קבלתי הצעה למכונת קפה מבית La Spaziale אשמח לחוות דעת
היי אני כבר זמן מה מחפש מכונה והנה אפשרות מעינית שקיבלתי. הנה הפרטים:
מכונה מבית La Spaziale כנראה ה דגם ה 3000 עם ראש אחד חצי אוטומטית
אם אני לא טועה זה הדגם
הוא יברר לי את הדגם במדויק ביום ראשון,
מכונה עם הזנת מיים ישירה (כרגע אין הכנה אבל כבר זמן מה אני רוצה לעבור למיים רכים בתהליך של אסמוזה הפוכה , גם לזה אני זקוק להמלצה אבל זה יפתח כבר בשרשור אחר עד היום העברתי הרבה בקבוקי מי עדן, ליתר דיוק יותר מידי
המכונה כנראה מבית קפה (שכשל\או שהשתדרג)
ההצעה שקיבלתי היא 4500 , אני עוד מקווה שאני יוכל לרדת קצת כי זה על גבול התקציב שלי)
האם זה כדאי? הוא שהמכונה קצת OVERKILL לבית של 6-8 כוסות קפה?
והאם זה משתלם למכונה כזו?
שאלה נוספת. מה זמו החימום של מכונה בסדר גודל כזה? עד היום יש לי מכונה זולה מבוססת טרמובלוק כך ש 3 דקות מספיקות לה.
איני רוצה לתת לה להיות פעילה 24 אם זמן חימום עד רבע שעה מבחינתי זה בסדר
מכונה מבית La Spaziale כנראה ה דגם ה 3000 עם ראש אחד חצי אוטומטית
אם אני לא טועה זה הדגם
הוא יברר לי את הדגם במדויק ביום ראשון,
מכונה עם הזנת מיים ישירה (כרגע אין הכנה אבל כבר זמן מה אני רוצה לעבור למיים רכים בתהליך של אסמוזה הפוכה , גם לזה אני זקוק להמלצה אבל זה יפתח כבר בשרשור אחר עד היום העברתי הרבה בקבוקי מי עדן, ליתר דיוק יותר מידי
המכונה כנראה מבית קפה (שכשל\או שהשתדרג)
ההצעה שקיבלתי היא 4500 , אני עוד מקווה שאני יוכל לרדת קצת כי זה על גבול התקציב שלי)
האם זה כדאי? הוא שהמכונה קצת OVERKILL לבית של 6-8 כוסות קפה?
והאם זה משתלם למכונה כזו?
שאלה נוספת. מה זמו החימום של מכונה בסדר גודל כזה? עד היום יש לי מכונה זולה מבוססת טרמובלוק כך ש 3 דקות מספיקות לה.
איני רוצה לתת לה להיות פעילה 24 אם זמן חימום עד רבע שעה מבחינתי זה בסדר
לא מכיר את המכונה אישית, אבל לדעתי האישית- אין דבר כזה מכונת אובר קיל לבית.. אפשר להחזיק בבית גם מכונת 4 ראשים מסחרית ולהסתדר איתה רק אם 4 כוסות ביום
אבל כן יש דבר כזה מכונת אוברקיל - למשתמש..
קח בחשבון שזו מכונה אם דוד של 3 ליטר מים (מכונות מחליף חום סטנדרטיות הם כ 1.8 ליטר) בגלל הדוד הגדול יש למכונה גוף חימום של 2000 וואט- תבדוק שלא צריך תשתית חשמל שונה בשביל מכונה כזאת..
אין לי מושג איך המכונה מבחינת איכות הקפה.. אני מאמין שהוא יהיה בסדר גמור- La Spaziale עושה מכונות ברמה גבוהה מאוד..
השאלה שצריך לשאול היא, האם אתה מוכן לקפיצה כזאת גדולה? לקחת בחשבון שאתה צריך מטחנה טובה בצמוד? לקחת בחשבון שהצריכת חשמל+מים תהיה גבוהה ותייקר את חשבון החשמל וחשבון המים.. בנוסף צריך לדעת שמכונה כזאת דורשת עקומת למידה מסויימת על מנת להתחיל להפיק ממנה קפה טוב..
לא הבנתי את המשפט האחרון שלך- אתה רוצה לתת לה להיות דלוקה 24 ש'? ושואל על כמה זמן יקח לה להיות חמה? אם היא תהיה דלוקה כל הזמן - היא כל הזמן תהיה מוכנה לעבודה.. הקצפה וחליטה בו זמנית..
אם רק הדלקת אותה אז כך לפחות 30 דק' המתנה לפני שתחלוט ממנה כוס קפה..
אבל כן יש דבר כזה מכונת אוברקיל - למשתמש..
קח בחשבון שזו מכונה אם דוד של 3 ליטר מים (מכונות מחליף חום סטנדרטיות הם כ 1.8 ליטר) בגלל הדוד הגדול יש למכונה גוף חימום של 2000 וואט- תבדוק שלא צריך תשתית חשמל שונה בשביל מכונה כזאת..
אין לי מושג איך המכונה מבחינת איכות הקפה.. אני מאמין שהוא יהיה בסדר גמור- La Spaziale עושה מכונות ברמה גבוהה מאוד..
השאלה שצריך לשאול היא, האם אתה מוכן לקפיצה כזאת גדולה? לקחת בחשבון שאתה צריך מטחנה טובה בצמוד? לקחת בחשבון שהצריכת חשמל+מים תהיה גבוהה ותייקר את חשבון החשמל וחשבון המים.. בנוסף צריך לדעת שמכונה כזאת דורשת עקומת למידה מסויימת על מנת להתחיל להפיק ממנה קפה טוב..
לא הבנתי את המשפט האחרון שלך- אתה רוצה לתת לה להיות דלוקה 24 ש'? ושואל על כמה זמן יקח לה להיות חמה? אם היא תהיה דלוקה כל הזמן - היא כל הזמן תהיה מוכנה לעבודה.. הקצפה וחליטה בו זמנית..
אם רק הדלקת אותה אז כך לפחות 30 דק' המתנה לפני שתחלוט ממנה כוס קפה..
- כפיר_ש
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 260 פעמים
- קיבל תודות: 559 פעמים
זו מכונה ברמה מסחרית עם מחליף חום, קצת אוברקיל לבית אבל דוד 3 ליטר זה יחסית בסדר ואני לא מאמין שצריך תשתית חשמל מיוחדת בשבילה.
אבל כן צריך לארגן חיבור ישיר למים ולביוב + מרכך מים 8 ליטר.
לגבי זמן חימום אני מניח שבמינימום 45 דק' ואפילו שעה להגיע לטמפ' מיטבית של הרכיבים במכונה, זה לא סיפור וניתן לקנות טיימר פשוט (שעון שבת) ב30 שקלים וזה פותר את הבעיה ...
אפשרי כמובן לכבות את המכונה כשהיא לא בשימוש וזמן החימום לאחר שעה מנוחה יהיה קצר משמעותית מאשר חימום של מכונה קרה לגמריי (כחצי מהזמן), אני נוהג להשאיר את המכונה דלוקה לפרקי זמן של 2-3 שעות נאמר בבוקר, בצהריים (כשאני בבית) ובערב, כשהיא חמה גוף החימום נדלק מספר שניות בכל דקה ולא זולל המון חשמל.
כשהיא דלוקה זה מאוד נוח כי יש מים רותחים זמינים בהישג יד וזה שימושי.
4500 נשמע סביר למכונה בליגה כזו, חשוב לבדוק מה מצבה כולל פתיחה של המכונה והתרשמות בעין שאין חלודה, אבנית, ריקבון ו/או בלאי משמעותי, חובה !!! הפעלה של המכונה והכנת מספר כוסות קפה לוודא שהכל תקין ואם אתה קונה מגסטרוליין אז כדאי לדרוש תקופת אחריות מלאה של נאמר 6 עד 12 חודשים וככה תהיה שקט.
בהצלחה ! ספר לנו בהמשך ...
אבל כן צריך לארגן חיבור ישיר למים ולביוב + מרכך מים 8 ליטר.
לגבי זמן חימום אני מניח שבמינימום 45 דק' ואפילו שעה להגיע לטמפ' מיטבית של הרכיבים במכונה, זה לא סיפור וניתן לקנות טיימר פשוט (שעון שבת) ב30 שקלים וזה פותר את הבעיה ...
אפשרי כמובן לכבות את המכונה כשהיא לא בשימוש וזמן החימום לאחר שעה מנוחה יהיה קצר משמעותית מאשר חימום של מכונה קרה לגמריי (כחצי מהזמן), אני נוהג להשאיר את המכונה דלוקה לפרקי זמן של 2-3 שעות נאמר בבוקר, בצהריים (כשאני בבית) ובערב, כשהיא חמה גוף החימום נדלק מספר שניות בכל דקה ולא זולל המון חשמל.
כשהיא דלוקה זה מאוד נוח כי יש מים רותחים זמינים בהישג יד וזה שימושי.
4500 נשמע סביר למכונה בליגה כזו, חשוב לבדוק מה מצבה כולל פתיחה של המכונה והתרשמות בעין שאין חלודה, אבנית, ריקבון ו/או בלאי משמעותי, חובה !!! הפעלה של המכונה והכנת מספר כוסות קפה לוודא שהכל תקין ואם אתה קונה מגסטרוליין אז כדאי לדרוש תקופת אחריות מלאה של נאמר 6 עד 12 חודשים וככה תהיה שקט.
בהצלחה ! ספר לנו בהמשך ...
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
תברר בת כמה המכונה וכמה היא טופלה - חוץ מזה דוד 3 ליטר הוא לא אוברקיל.
זמן חמום כמו שכפיר כתב יהיה כנראה 45 דק'
זמן חמום כמו שכפיר כתב יהיה כנראה 45 דק'
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
