טוב אז סופשבוע היה עוד פעם אסאדו :mrgreen:

[agent__smith]

הפעם צלמתי גם את המנות הראשונות - לבבות וכבדים בצימיצורי, צוריסוס, מרגזים, ופה ושם עוף.

ולפני ואחרי של האסאדו

[Nba]

חי טוב אתה תאמין לי

[agent__smith]

משתדל במסגרת האפשרי.....

לכל זה הצטרפו כמובן כמה בקבוקי יין.... תענוג !

[Nba]

ומה עם ה גבינה מתחת...?!

[agent__smith]

זה המנה אחרונה

[pixies]

תמונות קשות ליום ראשון בבוקר.
נראה טעים מאוד!

[agent__smith]

היה טעים מאוד

[MartinHSabag]

במסגרת הצעות החוק של "מצב האומה" :

כל מי שמראה לארגנטינאי רעב שאכל טוסט בשבת, תמונות של אסאדו בבוקר יום ראשון, מחוייב להזמין אותו לאסאדו בשבת הבאה על חשבונו.

[agent__smith]

חחח אינשאללה

בינתיים קבל פיצה... ... אם היה אייקון של בשר...,..

[ziv_r]

איזה יופי.
זה בריא? יש חיות שאוכלות בשר מבושל? אם לא, אז זה לא בריא לאכול אוכל מבושל

[opv]

איזה יופי.
זה בריא? יש חיות שאוכלות בשר מבושל? אם לא, אז זה לא בריא לאכול אוכל מבושל

...

החתולים שלי אוכלים בשר מבושל... אבל הם גם מלקקים חלב.

[agent__smith]

הלו... חפירות זה בדיונים אחרים ויש מספיק !..

[ziv_r]

נחזור לחפירות בשר.
איך אתם אוכלים בשר באירועים כאלו? אני תמיד מתחיל מנומס עם סכין מזלג ותוך 30 שניות בערך עובר לידיים בלבד.

[agent__smith]

חחח מנות ראשונות בידיים, מנות עיקריות סכין/מזלג כי האמת שצריך....

[uriler]

מתחיל עם סכין ומזלג?!
מתחילים עם נתח בשר / שיפוד ישר מהגריל... עם הידיים כמובן.
בהמשך, צריך סכו"ם בשביל הסלט והקינוח

[זורו44]

איך מדליקים "גרטאר" כזה גדול?איזה פחם נותן אפקט הכי טוב,
בלי רעיונות של פחם של אורן מהכרמל.

[locas11]

איך מדליקים "גרטאר" כזה גדול?איזה פחם נותן אפקט הכי טוב,
בלי רעיונות של פחם של אורן מהכרמל.

...

מצטרף לשאלה
(בדגש על פחם שלא גורם נזק לבריאות)

[shapin]

טוב! אתה.
משתלם להיות חבר שלך, לא יוצא לי הרבה לעשות בעצמי (אוהב על האש לא אוהב לעשות בעצמי) ועל כך אני מתנחל אצל חברים בימים כאלה!

[agent__smith]

המממ.... פחם רגיל.
כאשר חום גחלים יש לו שיא ואחרי זה שמים את הבשר (גחלים לבנים)
כמו כן חשוב הגובה מהאש שפה הוא בערך 10~15 ס"מ.

ללא שום חומר הדלקה ולא נעליים !

יש קרטוני ביצים שהם נייר דחוס והם משמשים להדלקה של הפחם.
שם נייר עיתון ועל זה קרטון ביצים ואז שופך פחם, זה ידליק את זה שידלק לאט כי זה נייר דחוס וידליק את הפחם.
מעבר לזה מאוורר יקדם את העסק ורק מאוורר לא שום דבר מלאכותי.

[agent__smith]

טוב אני אצמד לאותו שירשור כי ... אין לי כל כך שותפים פה בפורום...........רמז רמז....
ושלא להגיד הייתה שבת לעל האש !

הפעם הייתה ארוחת שחיתות... ההגדרה ? אפשר לשתות כל כך הרבה אלכהול ולא מרגישים כי הבטן מפוצצת מבשר !

כרגיל מנות ראשונות לבבות, כבדים, נוקנוקיות, קבאב ופרגיות,
מנות עיקריות סינטה ואנטריקוטים,
והדובדבן שבקצפת - אסאדו.

יאללה ! להתחיל לעשות יותר על האש ופחות תנור/גז/מיקרו !
עד לפני 200 שנה רק ככה עשו