רעיון מוזר לשמירת טמפרטורה בסילביה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
doron_boogie פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

שליחה #1 

בעקבות תשובה לא קשורה בעליל לשאלה לא קשורה בעליל לנושא עלה לי רעיון משונה (ואולי גם הוא לא קשור לכלום..)

אם נניח אני מוריד מנה כפולה בסילביה ומתישהו באמצע השוט מדליק את כפתור החימום להקצפה כדי שהטמפרטורה לא תרד נמוך מדי? יש קונים לרעיון?
רק אציין שמעולם לא מדדתי את הטמפרטורה לאורך השוט של הסילביה, אבל מדיונים וסרטונים הבנתי שנפילת הטמפרטורה היא כ-15 מעלות.

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #2 

15 מעלות? אולי פרנהייט וגם זה בספק גדול. יש צניחת טמפרטורה, אבל לא כזו דרמטית.

הרעיון עצמו הגיוני ודי מוכר, הבעיה היא שיש יותר סיכוי שתעשה נזק מאשר תועלת מאחר ואין לך דרך לדעת ולשלוט על כמה ומתי אתה מעלה טמפרטורה.
יש סיבה שPID זה מוד מאוד פופולרי לסילביה...

doron_boogie פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

שליחה #3 

כאן דבוטאנט רושם משהו על נפילת הטמפרטורה:
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 48#1099848

אני מסכים איתך בגדול, אבל אם בכל זאת אני מודד בשניות או כמות בכוס ועושה ניסויים? (PID זה אחלה, אבל הוצאה לא קטנה)
לא בטוח שתהיה לי באמת אנרגיה לזה, אבל אם זה יכול לשפר במשהו אז אולי :wink:

איתי_הגיתי
סמל אישי של משתמש
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה
תגובות: 6052
הצטרף: נובמבר 2004
נתן תודות: 90 פעמים
קיבל תודות: 77 פעמים

שליחה #4 

ב 25 שניות האלה הטמפ' לא צונחת כ"כ.
וחימום להקצפה ישרוף לך את הקפה מן הסתם.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

הטמפרטורה בדוד נופלת חזק בזמן חליטה:
http://coffeemachineman.com.au/
יכול להיות שבראש המצב יותר טוב.
אתה יכול להדליק את ההקצפה וזה יכול לעזור אבל אין לך בקרה ושליטה על זה כי אתה לא יודע מה הטמפרטורה בראש ובכמה אתה מחמם.
אם שמים מד טמפרטורה בראש אז יש קצת אינדיקציה אבל עדיין אתה יכול לגלות באיחור שחיממת יותר מדי. PID ידאג שלא תמריא בטמפרטורה.

בסילביה יש גוף חמום אחד - הקצפה או חליטה אלו 2 טרמוסטטים אחרים לאותו גוף חמום. אז אם הנורה נדלקת גוף החמום עובד.
בהקצפה הוא פשוט ייכבה מאוחר יותר. אם תחכה לנורה גם הקצפה וגם פן חיצוני לא יעזרו כבר...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #6 

אין לי ספק שטמפ' המים בדוד נופלת דרסטית, באותה מידה אין לי שום ספק שירידת טמפ' החליטה הרבה יותר מתונה מזה.

אין לי שום סיכוי למצוא את זה עכשיו, אבל פעם מצאתי אתר של איגוד קפה באחת מהמדינות הסקנדינביות שבדק ירידת טמפרטורה חליטה במכונות ביתיות. בעזרת קצת היגיון ותרגום גוגל הצלחתי גם להבין את הנתונים. למיטב זכרוני, צניחת הטמפרטורה בסילביה ובגאג'ה קלאסיק היתה זהה ועמדה על משהו כמו 3-4 מעלות צלזיוס לאורך השוט.

אם נניח שטמפ' החליטה היא 92 מעלות צלזיוס בערך, אז ירידה של 3-4 מעלות צלזיוס מקבילות לירידה של 6-7 מעלות פרנהייט.

doron_boogie פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

שליחה #7 

באסה,
אז כנראה שה'סטארטאפ' שלי נדון לכשלון :נגד החוקים:
תודה בכל אופן על התגובות.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”