מעוניין לרכוש מטחנה קטנה ואיכותית.

[avihersh]

..משיקולי שלום בית, אני מעוניין במטחנה קטנה שלא תהייה מוצבת על השיש, באופן קבוע. המטחנה צריכה לייצר קפה טחון למכונה ידנית (3-4 כוסות ליום). אין כוונה להשתמש במטחנה לצרכים אחרים.

אשמח להצעות ורעיונות.

תודה מראש. אבי

[blinkybill]

שכחת לציין תקציב, ואיזו מכונה יש לך?

[דבוטאנט]

האופציות שיש לך למטחנה קטנה וזולה הן כמעט כולן מבוססות דיסקיות קוניות 38 מ"מ וקצת מעל 1000 ש"ח
אסקסו איי מיני, לליט, נמוקס לוקס וכו'.
מטחנה לקפה יכולה לעשות עוד דברים? ...

מעבר לזה יש לך קצת יותר גדולות וקצת יותר טובות כמו רוקי, גרינטה ובמחיר תועלת הכי טוב קומפאק K3.

[eliel1010]

אם התקציב לא גבוהה, תמיד תוכל לחפש ביד 2- מטחנות זה דבר אמין מאוד, וכמעט ואין בהם מה שיתקלקל..
ניתן למצוא המון מטחנות קוניות ביד 2, או רוקי למשל בגלל שרוב בעליהן בדרך כלל אם הזמן מתמכר לדבר ומשתדרג בהתאם..

[דבוטאנט]

אם לא אכפת לך מטחנה ידנית:
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 40#1310240
אתה יכול לקחת מטחנה קטנה כזאת למרפסת לטחון בלי שהאשה בכלל תדע...

[avihersh]

ראיתי ש Hario מציעה מטחנה איכותית. האם ניתן לרכוש אותה בארץ או באתר סביר? אמזון לא מוכנים לשלוח לארץ...

[דבוטאנט]

אני קניתי את הקיוסרה באיביי אבל הן לא באמת מתאימות לאספרסו ועבדתי גם עם ההאריו קצת וגם עם הקיוסרה (אותן דיסקיות)
http://cgi.ebay.com/KYOCERA-Coffee-Grin ... 2174wt_992

[moti_r]

לדעתי מטחנה ידנית זה יותר מדי עבודה. קשה לי להאמין שיש מישהו שבאמת משתמש במטחנות האלה ביומיום.
זה יותר גימיק או לטיולים*

ממליץ לך לרכוש מטחנה טובה, ואם צריך שתהיה ניידת יחסית כדי שתוכל להסירה מהשיש אז לך על אסקסו איימיני שהיא קטנה וקומפקטית.

___________________________________________

"לטיולים" - תיאור מקובל ב-HTCafe למוצר נחמד עד חביב, שלבעליו אין כח, חשק או זמן להשתמש בו ביומיום והוא מחזיק במוצר נוח יותר אך סקסי פחות, אשר לעולם לא יודה שהוא משתמש בו בפועל.

דוגמא לשימוש נפוץ: "קניתי ספידסטר ומטחנת אלקטרה נינו! את הבריקה אני שומר, בחיים אני לא אמכור אותה. אני אוהב אותה! אני אשתמש בה לטיולים".

[avihersh]

בעוונותי אני גם רוכב כביש ויש לי ציוד לעשרה "טיולים". ערכת מקינטה חשמלית של ביאלטי מהווה דוגמא לציוד "טיול" שמתיישן לאיטו בארון....

האסקסו מיני מצטיירת כבחירה ...

תודה רבה.

[gedkoz]

תנסה את מטחנות טורקיות מנחושת\פליז בשוק בעיר העתיקה בירושלים...זה יכול להיות טוב לצרכים שלך.

[דבוטאנט]

הן בדרך כלל לקישוט וטוחנות הכי דק בלי אפשרויות כיוון.

[כפיר_ש]

קשה לי להמליץ על מטחנה ידנית זה הדבר הכי לא פרקטי שניתן לקנות, לוקח המון זמן לטחון קפה, הטחינה לא הכי אחידה, זה מתיש ומעייף ולא ניתן לבצע בהן כיוונון עדין של רמת הטחינה שמאוד נדרש לאספרסו.

תשקיע במטחנה חשמלית קטנה ואיכותית שתלווה אותך שנים רבות, חדשה הכי משתלמת היא האסקסו מיני.

יד 2 מאדם פרטי גם בא בחשבון ...

[eliavbe]

אישית הייתי קונה מטחנה ידנית רק עם מברגה מצורפת אליה
עדיף שתחפש ביד שניה איזו מציאה

[avihersh]

מטחנה ידנית, שטוחנת, (כך אומרים מומחי orphan ואח') יציב ואחיד גם ברמת אספרסו.

המכונה נשוא המטחנה הנה ה Bacchi המפורסמת. האספרסו המופק מהמכונה נהדר וכך גם המראה. התפעול והתוצאה ברמה גבוהה להפליא. נשאר לי רק נושא הרגישות לטחינה ואת זה אני אנסה לפתור בעזרת ה Kyocera CM45.

[דבוטאנט]

זאת בדיוק המטחנה שיש לי - הקפיצות שיש לה בין דרגות הטחינה גדולות מדי לאספרסו.
אבל יכול להיות שבסוג קפה מסוים בטריות מסוימת אתה תקלע בול.
אני משתתמש בה רק למקינטה החשמלית בעבודה (לא לטיולים - אני באמת משתמש בה! )

[avihersh]

...

[moti_r]

ה-Bacchi באמת רגישה לטחינה. אני משחק איתה כבר כמה ימים ולא מצליח להוציא שוטים עקביים.

[avihersh]

#t=9s[/quote][/url]

[גונן]

זה היה קצת מהיר הייתי אומר לא ?

[eliel1010]

לא הצלחתי להבין את כל השרשור הזה.
רק שאני יבין, אם הגורס תבלינים הזה אתה אמור להפיק 4 כוסות ביום??