באקפלאש לאוסקר.

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
מוסקו פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 359
הצטרף: נובמבר 2010

שליחה

היי.
ברצוני לשאול מספר שאלות בדבר באקפלאש לאוסקר ובכלל:
א. מה התדירות המומלצת לבצע באקפלאש ( כמות כוסות בממוצע ליום - 5 ).
ב. האם ניתן לבצע באקפלאש לאוסקר ? .
ג. להיכן המיים עם חומר הניקוי מתנקזים מוחזרים ,כאשר אני משתמש בראש עיוור?
ד. חומר ניקוי מה מומלץ לאוסקר.

תודה.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

אני עושה ניקוי אחת לחודש בערך עם רבע כפית קופיקלין (70 ש' באברהמי, 90 ש' באמיגו לקופסה ענקית), אפשר גם עם קפיזה (אך קשה קצת להשיגה בארץ).

בעקרון בשימוש ביתי אין צורך תכוף על בסיס יומי לבצע ניקוי עם דטרגנט כל כך מרוכז, אתה יכול בסוף היום לעשות ניקוי ללא חומר ולהוציא כך משקעי קפה ...

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

א. בתלות בשימוש, בבית בדרך כלל מספיק פעם בחודש.
ב. יש באוסקר שסתום תלת כיווני בצמוד לראש אז אפשר לעשות בקפלאש.
ג. הכל מתנקז למגירת ריקון.
ד. קופיקלין מנקה טוב.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

מוסקו פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 359
הצטרף: נובמבר 2010

שליחה

אחלה
תודה על התשובה הזריזה : (Y) .
באותה נימה של נקיון ,מה התדירות לניקוי מאבנית וכמובן באילו חומרים מומלץ?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

ניקוי אבנית במכונת מחליף חום הוא קצת יותר מסובך.
אם אתה יכול לדאוג שהמשאבה לא תעביר מים לדוד אז אתה יכול לנקות את המחליף עם מלח לימון.
ניקוי אבנית בדוד זה קצת יותר בעייה, צריך למלא לרוקן ולשטוף עם מלח לימון ובמעבדות פשוט מפרקים ומנקים ואז מרכיבים הכל חזרה.
זאת פרוצדורה שאפשר לעשות פעם בשנתיים שלוש בלבד אם יש ריכוך טוב.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

באקפלאש לאוסקר, בבקשה: http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 43#1312543
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

מוסקו פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 359
הצטרף: נובמבר 2010

שליחה

היי.
אז כהצעתכם וכמובן, נגשתי בהכנות לבאקפלאש הראשון שלי באוסקר, אבל קודם נגשתי לחנות של צי'נו קפה בב"ש לקנות ראש עיוור וחומר ניקוי.
אריה הבעלים של צי'נו קפה, ניגש ונתן לי ראש עיוור ושתי שקיות קטנות של חומר ניקוי( קפיזו) ושוב בחינם (Y) (Y) .
אבל לא זו הבעייה שברצוני לעלות.
התחלתי בתהליך הבאקפלאש כאשר לקחתי כמחצית הקפית החומר לתוך ראש העיוור, סגרתי את ידית החליטה והפעלתי את המכונה
כשהמשאבה מתחילה לדחוס מים, ולאחר כחמש שניות עצרתי בתקווה שהמיים יפרצו בכיוון ההפוך בסלסלת איסוף הנוזלים .
אבל המיים לא פרצו 8O
אלה זרזיף קטן מאוד ,המשכתי בתהליך נוסף לאחר מספר שניות והפעם המשאבה לא דחסה את המיים העסק תקוע.
עצרתי את התהליך בכדי לא לגרום לנזק.
כיביתי את המכונה ושחררתי לחץ בסטרימר בסוף שיחרור הלחץ מיים זרמו בסלסלת האיסוף.
חזרתי שוב על התהליך והפעם ללא חומר ושוב מיים לא משתחררים אלה רק שאני משחרר את יתר הלחץ דרך הסטימר.
פשוט איני מבין למה ומה הבעייה :(
מה באוסקר אין שסתום תלת-כיווני או שמה נדרש לכוון דבר מה במכונה

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

נשמע כמו תקלה בשסתום התלת כווני או סתימה איפשהו בדרך.
המכונה חדשה ובאחריות? פנה למי שקנית ממנו או ליבואן.
המכונה משומשת? פנה לטכנאי...
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

מוסקו פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 359
הצטרף: נובמבר 2010

שליחה

כן המכונה חדשה לחלוטין ובאחריות ,חשבתי שאני בתהליך לא בסדר.

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

אגב, אין שום קשר בין הלחץ בסטימר (שהוא לחץ מהדוד) ללחץ במערכת החליטה (שמקורו במשאבה דרך מחליף החום).
המערכות נפרדות - זה כל הרעיון במכונות HX.
כך שלשחרור לחץ בסטימר אין כל השפעה. למה שיכולה להיות השפעה היא לירידת הטמפרטורה שגורמת לירידת לחץ במחליף החום.
בכל אופן אם הלחץ בידית לא משתחרר כשאתה מפסיק את המשאבה יש לך תקלה.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

לדעתי הכי כדאי לך להגיע לחנות שממנה קניתה שעל פי הרושם שאני מקבל ממך יקבלו אותך בידיים פתוחות וישמחו לעזור בבקפלאש הראשון שלך.

לאחר התהליך תבוא ותספר רשמים, כי לחנות כזאת מגיע וגם טוב לכתוב עליהם ביקורות טובות שעוד חברה מהאזור ידעו שהיא מומלצת וכדאית וידעו להגיע אליה.
(Y)

מוסקו פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 359
הצטרף: נובמבר 2010

שליחה

joncafe
ראשית תודה.
שנית איני מבין מבולבל במקצת 8O , עם כך יש לי תקלה במחליף החום, או בשסתום התלת כיווני?

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

מוסקו כתב:joncafe
ראשית תודה.
שנית איני מבין מבולבל במקצת 8O , עם כך יש לי תקלה במחליף החום, או בשסתום התלת כיווני?
...
בשסתום.
מה שכתבתי הוא שסיפור שחרור הלחץ בסטימר בכלל לא רלוונטי לעניין.
תקרא את המאמר שלי על "מה מסתתר מאחורי מכסה המנוע של מכונות הקפה" - יש שם הסבר על סיפור מחליף החום וממנו תוכל להבין מדוע אין קשר בין הלחץ המערכת החליטה ללחץ בדוד (שהוא גם הלחץ בסטימר).
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

מוסקו פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 359
הצטרף: נובמבר 2010

שליחה

joncafe
אחלה מאמר מקצועי ומקיף - תודה (Y)
אז יש תקלה בשסתום , אבל כיצד ירידת לחץ עוזרת להורדת הנוזלים במקצת :roll:

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

יכול להיות שסתם זמן שעובר?
או שאולי ירידה בטמפרטורה (ירידה בלחץ בדוד מלווה בירידה בטמפרטורה).
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

sunrise
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 229
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: גליל

הזרזיף שלאחר הבקפלאש

שליחה

גם לי יש אוסקר שרכשתי יד שניה לפנימספר חודשים.
כאשר אני עושה בקפלש ומפסיק את פעולת המכונה, חוזרים למגירה מים עם דטרגנט בכמויות קטנות, מעין זרזיף.
ראיתי ביוטיוב בקפלאש למכונת E61 ושם התה ממש "ירידת מים".
אני מקווה שכך תריך להיות באוסקר וכי לא מדובר בתקלה.
אשמח לשמוע חוו"ד מבעלי אוסקר מנוסים

sunrise
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 229
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: גליל

שליחה

וכל שגיאות ההקלדה - מסתבר שבשעות כאלו, גם מהנדסים בעלי תואר שני הופכים לדיסלקטים

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

בתור אחד שהיו לו גם אוסקר וגם E61 אכן כמות המים שיורדת באוסקר קטנה בהרבהף. זה נובע מהנפח של מים שמצטברים בראש בזמן הפרולה. ל-E61 נפח פנימי גדול יותר מזה שבאוסקר ולכן "יורדים" יותר מים כשמשחררים אותם דרך התלת-כיווני.
עדיין צריכה להיות זרימה של מים. אם יש ממש רק טפטופים זה לא בסדר.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

מוסקו פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 359
הצטרף: נובמבר 2010

שליחה

שבת שלום.
ביום שיש האחרון דברתי עם אחד הטכנאים ( שלא מתמצא במיוחד באוסקר)ושאני לא יכול לבצע בקפלאש לאוסקר ושהמיים לא יורדים בשלמותם.
שאלתו הראשונה היתה ,האם סופק לי סלסלה עיוורת/ פקק גומי עם יתר הפרטים שסופקו עם המכונה?.
תשובתי הייתה, כמובן שלא סופק כלל סלסלה עיוורת או פקק גומי.
לטענתו במידה וספק לא מספק את אחד הפרטים ,יתכן שלא נדרש לבצע בקפלאש באוסקר.
כאשר אני שאלתי אז מדוע יש באוסקר שסתום תלת כיווני בצמוד לראש ,אז אפשר לעשות בקפלאש לא ?!.
נכנסנו לתחום יותר מעמיק באוסקר ולכן סיכמנו שאני יצור קשר ביום א' הקרוב ונערך שיחה עם הטכנאי הבכיר
שמבין ועוסק בתיקון מכונות מסוג אוסקר ונלבן את התקלה.
כמובן שאני יעדכן בהמשך.

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

אל תקבל תשובה (אידיוטית) כזו מאף טכנאי. בתור אחד שהיתה לו אוסקר כמה שנים - באוסקר אפשר ומומלץ לבצע באקלפאש, ואוסקר תקינה עם שסתום תקין עושה באקפלאש בלי שום בעיה.
אם הטכנאי מתחיל לקשקש על זה שלא צריך/לא כדאי/אסור לעשות באקפלאש אז אחד מהשניים - או שהוא לא מבין שזה חמור מאד בשביל טכנאי, או שהוא יודע את התשובה אבל מטעה אותך כדי להתחמק מתיקון תקלה, שזה חמור מאד גם כן.
תתעקש שיתקנו לך את המכונה - היא חדשה וחייבת להיות תקינה.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”