קפוצ'ינו למתחילים

[davidbr]

אני מעוניין לרכוש מתנה לחובב קפוצ'ינו (אני חושב שהוא אוהב בעיקר את החלב המוקצף...).

אני לא מתמצא בתחום ורציתי להתייעץ ולשאול מהן האפשרויות להכנה ביתית וחובבנית של קפוצ'ינו. חשוב שהפעולה תהיה פשוטה וזולה (ללא ניקיונות ארוכים או תחזוקה תובענית).

תודה,
דוד

[shtud]

עדיף שתכתוב גם תווך מחיר וציוד קיים אבל בגדול:

אני הייתי קונה לו מקציף חלב כזה.

הלינק נמחק ע"י הנהלת הפורום - לפי חוקי האתר, לעוסקים בתחום אסור לשים לינקים למוצרים מסחריים, גם אם מדובר במוצרים שהם אינם משווקים בעצמם.

זה עם קפה נמס, יספיק לרוב האנשים, ואם הוא אוהב קפה איכותי אולי גם כזה

הלינק נמחק ע"י הנהלת הפורום - לפי חוקי האתר, לעוסקים בתחום אסור לשים לינקים למוצרים מסחריים, גם אם מדובר במוצרים שהם אינם משווקים בעצמם.

כדאי להשוות מחירים, גם במקומות אחרים.

[davidbr]

תודה על התגובה, shtud.

התקציב: עד 500 ש"ח.

איך מקציף החלב אותו הזכרת עובד?

[shtud]

שמים חלב, מחממים על אש קצת 60-70 מעלות בערך, סוגרים ומפמפמים כמה פעמים, זה פשוט מאוד, ואומרים שהתוצאות מצויינות.

בתקציב הזה אתה יכול אפילו לקנות את שנייהם. אם אתה מחליט לקחת את המקינטה, צריך להוסיף מטחנת קפה פשוטה.

[shtud]

אולי 50-100 שקל, ואולי יש לו כבר.

[shtud]

הלינק נמחק ע"י הנהלת הפורום - לפי חוקי האתר, לעוסקים בתחום אסור לשים לינקים למוצרים מסחריים, גם אם מדובר במוצרים שהם אינם משווקים בעצמם.

זה עוד יותר זול, אם כי המקינטה פחות איכותית.

[davidbr]

שוב תודה על התגובה, וסליחה על בורות, אבל איך משתמשים במקינטה?
קונים קפה טחון ואז...?

[moti_r]

ראה את המדריך כאן: http://www.htcafe.co.il/article01665.%D ... 7%A1%D7%95

ואח"כ גם את זה: http://www.htcafe.co.il/article01666.%D ... 7%9C%D7%91

שניהם ביחד מגיעים בדיוק לתקציב שלך. אפשרי בהחלט לוותר על המקינטה, ורק להקציף חלב מעל קפה נמס, אבל איכות הקפוצ'ינו נמוכה משמעותית מאשר מקינטה.

אם בכל זאת תחליט לוותר על מקינטה, אז בתקציב שלך (כ-500 ש"ח) אפשר לקנות מקציף חלב אוטומטי לגמרי, שהוא הרבה יותר פשוט לשימוש מאשר הטוטוקרמה מהמדריך השני:

[doron_boogie]

מוטי,
מישהו אי פעם הצליח להוציא קצף טוב מהמקציף הזה (של נספרסו)?
התעסקתי איתו שעות בבית של חברים - שהתייאשו ממנו, והוצאתי רק קצף גילוח חם או קר (אם הפסקתי יותר מוקדם את ההקצפה).

[moti_r]

הקצף שהוא מייצר לא מתקרב לאיכות של הטוטוקרמה - אבל לרוב האנשים זה לא באמת משנה.

[doron_boogie]

עד שמישהו בא ואומר להם שזה דראק

[דבוטאנט]

פרנץ' פרס פשוט של בודום מקציף אחלה.
כל הבעיה היא שהוא עושה יותר מדי קצף ואז אי אפשר לעשות לאטה ארט בל לזרוק חלק מהקצף. אבל אם אחרי השקשוק ישר מוזגים הקצף לא מופרד לגמרי מהחלב.

[davidbr]

תודה רבה לך מוטי. יש לכם כאן אחלה אתר וקהילה!

[moti_r]

מה שנכון - נכון

[shtud]