שלום לכולם,
רציתי לברר האם פולי קפה אשר נקלו בתחילת ינואר ולא נטחנו, מאוחסנים בתוך ארון בשקית אטומה (לא בוואקום) איבדו את המוג'ו שלהם והפכו מרים כשאני משתמש בהם היום להכנת אספרסו?
שמתי לב כי האספרסו שאני מכין קיבל צבע כהה יותר, ללא קרמה ובעל טעם דלוח משהו
מהו משך הזמן הרצוי לשמירת פולי קפה קלויים שלא באריזת וואקום?
למען הגילוי הנאות אני צורך קילו קפה במהלך חודש ימים, הפעם זה התארך עקב תקלה במכונת הקפה...
תודה
קפה מר
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אתה מתאר קפה ישן.
במקרה כזה עדיף לשמור את הפולים במקפיא עד שהמכונה תחזור לחיים.
במקרה כזה עדיף לשמור את הפולים במקפיא עד שהמכונה תחזור לחיים.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
