על איזו רובוסטה הייתם ממליצים?

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
פלנש פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 540
הצטרף: מאי 2010
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 100 פעמים
קיבל תודות: 10 פעמים

שליחה #1 

אני יודע שהרוב כאן לא מסמפט במיוחד את הרובוסטות, אבל כמי שהולך להזמין ולקלות בפעם הראשונה בחייו את הסוג הרובוסטאי, על איזה זן הייתם ממליצים? אני מזמין מניר מ"קפה עולה". יש לו בין השאר "רובוסטה אוגנדה", ששמעתי עליה דווקא רשמים חיוביים כאן.. מה דעתכם?

mr_dish
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 735
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #2 

ה"אוגנדה" מריר ותוקפני, ממש לטעמי. אני מאזן אותו ביחס של אחד לאחד עם רובוסטה שטוף מהודו. הפולים שלו גדולים במעט, שלמים ו"רחוצים" יותר מהאוגנדי.
אני לא קולה אותם. אני משאיר זאת למומחה.....

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #3 

הודו מונסונד מאלאבאר.
בזמנו מאוד אהבתי אותו. פולים צהובים (מרוח המונסון שנושבת עליהם), עם טעם מאוד מר וכבד.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

mr_dish
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 735
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #4 

בזמנו מאוד אהבתי אותו
...
טעמך השתנה מאז?

אני חובב המריר הזה, מאז ומתמיד.....

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #5 

אני כבר תקופה ארוכה לא שותה רובוסטה... לא עושה לי טוב :roll:
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #6 

מונסון מלאבר מצוין לאוהבי טינר\טרפנטין. אם כבר אז אוגנדה 10%.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #7 

ידעתי שתקפוץ עם "טינר" :lol:

לא יודע מה יש לך ממונסון. אחלה רובוסטה, בטח שלא כ"כ גרועה כמו שאתה מתאר אותה כל הזמן.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #8 

שמעתי שרובוסטה מג'אווה נחשבת איכותית.

לי הייתה התנסות חיובית עם המונסון מאלאבר, הוא לא כזה נורא כפי שתואר ומדובר בקפה מאוד איכותי.

במינונים של עד 20% הוא עושה טוב לתערובות ...

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #9 

הרבה מאוד זמן אני לא משתמש ברובוסטה,ולא מרגיש בחסרונה,לפעמים כשבא לי אני משתמש באתיופיה דג'ימה-שהיא כמובן עראביקה,אבל הכי דומה לרובוסטה-לפחות בקרמה שהיא מפיקה.

כשהשתמשתי ברובוסטה,השתמשתי במונסון מאלאבר,הכי חזק,הכי מר,ועושה הכי הרבה צרבת.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #10 

מי כתב פעם על קאפי רויאל?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #11 

דבוטאנט כתב:מי כתב פעם על קאפי רויאל?
...
גם לו לא חסר טעמי ממיס.

היתה תקופה שזו היתה הרובוסטה המובילה אחרי הוויאטנאמי והאינדייאן צ'רי.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”