ביאלטי ספרינט

[richrach]

אתמול הייתי בקניון ועברתי ליד דוכן של Ilan's, ראיתי שהם מוכרים שם bialetti פצפונת (מתאימה ל-2 כוסות, נדמה לי 60 מ"ל) דגם sprint ב- 59 ש"ח.
אשמח לקבל דיעה עליה, האם מתאימה לאספרסו ?

[דבוטאנט]

מה זה מקינטה של 2 של אטרנום?
59 ש"ח נראה מחיר טוב.

[Alexander]

זה של חברת Aeternum, דגם Sprint.

59 ש"ח, מדובר במקינטת כוס אחת, 79 ש"ח למקינטת 3 כוסות.

[richrach]

לא היה רשום בשום מקום שזה של אטרנום, וזה גם לא הדגם שמשנה את צבעו

[moti_r]

אחלה מחיר. מי זו חברת אטרנום? קשורה לביאלטי?

[דבוטאנט]

אטרנום היא חברת בת של ביאלטי:
http://www.neni.co.il/htmls/%D7%90%D7%9 ... 6448=14850

[richrach]

יש הבדל בטעם שהיא מוציאה בינה לבין הבריקה?

[קרמריקה]

בריקה היא יצור אחר לחלוטין, ויש הבדל מאוד משמעותי בטעם בינה לבין כל מקינטה רגילה.

[Alexander]

איטרנום זאת חברת בת של ביאלטי, שמייצרת את הספרינט.

לגבי החלפת הצבעים, אתה התכוונת לדגם Thermo, עם חיווי על המכסה לחום המקינטה, אבל זה לא הדגם היחיד שהם מייצרים.

[richrach]

הייתי היום שוב אצל אילנ'ס ורכשתי את הספרינט של ה- 3 כוסות. זה מגיע עם 2 גומיות ספייר.
האם הכנה ראשונה של אספרסו לשפוך?
איך יודעים כמה מים למלא ? אין מדיד/סימן במיכל

עריכה: עכשיו כשאני בוחן אותה מקרוב אני שם לב שהיא כמו מקינה רגילה, אין בה את השסתום שיש בבריקה.
מעניין יהיה לטעום מה היא מוציאה, עדכונים בקרוב..

[יוסיסופר]

עד גובה השסתום בטחון,ואפילו כמה מילימטרים מתחתיו.

[moti_r]

3 הכנות ראשונות לא צריך לשפוך, אבל הקפה לא יצא משהו.
אפשר לשתות, אבל לדעת שעם הזמן זה ישתפר.

[richrach]

חזרתי לעדכן אך לצערי אין חדשות טובות בפי,
בכלל לא הצלחתי להכין ....
שמתי את המקינטה על האש בערך 4-5 דקות ולא קרה כלום, הורדתי מהאש פתחתי את ההברגה וראיתי שלקפה לא קרה כלום. האם להשאיר יותר מ- 5 דקות על האש?

[moti_r]

שמת מים?

לפעמים זה לוקח יותר זמן - בד"כ כי הטחינה דקה מדי.
אם לאחר 5 דק' לא קורה שום דבר, אז או שהאש לא חזקה מספיק או שצריך לטחון עבה.

[כפיר_ש]

המקיטה הוברגה היטב ? הגומיה האוטמת במקום ? אם היא לא אטומה היטב לא יבנה לחץ ...

[יוסיסופר]

אל תשאיר יותר מידי זמן את המכשיר על האש,השסתום בטחון עלול להשתחרר.
יכולות להיות מספר סיבות.
1.המשקולת תקועה-תסובב ותרים אותה לפני השימוש.
2.כפי שנכתב טחינה דקה מידי,אני כמעט בטוח שזאת הסיבה.
3.הקפה מהודק מידי,בבריקה-מקינטה,הרעיון הוא קפה טחון גס ודחיסה מינימלית של הקפה.
בהצלחה.

[richrach]

מילאתי מים עד השסתום (טיפה פחות),
את הגומיה לא אני שמתי היא כבר הייתה במקום, נראה לי שזה המקום שלה.
אין בכלל משקולת במקינטה הזאת, ואת הקפה לא דחסתי בכלל, רק יישרתי עם סכין.
יכול להיות שהבעיה היא הטחינה...
כמה זמן מקסימום אפשר לשים את המקינטה על האש?

[richrach]

טוב,
ניסיתי שוב להכין. הפעם הידקתי את מיכל המים היטב.
חיכיתי 2 דקות והופ התחיל לצאת הקפה, הורדתי מהאש בסוף השפריץ של הקפה, בדיוק כשהתחיל לצאת ה"קרמה".
הטעם נחמד, אין ממש קרמה. בקיצור לא כזה להיט.

[קרמריקה]

אין לך מה לצפות לקרמה. מקינטה לא מוציאה ולא אמורה להוציא קרמה. הבריקה זה מקרה חריג, ולכן גם אנחנו לא מכנים את התוצר שלה מוקה כי הוא פשוט שונה לחלוטין.