האים אפשר להבדיל בין זנים לפי גודל או צורה ?
-
גונן
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 825
- הצטרף: ספטמבר 2010
- מיקום: חדרה
אני בדרך כלל לא פעיל בפורום הזה , אבל רציתי לדעת עם אפשר להבדיל נגיד בין רובוסטה לערביקה ע"י מבט למיכל המתחנה , או שזה הזויי במיקצת ?
תודה לעוזרים , גונן.
תודה לעוזרים , גונן.
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
זה לא הזוי. לפי ה-textbook הרובוסטה הם "מכוערים" יותר, יותר מלוכלכים ומקומטים, והחריץ של הפול הוא עמוק ורחב יותר.
בפועל, יצא לי לראות כאלו וכאלו, אבל בגדול אפשר לומר שזה די נכון - אבל אי אפשר להסתמך על כך.
מה שכן - אני יודע שאנשים מנוסים מאוד יודעים לזהות את הזנים הנפוצים רק לפי צורת הפולים.
בפועל, יצא לי לראות כאלו וכאלו, אבל בגדול אפשר לומר שזה די נכון - אבל אי אפשר להסתמך על כך.
מה שכן - אני יודע שאנשים מנוסים מאוד יודעים לזהות את הזנים הנפוצים רק לפי צורת הפולים.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
יש הבדל בצורה של הפולים, הרובוסטה יותר עגלגלה לעומת הערביקה שצורתה יותר מוארכת ושטוחה.
-
גונן
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 825
- הצטרף: ספטמבר 2010
- מיקום: חדרה
אה תודה , יש איזה אתר שמראה צילומים של הזנים השונים לאחר הקלייה?
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
אחרי קלייה הרבה יותר קשה לזהות.
לפני זה עוד אפשרי. לסומטרה יש צבע וצורה מיוחדים.
לאינדיאן מונסון יש צבע צהוב לבן כזה.
אחרי - הכל נראה יותר דומה.
לפני זה עוד אפשרי. לסומטרה יש צבע וצורה מיוחדים.
לאינדיאן מונסון יש צבע צהוב לבן כזה.
אחרי - הכל נראה יותר דומה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- gedkoz
-
- חבר ותיק

- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
בהיותם ירוקים יש סיכוי להבדיל בין רובוסטה וארביקה לפי סימנים שנתן מוטי,אבל אחרי קליה זה כמעט בלתי אפשרי....זנים דרום-מרכז אמריקאים בדרך כלל יותר יפים וגדולים(בגודלם מפורסמים מגורג'יפ) מאלא שמגיעים מאפריקה(חוץ מקניה AAA) ודרום מזרח אסיה. אז יש קורלציה,אבל גם יוצאי מין הכלל גם...
-
גונן
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 825
- הצטרף: ספטמבר 2010
- מיקום: חדרה
אז לגודל עצמו אים אני מבין נכון אין משמעות מיוחדת , כי יש כמה אנשים שאני מכיר, שמיחסים לפולים גדולים במיחד את הרובוסטה. אז בעצם לא בהכרך נכון ?
- gedkoz
-
- חבר ותיק

- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
רובוסטה לא פולחם גדולים,הם כן יותר עגולים בהיותם ירוקים .אותו הדבר אם זיהוי של מונסון מלבר הצהבהב בגלל תהליך הישון..מגורג'יף של גואטמלה ומקסיקו הם ענקיים ובולטים בין השער.
- shtud
-
- חבר ותיק

- תגובות: 1591
- הצטרף: דצמבר 2010
רגע, זה סתם לידע, או שיש לך קפה שאתה לא מזהה?
-
גונן
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 825
- הצטרף: ספטמבר 2010
- מיקום: חדרה
כן זה לידע כללי , לא למשהוא ספציפי.
חשבתי שאפשר אולי לזהות כיוון ממיה שרואים במתחנה בבית הקפה ליפני שמזמנים משהוא מזעזע .
חשבתי שאפשר אולי לזהות כיוון ממיה שרואים במתחנה בבית הקפה ליפני שמזמנים משהוא מזעזע .
- shtud
-
- חבר ותיק

- תגובות: 1591
- הצטרף: דצמבר 2010
שיפתח את המיכל של הפולים, ותריח, עם הריח זוועה, מזכיר דגים/שתן, תזמין קולה דיאט. 