עובי הנוזל במשפך
-
פלנש
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 540
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: מודיעין
- נתן תודות: 100 פעמים
- קיבל תודות: 10 פעמים
מה שאני לא עושה, אני לא מצליח לקבל נוזל עבה במשפך של הידית בזמן החליטה. אני זוכר כשקניתי את המכונה (Izzo Vivi) מידידנו היקר דר' אבי מעוז-חי, הוא היה מראה לי כיצד הוא מוציא תמיד קפה עבה, עשיר, שמתגלה עוד בזרימה שבתעלת המשפך של הידית בדרכה אל הכוס. אני נורא מאוכזב, שמעט מאד פעמים הצלחתי אני בעצמי להגיע לתוצאה הזאת אצלי בבית עם אותה מכונה. מה יכולה להיות הבעיה? המטחנה? הפיזור והדחיסה? משהו אחר? או אולי בכלל עובי הנוזל במשפך ועשירותו אינם כלל פרמטר בעל-ערך כלשהו?
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
איזה קפה היה לו שם? 100% רובוסטה?
חוצמזה אולי יש לך אבנית\משקעי שומן במשפך?
חוצמזה אולי יש לך אבנית\משקעי שומן במשפך?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
יש גם הבדל באיכות הטחינה של איבריטל וותיקה מול מאצר מייג'ור עם סכינים חדשים
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
