בהמלצת חברים בפורום, קפצתי אתמול לסניף "אמיגו" בראשל"צ ורכשתי טמפר 58 מ"מ (הקודם שלי היה 57 מ"מ מרם אבגי). אחרי כשנתיים וחצי שאני עובד אך-ורק עם 57 מ"מ (ותלוליות קבועות שנותרות בדפנות של הסלסלה), לראשונה ניסיתי טמפר שמתלבש *בדיוק* על גודל הסלסלה שלי. אחרי הכנת 2-3 כוסות אספרסו באמצעות הטמפר החדש, והתוצאות המשופרות לאין-שיעור מאלה שהתקבלו על-ידי קודמו (גם בזכות משקלו הכבד, שזה שידרוג בזכות עצמו), שאלתי את עצמי איפה הייתי כל השנתיים-וחצי האלה, והיאך זה לא נתתי דעתי מוקדם יותר אודות קריטיות השפעתו של הטמפר על התוצאה בכוס.
בקיצור, התחושה היא שעולם חדש של טעם ואיכות נפתח לפניי..
אגב, כיוון שכבר נסעתי עד הסניף של "אמיגו", קניתי שם על-הדרך גם קילו ירוק PNG (שעולה אצלם 72 ש"ח!!!
חי חיליק השועל! מה זה המחירים המטורפים האלה???), קילו קוסטה ריקה, ועוד מספר תערובות "בשביל לטעום" -- "אספרסו זהב", "טוסקנה" וכו' (100 גר' כל אחת).
לחיים !
.
