ניקוי מקצועי לגאגיה קלאסיק?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
danimili פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

שלום לכולם!

אחרי רכישת המכונה ביד שניה ולמרות שהיא מוציאה אחלה קפה, הסרתי את הרשת וניקיתי היום את הצנרת והדוד עם חומצה טרטרית (מים+קרם טרטר) בשלוש שטיפות. יצאו ממנה מעט חלקיקים ולכן נראה שזה עבד.
בעת השטיפות ללא הרשת, שמתי לב כי ישנם ארבעה חורים שמהם נראה שצריכים לצאת המים.
הזרם יוצא מחור אחד ומחור שני מגמגם, בעוד שמשניים מתוך הארבעה יוצאים טיפות בלבד.

בקיצור יש טעם לקחת אותה לבדיקה מקצועית?
אם כן, מה העלות של ההסתכלות והניקוי צריכה להיות?

תודה רבה, דניאל.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

אתה רואה את ברגי האלן האלה?
פרק אותם החוצה, ועם קצת מאמץ כל הראש יצא גם הוא.

אח"כ ניקוי יסודי, והעסק אמור לתפקד כמו חדש.

אני חידשתי ככה בדיוק את אותה המכונה עם אותה התופעה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון

שליחה

אחרי שניקית את האבנית, צריך לנקות את שיירי השומן והקפה שסותמים את החורים. אם לא הצלחת לפרק את הראש, נקה קלות עם קיסם שיניים, ואחר כך באק פלאש, עם ראש יעודי או אטם גומי.
בברכה
אדי

danimili פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

תודה! אני אנסה לפרק את הראש כשאשיג את המברג אלן המתאים.
בכל מקרה, איך עושים באק פלאש?

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון

Backflush

שליחה


דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

בק פלאש לקלאסיק? אין לה OPV.
אם מפרקים הכל אז אין צורך בבקפלאש יותר...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

מה קשור OPV?

לבקפלאש צריך 3 way valve ואת זה יש לה כמו גדולה.

אין שום בעיה לעשות בקפלאש עם גאג'יה קלאסיק.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון

שליחה

חברים, שכחתם שיש לי TEBE, שהיא זהה לקלאסיק רק בעטיפה אחרת? הניקוי שאני עושה הוא מידי פעם באק פלאש, עם אטם גומי בתוך הסלסלה הכפולה. לפעמים עם קצת סבון, ולפעמים בתוספת פחמת הנתרן. כך נפתחים כל חריריה.
אדי.

blinkybill
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 282
הצטרף: דצמבר 2010

שליחה

סבון? אבל סבון לא מחמצן את המתכת?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

מה הקשר ל OPV?
כשאתה שם בליינד פילטר נבנה מייד מכסימום לחץ. בלי OPV המשאבה תגיע מייד ל 15 בר תעצר ובסוף גם תישרף.
ב OPV הלחץ ייעצר קצת מעל 9.
חוצמזה בגאג'ה השסתום התלת ראשי בכלל לא מחובר במקום הנכון - הוא מחובר בין המשאבה לדוד ולא בין הדוד לראש.
הוא גם לא מנקז עודפים למגירת ריקון אלא למיכל מים.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים

שליחה

דבוטאנט כתב: חוצמזה בגאג'ה השסתום התלת ראשי בכלל לא מחובר במקום הנכון - הוא מחובר בין המשאבה לדוד ולא בין הדוד לראש.
הוא גם לא מנקז עודפים למגירת ריקון אלא למיכל מים.
...
מה שאומר שהקופיקלין חוזר למיכל ומיד לאחר מכן נכנס עם המים לדוד?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

לא כי הוא לא מגיע לדוד חזרה - יש שם שסתום. אבל הוא נשאר בראש ולא מתנקז למגירה.
לכן לא עושים שם בקפלאש.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

yshalfin
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 206
הצטרף: אוגוסט 2009

שליחה

דבוטאנט כתב:מה הקשר ל OPV?
כשאתה שם בליינד פילטר נבנה מייד מכסימום לחץ. בלי OPV המשאבה תגיע מייד ל 15 בר תעצר ובסוף גם תישרף.
ב OPV הלחץ ייעצר קצת מעל 9.
חוצמזה בגאג'ה השסתום התלת ראשי בכלל לא מחובר במקום הנכון - הוא מחובר בין המשאבה לדוד ולא בין הדוד לראש.
הוא גם לא מנקז עודפים למגירת ריקון אלא למיכל מים.
...
חייב להודות שלא הבנתי את כל מה שכתבת, אבל אצלי ניקוז העודפים מתבצע אצלי בודאות למגירת הריקון.
אחרי כל כמה הפעלות אני שם את הסלסלה עם המגביר קרימה, מפעיל את המכונה, וכשאני מפסיק, יוצא זרם מים בלחץ לכיוון המגירה

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

איזה מכונה יש לך?
חוצמזה - למוטי: http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 65#1213765
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

ממה שאני רואה פה :http://www.partsguru.com/user/Parts%20d ... _Rev01.pdf
אולי יש ניקוז מצינור 40 - לא סגור על זה צריך להסתכל יותר לעומק.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

:-)

תפריד בין "אין שום בעיה לעשות בזהירות" לבין "אי אפשר".
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

yshalfin
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 206
הצטרף: אוגוסט 2009

שליחה

דבוטאנט כתב:איזה מכונה יש לך?
חוצמזה - למוטי: http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 65#1213765
...
קלאסיק. המים בלחץ לכיוון המגש יוצאים מהצינורית האנכית שאפשר לראות בתמונות בצד שמאל של המכונה (מספר 40 בpdf).

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

טוב חפרתי בדיאגרמה עוד קצת ואני רואה מה בלבל אותי.
יש ברז רגיל מהמשאבה לדוד ואחריו שסתום (כנראה בטיחות). מה שיש בנוסף זה סולונואיד אחר שמתחבר לראש ואחראי על פריקת לחץ ישירות מהראש.
http://www.partsguru.com/user/ClassicCo ... _Rev00.pdf == מספר 8
http://www.partsguru.com/user/Parts%20d ... _Rev01.pdf == מספר 37
אז לא שסתום תלת ראשי אבל זה לא משנה כי הוא עושה את אותה פעולה (גם ב tebe יש משהו דומה).
נראה שהשסתום שמחובר לברז מחזיר מים למיכל - יש עוד צינור שבאמת חוזר למיכל? אם כן אז זה סוג של OPV כי אני רואה שבגאג'ה בייבי יש OPV של 11 בר קבוע שמחובר דומה.
הקלאסיק נראית יותר שווה מכל החדשות עם הטיימרים האלקטרונים והקשקשת המיותרת...חבל שלא שמו דוד קצת יותר גדול שם.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

danimili פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

אז איפה השסתום התלת ראשי בסוף? והאם הוא משחק תפקיד בבאקפלאש?
1:58[/url]
נערך לאחרונה על ידי danimili ב 29/03/2011 22:04, נערך פעם 1 בסך הכל.

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”