מים מהסטימר בבריקולטה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #1 

שלום לכולם,
טוב, הפעלתי את הבריקולטה שלי... ובכן, הקפה פשוט מדהים!!! אין מילים, רמת אספרסו שבאמת קשה להשתוות לה.
הבעיה היא, לא יודע למה אבל יוצא לי מים מהסטימר יחד עם הקיטור...
מישהו יודע מה יכולה להיות הסיבה?!?!


תודה מראש
ברק

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #2 

ואללה ,ברק לי בעיה הפוכה לגמרה ,אני חושב...כשאני פותח סטימר לתוך הכד,אחרי חצי דקה של קיטור מים בקושי מחסים את התחתית...
נערך לאחרונה על ידי gedkoz ב 14/11/2010 21:52, נערך פעם 1 בסך הכל.

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #3 

האמת שככה זה בדיוק צריך להיות... הדפק הוא אצלי... :(

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

הסטימר חם ומתעבים בו אדי מים - פולס ראשון מעיף את המים ואז צריך לצאת קיטור יבש.
זה ככה בכל מכונה כמעט.
ככל שהסטימר יהיה עם פחות כיוונים וזוויות יצטברו בו פחות אדים שיתעבו.
תתרגל לתת פולס למגירת ריקון ורק אז להתחיל להקציף (זה ככה גם בכל בית קפה אם תשים לב)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #5 

אכן כן, אבל במקרה שלי הוא נותן קיטור די רטוב ככה שאחרי 10 שניות יש לי כמעט 1/4 כוס... מישהו ניתקל בבעיה??
יכול להיות שיש אטם בין הדוד לבין צינור המים שהלך?

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #6 

יש אולי למישהו סכימה או תמונות של פתיחה של מכונה?

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #7 

Barak_zo כתב:אכן כן, אבל במקרה שלי הוא נותן קיטור די רטוב ככה שאחרי 10 שניות יש לי כמעט 1/4 כוס... מישהו ניתקל בבעיה??
יכול להיות שיש אטם בין הדוד לבין צינור המים שהלך?
...
האם המכונה מספיק חמה לפני שאתה מתחיל להקציף ? צריך לתת לה לפחות חצי שעה להתחמם (ורצוי גם 45 דק').

מה מראה שעון לחץ הדוד של המכונה בעת שהיא חמה ?

קצת מים זה נורמאלי במיוחד בפעם הראשונה שאתה פותח את הקיטור לאחר ההדלקה.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #8 

אם יוצאים לך מים מהסטימר ולא אדים זה אומר שהדוד מלא עד סופו. (צריך להיות מלא רק 3\2 במים והשאר אדים).
זה יכול לנבוע מתקלה במצוף, בבקר, בברז...
מה מראה מד הלחץ שלך? צריך להיות בדוד בין 1 ל 1.5 אם אתה רואה 3 ומעלה זה לחץ הרשת וזה אומר שהדוד מלא לגמרי (זה אומר שכדאי ללכת לאבגי)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #9 

קודם כל, תודה על התגובות...

לבעיה:
ראשית, המכונה חמה... בערך שעה התחממות. מד הלחץ מראה 1.4-1.3 היא מתחממת יחסית די מהר (בתוך 15 דקות מייצרת לחץ עבודה, ובתוך עוד 5-10 דקות הראש ממש לוהט)... היא שומרת על לחץ אחיד, אמנם יש ירידות ועליות, אבל בגדר הנורמה (עדיין בטווח הירוק) אני לא משער שיש אבנית, כי אחרת היה לוקח לה יותר זמן להתחמם.

שוחחתי הבוקר עם אנדרי מאספרסימו, ולטענתו יש להכניס את האלקטרודה של מצוף המים פנימה יותר, היות ויש יותר מידי מים בדוד... השאלה שלי, כמה יש לדחוף אותה? והאם זו האלקטרודה המדוברת?[/img]

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #10 

זה נראה הדבר היחיד שיתאים כי יוצא ממנה כבל לבקר (שמפעיל את המשאבה כשחסרים מים).
תנסה להכניס פנימה אם אפשר - כמה? לא יודע - תתחיל בסנטימטר.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #11 

תודה רבה לבינתיים... אני יעדכן בערב

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #12 

טוב, לממצאים...

פתחתי את המכונה, וראיתי שאכן האלקטרודה יושבת קצת בחוץ. דחפתי אותה פנימה עד לכיפוף של ה 90 מעלות... הוצאתי מים מהדוד עד למילוי מחדש (מחובר ישירות לברז המים). חיכיתי ללחץ המתאים (אצלי 1.1) והתחלתי להוציא קיטור... לא להאמין... יבש!!!

לצערי שמחתי מוקדם מידי, בהקצפה הבאה, שוב חזרו המים מהסטימר (אמנם הרבה פחות, אבל עדיין יש מים!). שוב, אותה הרוטינה, פתיחת הבורג שמחזק את האלקטרודה, הפעם כבר נאלצתי לישר אותה על מנת לדחוף אותה פנימה... סגירת הבורג, ריקון מים מהדוד על מנת לוודא כי דחיפת האלקטרודה לא גרמה למצב שמפלס המים ממש בתחתית, והמתנה לשמוע שהמשאבה ממלאת את הדוד במים.

שוב, הלחץ עולה, קיטור ממש יבש, ובפעם השנייהשוב יוצאים מים עם הקיטור (קיטור רטוב).

יכול להיות שאני פותח את ברז הקיטור עד הסוף זה מה שגורם ליציאת מים?!?
אני קצת מתבאס מהסיבה שלרוב אני שותה הפוך, ואם ההקצפה לא מוצלחת... :( :( :(

בינתיים אני לא מוצא זמן להגיע למעבדה... עובד עד מאוחר וגם אבא טרי :D :D :D אבל אני מאד טכני... אשמח לקבל עזרה.

תודה מראש

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #13 

כמות מסויימת זה תקין, פשוט מרוקנים קצת מים לכוס ריקה לפני ההקצפה. רבע כוס ב 10 שניות ראשונות זה נשמע הרבה אבל זה הגיוני, כל עוד זה רק ב 10 שניות הראשונות. גם אחכ יצאו קצת מים.
what's next?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #14 

רבע כוס מים? נשמע לי המון.
לא מדדתי באניטה, אבל כשאני פותח את הקיטור לתוך המגש, תוך שניה כבר אין מים.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שליחה #15 

זה לא נשמע תקין בכלל. אם המכונה באחריות (והאמת שגם אם לא) הייתי ממליץ על ביקור אצל הטכנאי.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #16 

טוב... כנראה היום אני יעביר אותה לאנדרי...

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #17 

טוב, יכול להיות שנמצאה הבעיה... כרגע יש לי 4 חורים בסטימר... יתכן וזו הסיבה שהוא מתחיל להוציא לי מים.

מישהו יכול בבקשה לאמר לי כמה חרירים יש בד"כ במכונות כאלה?1,2,3??

אם למישהו יש 4 חורים והקיטור יוצא טוב, אני אשמח לשמוע

zylber
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 312
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 40 פעמים

שליחה #18 

2 קדחים למכונה בגודל הזה
מכונות גדולות יש יותר
לדעתי אין לכך קשר
הקיטור צריך להיות יבש

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #19 

שלי הגיעה עם 4 ואני קניתי לה ראש עם 2.
כמו שזילבר אמר, אין קשר למים בקיטור.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

Barak_zo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #20 

כנראה שאת זה אני אצטרך לבדוק... המכונה כרגע אצל אנדרי, וזו הדיאגנוזה שלו... דוד קטן, עם 4 חורים כל הקיטור נגמר מהר ולכן הוא מתחיל להיות רטוב...
מה האפקט של שני חורים ביחס לחור אחד? או 3

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”