תגובות למאמר: תחזוקת מכונת קפה - ניקוי שובר ואקום

שליחה #1 17/01/2011 8:29

roli_bark · שליחה #2 17/01/2011 8:53

מאמר בהיר, מובן, ומועיל. תודה !
מעניין לדעת כמה זמן לקח למכונה עד הניקוי הזה ?

שאלה נוספת היא האם גם שסתום ה- OPV - Over Pressure Valve זקוק לניקוי דומה ?

שליחה #3 17/01/2011 9:13

roli_bark כתב:מעניין לדעת כמה זמן לקח למכונה עד הניקוי הזה ?
...

זה מאד תלוי במספר גורמים. בראש ובראשונה מס' ההדלקות/כיבויים מאחר ושובר הואקום עובד פעם אחת בכל מחזור כיבוי והדלקה. בכל הפעלה מותזים מים וקיטור דרך שובר הואקום ותורמים להצטברות של לכלוך ומשקעים. כמובן שהגורם השני הוא נקיון המים. מים נקייים ממשקעים ומרוככים היטב יאריכו מאד את הזמן שנדרש בין טיפול לטיפול. אצלי לקח כשנה וחצי עד שהחלטתי לטפל.

roli_bark כתב:שאלה נוספת היא האם גם שסתום ה- OPV - Over Pressure Valve זקוק לניקוי דומה ?
...

שסתום ה-OPV עובד עם מים קרים ולא חמים, ולכן לא אמורים להווצר בו כמעט משקעים ובוודאי שלא אבנית, בהנחה שבמכונה זורמים מים מטופלים. אם עובדים עם מים לא מרוככים (מאד לא מומלץ בכל מקרה) סביר שבסוף גם ב-OPV תשקע מעט אבנית, אבל צריך לזכור שקצב שיקוע האבנית במים קרים הוא איטי ביותר.

מוסקו · שליחה #4 17/01/2011 9:15

מאמר פשוט מצויין כולל כמובן התמונות ברמה

.

שאלה, במידה ואני פותח את הסטרימר במקצת עם הפעלת המכונה ,כך שזרזפים קטנים של מיים יזלגו תוך כדי חימום
המכונה ,תהליך זה לא יחליף את שובר הוואקום במידה ואין לי במכונה ( אוסקר ) שובר וואקום?.

שליחה #5 17/01/2011 9:22

מעולה!

פשוט, ברור ויופי של תמונות...

שליחה #6 17/01/2011 9:27

מוסקו כתב:מאמר פשוט מצויין כולל כמובן התמונות ברמה .
...

תודה. כבר כתבנו באיזה שרשור שהרבה מחובבי הקפה הם גם חובבי צילום...

מוסקו כתב: שאלה, במידה ואני פותח את הסטרימר במקצת עם הפעלת המכונה ,כך שזרזפים קטנים של מיים יזלגו תוך כדי חימום
המכונה ,תהליך זה לא יחליף את שובר הוואקום במידה ואין לי במכונה ( אוסקר ) שובר וואקום?.
...

בדיוק! בגלל זה באוסקר חייבים לשחרר לחץ תוך כדי חימום. אפשר לעשות את זה תוך כדי החימום, או שאפשר לחמם, אח"כ לפתוח את הסטימר לכמה שניות ולתת לדוד להתחמם מחדש.
אבל זה מציק למי שרוצה הפעלה עם טיימר, ולכן כמה חבר'ה פה בפורום חיברו שובר וואקום לאוסקר. זו פעולה שדורשת מס' חלקים והתעסקות קלה עם הצנרת, אבל בהחלט אפשרית ומומלצת למי שמעוניין.

zylber · שליחה #7 17/01/2011 9:33

יש להחליף את הO RING לדעתי
בברכה

roli_bark · שליחה #8 17/01/2011 10:04

joncafe כתב:
roli_bark כתב:מעניין לדעת כמה זמן לקח למכונה עד הניקוי הזה ?
...
זה מאד תלוי במספר גורמים. בראש ובראשונה מס' ההדלקות/כיבויים מאחר ושובר הואקום עובד פעם אחת בכל מחזור כיבוי והדלקה. בכל הפעלה מותזים מים וקיטור דרך שובר הואקום ותורמים להצטברות של לכלוך ומשקעים. כמובן שהגורם השני הוא נקיון המים. מים נקייים ממשקעים ומרוככים היטב יאריכו מאד את הזמן שנדרש בין טיפול לטיפול. אצלי לקח כשנה וחצי עד שהחלטתי לטפל.
...

האם המיים אצלך עוברים טיפול ?
גם למיים לא מטופלים, אאל"ט שנה וחצי נשמע קצר מידי. גם בסצנריו של מיים קשים מאד, לאבנית לוקח זמן להצטבר.

קל וחומר אם אצלך הם עוברים טיפול [ריכוך או אוסמוזה].

benk · שליחה #9 17/01/2011 10:08

תודה על המאמר
לגבי ה OPV, יש מכונות שה OPV נמצא בחלק החם של מחליף החום ובמקרה הזה מומלץ לנקות אותו גם כן (כמו למשל ב Anita)

שליחה #10 17/01/2011 10:17

ה-OPV בהחלט יכול להתלכלך. זה קרה אצלי. לא מאבנית.

תופעת הלוואי היא צריחה מתכתית של המכונה, כשהחליטה מתחילה (כלומר, ה-OPV נכנס לפעולה). ממש רעש מתכתי חזק (בפורומים בחו"ל קראו לזה squeal, אין מילה מתאימה בעברית. "יללה מתכתית"

).

הפתרון דומה למאמר כאן - פשוט פירוק ה-OPV לחלקים, ניקוי במלח לימון ואח"כ סבון כלים במים רותחים ואז קרצוף, חיבור מחדש ו... זהו. המכונה שקטה לגמרי.

roli_bark · שליחה #11 17/01/2011 10:23

joncafe כתב: שסתום ה-OPV עובד עם מים קרים ולא חמים, ולכן לא אמורים להווצר בו כמעט משקעים ובוודאי שלא אבנית,
...

לא ברורה לי האמירה הזו ...

, הרי שסתום ה- OPV פולט אדים בזמן שהוא נכנס לפעולה.

benk · שליחה #12 17/01/2011 10:31

ה-OPV בהחלט יכול להתלכלך. זה קרה אצלי. לא מאבנית.

תופעת הלוואי היא צריחה מתכתית של המכונה, כשהחליטה מתחילה (כלומר, ה-OPV נכנס לפעולה). ממש רעש מתכתי חזק (בפורומים בחו"ל קראו לזה squeal, אין מילה מתאימה בעברית. "יללה מתכתית" [חיוך] ).

הפתרון דומה למאמר כאן - פשוט פירוק ה-OPV לחלקים, ניקוי במלח לימון ואח"כ סבון כלים במים רותחים ואז קרצוף, חיבור מחדש ו... זהו. המכונה שקטה לגמרי.
...

מוטי,במכונה שלך ה OPV נמצא במסלול החם לכן יש אפשרות שיצבור אבנית.
בכל מקרה ניקוי מומלץ

כפיר_ש · שליחה #13 17/01/2011 11:04

יונתן תודה רבה על המדריך המצוין והמפורט !

אכן חלק זול ופשוט לתחזוקה ומאוד חשוב במכונת הקפה, הרבה אנשים לא מודעים לפשטות הטיפול בו ונרתעים ובזכותך זה נראה נגיש, פשוט ובהישג יד.

בכל מקרה כדאי לציין שגם אם חלק כזה מתקלקל עלות החלפתו היא שולית ביותר (בסביבות 10$) אך לרוב אין בכלל צורך להחליפו שנים רבות, מקסימום רק את הגומיה.

וסחתיין של המברשת של PALLO

, לא חבל לנקות איתה עם מלח לימון ?

gigikobi · שליחה #14 17/01/2011 11:10

תודה רבה על המדריך!!!
מדריך מצויין

שליחה #15 17/01/2011 11:31

roli_bark כתב:לא ברורה לי האמירה הזו ... , הרי שסתום ה- OPV פולט אדים בזמן שהוא נכנס לפעולה.
...

איזו מכונה יש לך?
לא אמורים לצאת אדים מ-OPV

יש מכונות שבהם ה-OPV יושב על הזרם החם, אבל זה חסרון רציני.
המיקום העדיף הוא על הזרם הקר - דהיינו בין המשאבה לבין הכניסה למחליף החום. הסיבה היא בדיוק מה שדובר כאן - על הזרם הקר אין שיקוע אבנית.
תסתכל על השרשור שהיה כאן לא מזמן על עניין לחץ חליטה ב-GIOTTO - יש שם תרשים ותמונה שממחישים את מיקום ה-OPV.

gedkoz · שליחה #16 17/01/2011 11:34

הסבר מצויין לדבר מועיל,תודה רבה,יונתן! נשער לחכות איזה שנה שתיים ולעשות טיפול כזה לוטראנו...

eliel1010 · שליחה #17 17/01/2011 12:33

אחלה מדריך! כל הכבוד

לידיעתכם אפשר להשיג מגוון שוברי וואקום אצל א.אברהמי- אבל ברוב המקרים אין צורך להחליף אותו אלא רק לבצע את המדריך והחלק חוזר להיות חדש.

roli_bark · שליחה #18 17/01/2011 12:40

הי יונתן, כנראה שאני לא מבין מה תפקידו של OPV - שערתי שהוא פולט ייתר-לחץ בצורת אדים (כמו שיש במכונת לה-פבוני ידנית).

eliel1010 · שליחה #19 17/01/2011 13:00

roli_bark כתב:הי יונתן, כנראה שאני לא מבין מה תפקידו של OPV - שערתי שהוא פולט ייתר-לחץ בצורת אדים (כמו שיש במכונת לה-פבוני ידנית).
...

Opv - שסתום שמקבל בצד אחד לחץ (בדרך כלל מהמשאבה) וביציאה שלו מוציא לחץ אחר (בדרך כלל יותר חלש ממה שהוא קיבל) ואת עודפי המים הוא מחזיר למיכל המים(בדרך כלל)

זה הסבר ממש בכללי.

roli_bark · שליחה #20 17/01/2011 13:19

אליאל תודה, ובכל זאת מה שלא מסתדר לי זה הקשר בין לחץ לבין מיים קרים במכונת קפה