לפני מספר חודשים התחלתי את עולם ה"אספרסו" עם בריקה ולמעשה כל מה ששתיתי זה קפוצ'ינו.
רציתי לעבור לעולם האמיתי ולכן כבר זמן רב שאני שוקל לקנות מכונה ומטחנה, ואני מציץ בלוחות יד2 כדי לתפוס איזו מציאה...
מפה לשם, חברה שלי השיגה לנו מכונה במצב חדש של krups, מדגם fnc 252 כמעט חדשה לגמרי.
מקריאה מאסיבית באתר אני רואה שבתחום המכונות הזולות (והמכונה הזו היא בהחלט משם למרות המחיר היחסית גבוה שלה) ההמלצה היא על gaggia.
בהינתן שקיימת מטחנה צמודה ברמה טובה, האם אפשר להפיק מהמכונה הזו אספרסו איכותי ? או שאולי כדאי לוותר על החוויה איתה ולהתחיל לחפש דברים קצת יותר רציניים ?
אגב, לגבי ההקצפה שלה, בדקתי ובקושי יוצאים אדים... אי אפשר להקציף עם זה כלום
מחכה לשמוע את דעותכם.
תודה רבה !
