מה קורה ל מכונת HX כשאין מיים במיכל ?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
Kerenfood פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #21 

דבוטאנט כתב:בתרמוסטט יש עקומת חשל (היסטרזיס) וככה הוא לא ממתג כל הזמן סביב אותה נקודה. מרגע שהוא מיתג לכיוון אחד צריך שיהיה שינוי גדול יותר כדי שהוא ימתג חזרה ואז אין הפעלות קצרות לגוף חמום.
אצלך זאת בקרה למשאבה למילוי הדוד אז זה לא נראה לי כזה נורא - המשאבה תזרים מים והדוד יתמלא. קצב הריקון שלו לא גבוה כל עוד אתה לא מוציא מים לתה.כנראה שהיום באמת אין חישני מינימום במכונות אולי בדלל שבונים על זה שלא תעשה תה במכונה? אולי זה משהו שנדרש בבקר שלך ומיותר ב cigar? לא יודע.
מכסימום - תקנה עוד גוף חמום שפי כבר מכירים אותך!
...
קניתי כבר עוד אחד יהיה מוכן מחר :)

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 36 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

שליחה #22 

שמע לדעתי היום פשוט הפסיקו אם השיטה הישנה הזאת של 2 החיישנים- כנראה אין באמת צורך בזה...
מקסימום תעזר במעבדה לקביעת הגובהה הנכון (אספרסימו)...
(Y)

Kerenfood פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #23 

מקבל את עצתך

תודה לכולכם

Kerenfood פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

התשובה לשאלה " מה קורה ל מכונת HX כשאין מיים במיכל "

שליחה #24 

קיבלתי המון תשובות לעניין מחברי הפורום ובנתיים הספקתי לקבל תשובות גם מ חברי "COFFEE SNOBS" האוסטרלים ואחת התשובות היתה:

It seems to me (from your posts) that you don't know a lot about either the hydraulics or the electrical/electronics aspects of the machine and as such, it would be very risky to attempt to work on it yourself...

אני קיבלתי את זה מאד קשה :) והחלטתי לחקור את הסיפור הזה לעומקו, אז הרכבתי בקר גובה מים למכונה חיברתי את כל ה חיישנים חיברתי נורה במקום גוף חימום הזנתי מתח ויצאתי לדרך
בדיקה ראשונה היתה לדמות מצב שאין מים בדוד ואין מים המיכל
תוצאה:הממסר הראשי ניתק ולמעשה המכונה במצב המתנה,

אגב הממסר הראשי מזין את הפרסוסטט שמזין את גוף החימום

בדיקה שניה דימיתי מילוי מים במיכל ע"י שקיצרתי את חישן המיכל לגוף המכונה.
תוצאה: הבקר פותח את הברז החשמלי של מילוי המים ומפעיל את המשאבה אך עדין לא מדליק את גוף החימום

בדיקה שלישית המים הגיעו לגובה המינימלי בדוד ו חישן המינימום טבול
תוצאה: הבקר מזין את הפרסוסטט ש מאפשר הדלקת גוף החימום ובמקביל המשאבה ממשיכה למלא מים

בדיקה רביעית דימיתי מצב ש הדוד התמלא לגובה המוגדר עי קיצור חישן גובה המים לגוף
תוצאה: המשאבה הפסיקה לעבוד וברז המילוי נסגר .

בדיקה חמישית מים במיכל נגמרו אך בדוד עדין יש מים
תוצאה: הממסר הראשי ניתק ולמעשה מכבה את גוף החימום,

בתום הניסוי הייתי מאד מאושר כי סופסוף הבנתי בדיוק את אפן פעולת הבקר ו בנוסף גיליתי ש הבקר שלי תקין ולמעשה התקלות שארעו לי בהפעלת המכונה בשבוע שעבר נבעו החיישנים עצמם המגע החשמלי שלהם לגוף וכיוון הגובה שלהם. :D

גלעד_אינטרפרק
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 156
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: גלעד מוסקוביץ
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 11 פעמים

שליחה #25 

אין שום בעיה לעבוד בלי חיישן גובה מים במיכל (האלקטרה SXC אפילו מגיעה ככה כסטנדרט)

הדבר היחידי שיקרה הוא כשיגמרו המים המשאבה תתחיל להישמע כמו טרקטור כשהיא שואבת אוויר. זה הזמן להפסיק את המשאבה, להתבאס שהלכה מנת הקפה, למלא מים ולחזור לעבודה כרגיל ברגע שמים מתחילים לצאת מהראש.


בקיצור, זה לא מאסט אם אתה לא רוצה להכנס להוצאות מיותרות.
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.

יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 36 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

שליחה #26 

נחמדים האוסטרלים :lol:

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #27 

שמע רוני ביחס למי שלא מבין כלום הגעת למצב שאתה יכול ללמד אותם...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Kerenfood פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #28 

:oops: אתה מביך אותי
עזוב אני לא נכנס לזה אחרת הייתי עונה לו,
אבל ברור ש המטרה שלי היא עצם התהליך של שיפוץ המכונה ולא המכונה עצמה לכן בטח שאני לא אמסור אותה לטכנאי ש יתקן לי אותה

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”