החלפת הפיה שמקציפה את החלב באסקאסו

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
יוני_א פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 848
הצטרף: מרץ 2008
שם מלא: יוני
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 24 פעמים

שליחה #1 

הי,
המכונה שלי באה עם מין צינור כזה עם חריר שמיועד לעזור בהקצפת החלב. הוא עושה עבודה לא רעה, אבל ההקצפה יוצאת עם מלא בועות. הבנתי שאפשר להחליף את הצינור בצינור הקצפה רגיל, עם חרירים מלמטה. מישהו יודע איפה אפשר למצוא כזאת פיה שמתאימה לאסקאסו ומה מומלץ?

תודה!

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #2 

אפשר גם עם הפנרלו להקציף ללא בועות, זה פשוט דורש קצת אימון והקצפה בשיטה שלהם.

אתה גם יכול לפרק את החלק התחתון ולהשאר עם צינורית קטנה יותר ונטולת עזרים ולהקציף בעזרתה. לזכרוני, ההקצפה איתה טובה.

oridavid
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 126
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #3 

(Y)
קאסטלו קפה- castello-caffe ייבוא ושיווק מכונות ותערובות קפה.

2 אולמות תצוגה,ניתן לטעום ולקבל הדגמה של כל מכונות האספרסו.
www.castello-caffe.com

יוני_א פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 848
הצטרף: מרץ 2008
שם מלא: יוני
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 24 פעמים

שליחה #4 

מהי השיטה שלהם?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

אין שיטה - פשוט מוציאים את הפנרלו ומחפשים נקודה של סירקולציה.
לא כל כך קל כי הסטימר לא ארוך מספיק אבל אפשר אם מנסים
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #6 

השיטה שלהם היא שהחור בצד יהיה ממש על שפת החלב. לא גבוה מדי, כי תקבל בועות.

אני הייתי פשוט מוציא אותו, ומקציף בלי פנרלו. ככה גם עשיתי בגאג'ה בהצלחה, ובאסקסו זה אפילו פשוט יותר.

יוני_א פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 848
הצטרף: מרץ 2008
שם מלא: יוני
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 24 פעמים

שליחה #7 

הבעיה היא כאמור שללא הפנרלו הצינורית ממש קצרה וצריך קצת אקרובטיקה כדי להקציף... אין איזה "מאריך" לצינורית שיעשה את החיים יותר קלים?

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #8 

יש את זה:
http://www.espresso4home.com/store/pc/v ... category=9

כתוב שזה רק ל-DREAM או STEEL, אני הייתי בודק עם אינטרפרק אם זה יתאים גם ל-BASIC ואם יש להם כזה למכור.

יוני_א פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 848
הצטרף: מרץ 2008
שם מלא: יוני
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 24 פעמים

שליחה #9 

האמת שניסיתי אתמול והיום להקציף ללא הפנרלו וראיתי שזה לא כל כך קשה, רק דורש קצת משחק עם הקנקן למציאת נקודת עבודה נוחה כי הצינורית ממש קצרה... נראה לי שאנסה להמשיך בינתיים כך

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”