שרטוטים של קולי קפה

ntzachi · שליחה 02/01/2011 23:30

אני מתכוון לבנות קולה חדש ומחפש כל מיני כיוונים כיצד לייצר אותו
האם יש לכם שירטוטים של קולי קפה שאני יכול לקבל מהם רעיונות
יש כן המון אנשים שיודעים לחפור טוב באינטרנט, אשמח לקבל קצת עזרה

geva · שליחה 02/01/2011 23:45

http://www.homeroasters.org/php/forum/v ... rowstart=0

וזה אפילו יותר יפה:
http://www.homeroasters.org/php/forum/v ... ad_id=1470

shtud · שליחה 02/01/2011 23:49

קודם כל לך לרם אבגי ותשב שם כמה שעות... אחר כך אם לא ירדת מזה יהיו לך כמה ראיונות.

יש לך כלים לזה?? אם אתה גר באיזור שלי אשמח להצטרף אליך מדי פעם.

ntzachi · שליחה 03/01/2011 18:54

אז ככה כלים יש !, מוטיבציה יש !
אני מאמין שבחודש הזה לא יהיה לי כלכך הרבה זמן להתעסק בזה. אבל אני יעדכן אותך
דרך אגב אני גר באשדוד ! אם זה קרוב אליך אתה מוזמן

גבע אהבתי את האתר - תודה.

שמתי לב שכל הקולים שהיו שם מבוססים על חימום אש.
אני מתכוון להשתמש בגוף חימום עם קולה תוף האם זה יעבוד ?

shtud · שליחה 03/01/2011 19:56

יעבוד, רק חשוב שיהיו חורים בתוף שהגופי חימום יקרינו על הפולים, תנועת אוויר מתונה, בידוד טוב ,שיפוע נכון, ארובת ציקלון לקליפות ועוד כמה מרכיבים.

geva · שליחה 03/01/2011 20:15

תכנס לפורום הזה לעוד רעיונות(כאלו עם גוף חימום חשמלי למשל...) :
http://www.homeroasters.org/php/forum/v ... orum_id=32

geva · שליחה 03/01/2011 20:27

shtud כתב:יעבוד, רק חשוב שיהיו חורים בתוף שהגופי חימום יקרינו על הפולים, תנועת אוויר מתונה, בידוד טוב ,שיפוע נכון, ארובת ציקלון לקליפות ועוד כמה מרכיבים.
...

לא בטוח שצריך כל כך הרבה מרכיבים- ראה לדוגמה קולי דגימות (sampels)-
http://www.sweetmarias.com/jabezburnsroasters.html

http://claycritters.com/coffee/dans_roaster.htm

http://www.sweetmarias.com/travelogues/ ... g2004.html

shtud · שליחה 03/01/2011 20:57

חמודים

שליחה 07/01/2011 22:34

geva כתב:http://www.homeroasters.org/php/forum/v ... rowstart=0
וזה אפילו יותר יפה:
http://www.homeroasters.org/php/forum/v ... ad_id=1470
...

גבע - תסביר לי משהו לגבי מוץ ואוורור.
אני רואה שאפשר לבנות תןף עם ציר שמונע עם שרשרת וככה המנוע מסובב וכנראה גם מבודד מהחום.
גוף חמום ממוקם באחד הצדדים - סבבה.
איך מכניסים אויר לתוף מסתובב? דרך הציר?
אם בונים תוף רשת אז אפשר לשים למטה מגש שיאסוף את המוץ אבל אי אפשר לאוורר.
אבל אם יש תוף מלא מה עושים?
איך מזינים פולים לתוף? יש פתח במקום מסוים כשמטעינים מלמעלה? בזמן הקלייה פולים לא יגיעו לפתח הזה?
למה הפולים נופלים בקולה הזה אם התוף ישר? בסמפל רוסטר כל הקולה על ציר אז זה קל (יש שם איסוף מוץ?)

geva · שליחה 07/01/2011 23:39

אני מראש אומר- בחיים לא בניתי קולה ואני לא בטוח ב100 אחוז.
אבל כך-

התוף מסתובב בצמוד לדפנות בלי תזוזה על ציר הX (אם אתה מסתכל על הקולה מקדימה- התוף לא יזוז קדימה ואחורה כי הוא מוגבל ע"י המיסבים ) ובעצם הדפנות הם אלו שכולאים את הקפה בתוך הקולה.

התוף עצמו ממורכז ע"י צלבים -ולכן אין חסימה של אוויר (זה לא תוף סגור)
מהצד הקדמי של הקולה יש פתח עליון- בו נכנסים הפולים לתוף.
יש פתח אמצעי- בו נכנס ה"דוגם" מאחר ותוף לא סגור שום דבר לא מפריע לו להגיע לפולים.
ויש פתח תחתון- ממנו יוצאים הפולים כשפותחים.
בצד האחורי אפשר ליצור פתח עליון (בדומה לפתח העליון מקדימה) בו ניתן לחבר איזה-שהוא אוסף מוץ.
שאפשר לדעתי להשתמש אפילו באיזה מנוע של שואב אבק או וונטה.

לדעתי רצוי להוסיף עוד מספר קדחים-למשל מקדימה כדי להשחיל מד טמפרטורה (אפילו של בקר) כדי לדגום את חום בפולים כל הזמן.

לגבי ריקון הפולים- שים לב (בסקיצה שלי זה לא מופיע) שבתוך התוף בקישור יש מסילות בצורה ספיראלית- תפקידם לקדם את הפולים לכיוון הריקון, כשהדלתית סגורה הם לא יכולים לצאת אך כאשר פותחים הם מתרוקנים.

דבר אחרון כי גם ככה כתבתי המון

תסתכל על החביתוש למרות שאין איסוף מוץ ואין אוורור היא עדיין מצליחה לשבות אחריה עדת מאמינים.

הלוואי והיה לי זמן ומקום ע"מ ליצור לצערי כסטודנט להנדסה אין לי כרגע משניהם....

הסקיצה שורטטה בעזרת solidworks

שליחה 08/01/2011 10:25

יפה!
אז התוף הוא צילינדר פתוח בשני הקצוות - זה עוש הכל יותר קל להבנה ככה.
אפשר לעשות עוד פתח לצד הטענת הפולים ודרכו להזרים אויר שייפלט מהצד השני.
שאיבה זה גם פיתרון רק צריך לדאוג שהשבשבת לא תימס בחום של התוף.
יאללה יש לך פרויקט לתואר...

zylber · שליחה 08/01/2011 12:58

לפני כ שנה הייתי לפני בניית קולה דומה
אז ככה
צריך לתוף צינור פלדה או נירוסטה פחים לייצור הגוף
צריך צירים מיסבים מנוע גלגלי שיניים ושרשרת גופי חימום ובקרה כלשהיא על החימום.
צריך לבנות ציקלון קטן למוץ ומפוח לציקלון
מד טמפ, צירים ,ידיות ואביזרים וגם אולי זכוכית עמידה בחום עבור חלון.
נוסף לכך עבודת מסגרות עם דיוק של 0.5 עד 1 ממ (מירווח תוף דפנות)
כל זה יכול לעלות כ בין 1000 ל 3000 שח תלוי באיכות הבקרה והאביזרים והחומרים
זה לא המון בהתחשב במוצר אך זה לא פרוייקט של מה בכך.
בסוף בניתי קולה אוויר חם פשוט בהוצעה של 200 שח מהג"נקייה שלי והוא עושה עבודה לא רעה.
בכל מקרה מי שרוצה להכנס לפרוייקט כזה אני מוכן לעזור ואף להשתתף.
בברכה

שליחה 08/01/2011 20:53

כל הקטע הזה של תוף צילינדר פתוח משני הצדדים דורש דיוק ואיזון - לא נראה לי משהו פשוט.
ב 3000 אפשר לקנות quest אבל מצד שני הוא 250 גרם ואם בונים לבד אז כבר עושים לקילו
צחי - תבנה קולה כמו של זילבר עם אקדח חום.

shtud · שליחה 08/01/2011 21:07

הסקיצה מדהימה, פשוט גדול.

שליחה 08/01/2011 21:36

עכשיו כשאני מסתכל פה עוד פעם זה נראה קצת יותר ברור:
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... &p=1218999

כמה בסך ה Quest עלה? קצת הלכתי לאיבוד עם זה.
(כפיר אם אתה מחפש עליו דיל קח אותי בחשבון...)

NEGRO · שליחה 23/01/2011 9:12

http://www.scribd.com/doc/42888762/Evol ... e-Roasting

אפשר ללמוד קצת מפה

שליחה 23/01/2011 9:17

WOW נראה ממש מקיף ויקח זמן לקרוא את זה.
מכל מה שאני רואה אני מבין שכדאי לקנות quest כי לבנות כזה לבד בטח יעלה אותו דבר ובטוח ייצא פחות יפה.
אם בונים אחד אז יהיו בו את כל הטעויות האפשריות - מהשני זה יתחיל להיות טוב אבל כל מה שאני צריך זה אחד...