מחפש מכונת אספרסו למתחיל בתקציב של 1-2K

EvilSting · שליחה #1 09/04/2011 18:25

שלום חבר'ה, אז אחרי שהתחלתי עם מקינטה ומאסתי כבר מהתהליך הארוך והניקוי אחרי כל פעם שמתחשק לי קצת להתעורר ולא להתעייף אני מחפש מכונת אספרסו איכותית.

ממה שקראתי עד עכשיו קיבלתי קצת כאב ראש, הבנתי שיש מכונות של קפסולות\פודים זולות, אך העלות של הקפסולות יקרות (כ 2 שקל לכוס) ואילו מכונות מקצועיות יותר לפולי קפה טחונים אשר זולים יותר אך המכונות עצמן יקרות בהרבה.

בשורה התחתונה אני מחפש מכונת איכותית, ל1-4 כוסות ביום, בלי להרגיש צריבה בכיס בכל פעם שאני לוגם, וקלות ומהירות הכנה לבוקר לפני העבודה או אחריה.

תודה רבה לכל מי שמוכן לעזור

שליחה #2 09/04/2011 20:41

גאג'ה פיור + מטחנה כמו אסקסו imini.
יש מבצעים לפסח עכשיו
תוכל גם לעבוד עם קפה טחון וגם עם פודים כשלרצה שהכל יקרה מהר יותר.

blinkybill · שליחה #3 10/04/2011 9:41

http://www.coffee-express.co.il/Product ... inder.aspx

EvilSting · שליחה #4 10/04/2011 12:46

חשבתי כבר ללכת על מכונת קפסולות אך ההצעה מעניינת, המבצע הזה עדיין בתוקף? כי ראיתי שזה מבצע סוף השנה והוא לא זמין באתר....
מה הביקורות על המכונה הזאת?

b2k · שליחה #5 10/04/2011 13:15

blinkybill כתב:http://www.coffee-express.co.il/Product ... inder.aspx
...

Product is not published
המוצר אינו קיים במלאי!

EvilSting · שליחה #6 10/04/2011 13:48

מה שחשבתי, יש עוד הצעות?

blinkybill · שליחה #7 10/04/2011 15:10

תנסה להתקשר לשאול, אולי הם מחדשים מלאי, המחיר שווה לדעתי..

EvilSting · שליחה #8 11/04/2011 2:17

OK, דיברתי עם בועז והגעתי איתו להסדר, העניין הוא שאני עדיין מתלבט בין מוכנה כזאת למכונה עם קפסולות...
ההתעסקות הרבה יותר והניקוי שלה כל פעם (האם זה באמת ביג דיל או עניין של עוד כמה שניות בודדות?) מה גם שמדובר כאן גם ברמת מקצועיות מסוימת שצריך לפתח, לבין מכונה פשוטה של קפסולות...

האם ההבדל בטעם ובמחיר, בשימוש לאדם בודד של 1-4 כוסות ביום מצדיק את זה?
אם תוכלו להבאיר לי עוד טיפה את החסרונות והיתרונות אני יודה לכם מאוד

doron_boogie · שליחה #9 11/04/2011 8:53

ההבדל בטעם - שמים וארץ!! אני אישית לא מסוגל לשתות קפסולות (וגם לא את החלב המוקצף במכונות אלו).
ההבדל במחיר ל4 כוסות ביום - עשינו חישוב פעם בגדול כ- 1500 ש"ח הבדל בשנה!!

נכון, התעסקות קצת והשקעה של כ-7 דקות כל בוקר לקפוצ'ינו או 4 דקות לאספרסו (כולל ניקיון).
צריך ללמוד את העניין (לא מסובך), אבל זה כל הכיף!! תחביב חדש

שליחה #10 11/04/2011 9:35

אל תשכח שיש לך אופציה לפודים בנוסף לקפה טחון.
השימוש קל כמו בקפסולות.

EvilSting · שליחה #11 11/04/2011 11:00

הבנתי שהאיכות של הפודים היא ברמה נמוכה יותר מהקפסולות אפילו, לא?

שליחה #12 11/04/2011 11:05

בהרבה מקרים כן אבל יצא לי לשתות פוד באינטרפרק שהיה די מקביל לקפסולה.
הקטע הוא שעם פודים יש לך יכולת לצמוח גם לקפה טחון ובקפסולות כמעט לא.
אני חושב שיש רק לאילי מכונה שיש לה ידית פודים וידית טחון אבל לא מייבאים אותה לארץ.

EvilSting · שליחה #13 11/04/2011 11:59

ומבחינת ניקיון של המכונה אחרי כול כוס, מה זה כולל? האם מדובר רק על לשטוף את הידית, להעביר ניגוב וזהו? או יותר מכך?

doron_boogie · שליחה #14 11/04/2011 12:48

EvilSting כתב:ומבחינת ניקיון של המכונה אחרי כול כוס, מה זה כולל? האם מדובר רק על לשטוף את הידית, להעביר ניגוב וזהו? או יותר מכך?
...

פחות או יותר

אצלי זה כולל - שטיפת הידית עם הסלסלה (בלי סבון), ניגוב סטימר ההקצפה עם מטלית לחה, ניקוי הראש עם נייר מגבת.
סה"כ עבודת נקיון: 34 שניות.
פעם ביומיים מרוקנים את מגש הנוזלים.
פעם בחודש - נקיון חיצוני של אבק וליכלוך, שטיפת חלקי הנרוסטה בצורה יסודית וטיפול במרכך המים (7 דקות).

כל עוד אתה לא צריך לעשות בקפלאש, זה פחות או יותר מידת ההתעסקות.

נ.ב - התמכרות גדולה לפורום - 10-12 שעות ביום

blinkybill · שליחה #15 11/04/2011 13:05

מבחינת נקיונות יש הרבה מכונות קפסולות שדורשות יותר נקיון ממכונה ידנית, בעיקר בגלל הקצפת החלב.
עם סטימר אתה רק מעביר סמרטוט לח, משחרר קצת אדים וזהו.
במיכלי הקצפה אוטומטיים אתה צריך לפרק ולשטוף אותם ולנקות את הצינורית, ולפעמים חלב מתייבש וסותם את כל העסק.

ולגאג'יה יש מתאם קפסולות:

תמונה

EvilSting · שליחה #16 12/04/2011 20:24

איפה ניתן לקנות את זה?

EvilSting · שליחה #17 16/04/2011 1:52

טוב חבר'ה קניתי לבסוף את הגאג'ה עם המטחנה במחיר של הדיל!

הצלחתי להוציא כמה דגימות טעימות עד עכשיו, אבל עם המון בלגן ולכלוך... למישהו יש מדריך?

blinkybill · שליחה #18 16/04/2011 7:52

כל הכבוד, תתחדש.
עכשיו תתחיל להתאמן על דרגות טחינה, תזרוק את המגביר קרמה לפח, או שתשתמש בו בתור מעצור לדלת.
תמלא את הסלסילה הכפולה בקפה, תיישר עם האצבע ודחס בכל הכוח.
תתחיל מדרגת טחינה דקה עד שהמכונה תסתם ואז תעלה מעלה לכיוון הגס, אתה מחפש להוריד 60 מ"ל של קפה ב25 עד 30 שניות.

תקרא את המאמר על גלישת טמפ' ובהזדמנות תקנה גם טמפר 58 ממ' וסלסילה כפולה כי של גאג'יה הם לא משהו.
ותשתמש רק במים מבריטה.

ו.... מה עם תמונות?

EvilSting · שליחה #19 16/04/2011 17:55

אז פשוט לטחון לתוך הידית הזאת עד שהיא מתמלאת? ואז לישר ולדחוס פנימה בראבק?

אני אנסה את זה כשאני יהיה בבית. בנתיים נראה לי שאני טוחן יותר מידי כי האספרסו מתחיל להשפריץ החוצה ולא זולג בצורה חלקה.
כרגע אני על 5-4 מעלות, שזה מה שבועז המוכר בקופי אקספרס אמר לי.
זה תלוי בפולי הקפה? כי אנ משתמש בפולים אחרים כרגע...

מה זאת אומרת כשהמכונה תסתם?
ואני משתמש במיים מינראלים, זה מספיק לא?

נ.ב תמונות בקרוב

blinkybill · שליחה #20 16/04/2011 18:10

מים מינרלים זה לא טוב (אבנית זה גם מינרל), הכי טוב בריטה, אם אתה עצלן תקנה פילטר ריכוך קטן אבל גם הוא לא מונע אבנית 100%(לי יש גם וגם)
הקפה משפריץ החוצה כי הטחינה שלך גסה מדי או שאתה לא דוחס מספיק.
לסתום את המכונה זה כשהטחינה כלכך דקה שהאספרסו יורד בטיפות, ואז זה אומר שאתה צריך לטחון יותר גס.
תקפיד שכמות הקפה ורמת הדחיסה יהיו עקביים פעם אחר פעם וכל מה שאתה משחק איתו זה דרגת הטחינה.
אם יש לך זמן תראה סרטונים ביוטיוב שמראים תהליך של הכנת אספרסו בגאג'יה, תקפיד גם על גלישת טמפ'.