בריקה
אני אישית לאט לאט מנסה את כל התערובות של אמיגו.
עוד לא הגעתי לתערובת האולטימטיבית בשבילי (מרות חזקה, מעט מתיקות ומעט חמיצות)
מה שכן, כל התערובות 100% ערביקה יוצאות קצת חלשות, אז מראש הייתי ממליץ על תערובת עם קצת רובוסטה.
עוד לא הגעתי לתערובת האולטימטיבית בשבילי (מרות חזקה, מעט מתיקות ומעט חמיצות)
מה שכן, כל התערובות 100% ערביקה יוצאות קצת חלשות, אז מראש הייתי ממליץ על תערובת עם קצת רובוסטה.
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
קפה טחון מראש מאבד את כל הטעם שלו - אם אתה מחפש טעם בקפה כדאי לטחון לפני ההכנה.
במקינטה זה אפשרי גם עם מטחנת להבים של 100 ש"ח.
במקינטה זה אפשרי גם עם מטחנת להבים של 100 ש"ח.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
ozeltzex כתב:מה שכן, כל התערובות 100% ערביקה יוצאות קצת חלשות, אז מראש הייתי ממליץ על תערובת עם קצת רובוסטה....
חפש גם קפה בקליה כהה יחסית. הבריקה מוציאה מכאלו את המיטב.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
אני חייב לציין את ההבדל המשמעותי בקליה ביתית. משהו שחייבים להתנסות בו! מעבר לכיף שבקליה עצמה. זה ממש מורגש בכוס - אפילו בבריקה.
אני לא יודע למה אבל תמיד הרגיז אותי בבריקה הנזילה של הקפה למיכל העליון כמה שניות לפני שכל הקפה פורץ החוצה. לפני שקניתי את הבריקה חשבתי שראיתי סרטים שבהם זה לא ככה. ושהמיכל העליון ריק לחלוטין ואז פורץ כל הקפה..ניסיתי לחפש בפורומים מידע לפני שנתיים בערך איך ניתן לפתור את זה ולא מצאתי כלום! אבל מה - בשניה שניסיתי קפה טרי שקליתי בעצמי הבעיה נפתרה לחלוטין! זה ממש מדד לכמה הקפה טרי
כי כשבוע וחצי לאחר הקליה כבר שוב רואים את ה-pre-leak הזה. ככל שפחות קפה נוזל - יותר טרי!
בקיצור תתחיל לקלות!
אני לא יודע למה אבל תמיד הרגיז אותי בבריקה הנזילה של הקפה למיכל העליון כמה שניות לפני שכל הקפה פורץ החוצה. לפני שקניתי את הבריקה חשבתי שראיתי סרטים שבהם זה לא ככה. ושהמיכל העליון ריק לחלוטין ואז פורץ כל הקפה..ניסיתי לחפש בפורומים מידע לפני שנתיים בערך איך ניתן לפתור את זה ולא מצאתי כלום! אבל מה - בשניה שניסיתי קפה טרי שקליתי בעצמי הבעיה נפתרה לחלוטין! זה ממש מדד לכמה הקפה טרי
בקיצור תתחיל לקלות!
מילה של אקסטרימיסט.



