
אבא שלי הצליח לזכות בחסדיו של אחראי אטליז במגה.
והצליח להשיג אסאדו של עגלה בת 3 שזה הSWEET SPOT,
מספיק צעיר שיהיה רך ומספיק בוגר שיהיה טעם.
היו 2 טירות (טירה זה פס אחד ופה יש 4 חצאים)
ישבנו אני אבי ואמי, בער4ך 1.5 ק"ג בשר מעבר לזה סלט דשא (חסה) וטחינה,
וטרפנו את זה כאילו אין מחר, ללא שום רוטב ללא כלום (רק מלח+פלפל)
היינו גומרים עוד פס אם היה....
בשר טעים בטירוף ורך.. עסיסי ואדום כמו שצריך להיות, שומן מטפטף..
כן יירבו !!!
(אח.... נעשתי רעב רק מלכתוב את כל זה)



