גאג'יה פיור - שאלה טכנית ובקשת המלצה למטחנה - עדכון : סיכום

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #1 

1. נתחיל בשאלה. המכונה בת כחודשיים, והיא התחילה לטפטף מהראש שלה (בקצב איטי מאוד) כאשר היא פועלת. האם זה נורמלי? אני מנקה אותה פעם בחודש, כאשר הייתה חדשה לא היו שום טפטופים.

2. ולעניין המרכזי - הגיע הזמן למטחנה, האם ברמת המחיר של עד 1200 ש"ח יש מטחנה מומלצת יותר מהאסקסו מיני?

3. את האסקסו ניתן למצוא בהרבה מקומות בכ-1100 ש"ח, אבל אני רואה שבמקרים רבים חנויות נותנות אותה מבונדלת עם מכונה בהנחות מחיר, כך שכנראה ניתן להשיג אותה במחירים זולים יותר. מישהו יודע איפה? (גם בפרטי זה בסדר).
נערך לאחרונה על ידי juv ב 12/12/2010 21:46, נערך פעם 1 בסך הכל.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #2 

אתה משתמש במים לא מרוככים, וזה פוגע באטם הראש הפנימי. מומלץ להשתמש במרכך פנימי המולבש על צינורית השאיבה במיכל המים. חפש בפורום על נושא ריכוך, יש די הרבה חומר.
האסקסו מומלצת, גם יפה וגם אופה. בקשר למחיר - לא יודע
what's next?

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #3 

המים עוברים סינון בבריטה בה מוחלף פילטר כל חודש.זה לא מספיק?

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #4 

האסקסו יש ביד 2,כתוב חדשה מחיר - חצי .... :wink:

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

שליחה #5 

juv כתב:המים עוברים סינון בבריטה בה מוחלף פילטר כל חודש.זה לא מספיק?
...
כמו ש hosq אמר , רצוי מאד להוסיף פילטר 'רזין' שמולבש על צינור המים במיכל. יש באמיגו ובקדמה (משלוח עד הבית) וגם ברשת אברהמי (יותר זול). את פילטר הבריטה יש לחדש עם מלח פעם בשבוע כדי שימשיך להיות יעיל כל החודש! מכניסים כפית מלח ומעבירים מים כדי שהמלח יכנס וישטף (כשני כדים מלאים). גם את הפילטר הפנימי יש לחדש - פעם בחודש עם כפית מלח: מוציאים אותו מהמכונה, פותחים את הפילטר בזהירות ושופכים כפית מלח. מעבירם בזרם דק מים כמה דקות, סוגרים ומכניסים שוב למכונה. את הפילטר 'רזין' לפי מה שהבנתי אין צורך אף פעם להחליף - רק טיפול במלח פעם בחודש.

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #6 

צינור מים במיכל? המיכל אצלי מתיישב על פתח כניסת מים.אין בתוך מיכל צינור

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #7 

נו, לא ידעתי שככה זה בגאגיה החדשות. אז פילטר פנימי לא יתאימם במקרה זה (אלא אם מישהו יודע משהו שאני לא)
החדשות המעצבנות, כפי שנאמר ניתן להפוך בריטה למרכך מים פשוט ע"י המסת כף מלח בכוס, העברת התמיסה בפילטר, ואז עוד שני כדים בערך עד שהטעם המלוח נעלם. החדשות הטובות, ניתן להשתמש באותו הפילטר גם יותר מחודש ולא לפי מה שהיצרן אומר, בפעם האחרונה שבדקתי זה לקח לו שלושה חודשים עד שמת.
what's next?

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #8 

הבנתי- כנראה שצריך להתחיל לטפל בפילטר של הבריטה. כל מלח יתאים? גם הגס יותר שמוכרים בחבילות נייר של קילו?
יותר חשוב - האם העובדה שהמכונה מטפטפת כרגע מצביעה על נזק בלתי הפיך שכבר נגרם לאטם ושיש להחליף אותו או שלאחר התחלת הטיפול המחמיר יותר במים הטפטוף ייעלם לאחר כמה שבועות?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #9 

הטפטוף יכול לנבוע מאבנית שיושבת על השתום בין הדוד לראש.
אם תעשה טיפול אבנית זה יכול לפתור את הבעייה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #10 

עשיתי טיפול לפני כשבוע,זה לא עזר

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #11 

תנסה לפתוח את הבורג של הרשת ותחפש שם אם תקוע איזה חלק אבנית
לפי השרטוט יש מצב להגיע לזה בלי לפרק את כל המכונה
http://www.partsguru.com/user/PARTS%20E ... 0COLOR.pdf
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

docfeelgood
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 660
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: רמת גן
נתן תודות: 67 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

שליחה #12 

האם ניקית את אטם ראש החליטה משאריות קפה ? אם לא אז לפני שאתה רץ לחפש מברג פיליפס גוץ ומתחיל לפרק תנקה במברשת יעודית
http://www.coffeeman.co.il/pl_product~910246~27~0.htm או מיברשת שיניים משופצרת אן סתם נייר טואלט מגולגל על המברג לפני הפירוק של המכונה :קפה מהביל:

oridavid
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 126
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #13 

hosq כתב:נו, לא ידעתי שככה זה בגאגיה החדשות. אז פילטר פנימי לא יתאימם במקרה זה (אלא אם מישהו יודע משהו שאני לא)
.
...
יש פילטרים מיוחדים של בריטה שניתן לחבר במיכל מים של הגאג'ה....יש להם כניסה מיוחד.

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #14 

תודה על העצות.
חזרתי הביתה, ניקיתי היטב עם מברשת את כל המשטח שמתחת לרשת ואת כל האיזור של אטם ראש החליטה. אח"כ חזרתי על כל הניקוי "החיצוני" עם תמיסת ניקוי מכונה בריכוז גבוהה יחסית ושטפתי עם מטלית רטובה.
אחרי ניקוי הרשת והחזרתה המכונה נוזלת מעט רק כאשר היא במצב הרתחה (להקצפת קפה) וכאשר היא מתקררת ממנו. בעמידה במצב חליטה אין נזילה.
אחרי הסתכלות כאשר הרשת מוסרת ברור שהנזילה היא מהבורג המרכזי של ראש החליטה, זה שבורג הרשת מתברג לתוכו.
יש עוד משהו לעשות או שככה זה?

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #15 

אם כך אז הנזילה היא מהשסתום אל חוזר,(בשרטוט שדבוטאנט הציג פריטים מספר 21-23-23).יתכן ובאמת יש שם איזה לכלוך בקצה של הג'ולה,תפתח את הבורג,תוציא את הרשת,תכניס פנימה קיסם או סיכה משרדית (ושהקיסם לא ישבר דיר בלאק)עד שתגיע לשסתום ותרגיש את הקפיציות שלו,תשחק עם השסתום בעדינות,דבר שיגרום לשסתום לשבת במקומו כיאות.

בהצלחה.

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #16 

פתחתי, ניקיתי - כמו חדש.
תודה לכל העוזרים.

עכשיו בחזרה לעניינים משמחים יותר - מישהו יודע איפה ניתן לקנות את האסקסו מיני בפחות מ-1000 ש"ח? :wink:

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #17 

יוסיסופר - רעיון מצויין, לא חשבתי על זה
what's next?

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #18 

יש מטחנה! אסקסו מיני שחורה.
הכנסתי למחזיק את הסלסלה הרגילה (ללא מגביר הקרמה) שקניתי באי-ביי, טחינה ראשונה ישר מהקופסא - ועדיין האספרסו טוב יותר מפולים טחונים מהחנות.מפתיע כמה השינוי מורגש.
הזרימה מעט מהירה להערכתי, תיקנתי את בורר הטחינה ואח"כ ננסה שוב.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #19 

תתחדש ! יופי של מטחנה.

אין ספק שקפה שנטחן בסמוך להכנה משדרג מאוד את הטעם, תמשיך לשחק עם עובי הטחינה עד שתגיע לזרימה דקה מאוד.

קח בחשבון שמידי פעם תאלץ לכוון (כיוונון עדין) מחדש או בהחלפת הקפה או אפילו לאחר מספר ימים עם אותו קפה...

juv פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 196
הצטרף: יולי 2008
שם מלא: יובל אינדיצקי
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #20 

סיכום קצר...

היום בבוקר קמנו להפסקת חשמל. אין מטחנה ואין מכונה. יצאנו מהבית ללא כוס קפה אז בדרך לעבודה, במהלך תדלוק קניתי לי כוס של אספרסו כפול. פתאום הרגשתי כמה הוא גרוע.
בערב חזרתי הביתה, וסיפרתי לאשתי על אספרסו השרוף שקניתי בבוקר והיא - שלא הייתה ממש בעד כל מכניקת הקפה שנוספה לנו בבית, הודיעה לי שגם היא לא מצליחה למצוא קפה סביר בבתי קפה מאז שהכנסנו את הפיור הביתה ובטח שמאז שהוספנו את המטחנה (עניין של ארבעה ימים...). נראה לי שזה סיכום ממצה של המצב.

אין ספק שהשילוב של הפיור עם המיני יותר ממספק בשבילנו כרגע - התוצאה מצויינת ביחס להשקעה (פחות מ-2000 ש"ח לשתיהן). לכל אלה שמחזיקים מכונה ללא מטחנה - ההבדל מהותי, קשה להסביר אותו במילים וההתעסקות עם המטחנה פחותה בהרבה ממה שנדמה. פולים בקערה, להדליק את המטחנה, סלסלה במקום - וזהו. זה באמת כ"כ פשוט ומרים את הקפה לרמה אחרת. מה גם שהרבה יותר נוח לקנות קילו של פולים במקום לרוץ פעם פעמיים בשבוע לקנות 250 גרם של קפה טחון ע"מ שישאר קרוב לטרי.

ודבר אחרון - אתמול בחנות של CookStore קניתי במסגרת מבצע שלהם קופסאות אטומות של OXO, גם יפות, גם נראה שהן אטומות ברמה טובה וגם מחיר סביר (אחרי ההנחה). מי שמחפש קופסאות אטומות בכל מיני גדלים - שווה לבדוק.
http://www.oxo.com/p-877-10-piece-pop-c ... r-set.aspx

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”