הרפתקאות מוטי והקפה נטול הקפאין - חלק ד'

[moti_r]

ממשיכים במסע לקפה ירוק נטול, טעים ובר-השגה.

שלשום הייתי בחיפה, ועברתי באווה. קניתי קפה ירוק נטול, לפי 66 ש"ח לקילו (האמת שנדמה לי ששילמתי יותר, משהו כמו 72 ש"ח, לא יכולתי לבדוק במקום כי מאוד מיהרתי).

קליתי אותו עכשיו. הפולים יפים מאוד, הכי יפים שראיתי, וגם הקליה עברה בקלות.
פיצוץ ראשון היה חלש אבל ברור, פיצוץ שני נשמע ממש בקושי. עצרתי בתחילת פיצוץ שני.
קליה מעט מעבר ל-FC.

דיווח על הטעם מחר/תיים.
יש לי הרגשה מצויינת לגבי הקפה הזה!

[דבוטאנט]

נראה יפה

[כפיר_ש]

מוטי זה לא קליה שלך, אין סיכוי כי הג'ין שלך לא עוצר את הקליה (גם אם מוציאים את התקע) לפני שלב וינה

עכשיו ברצינות באמת פולים יפים וקליה חומה מצויינת ואם אני לא טועה נראה שיש בתערובת גם רובוסטה כנראה לחזק את הטעם.

[moti_r]

חברים יקרים...



יש לנו זוכה!!



זה ללא ספק הנטול הכי טעים ששתיתי, לא רק בקליות בבית אלא בכלל, בכל מקום שהוא!
פשוט מעולה. טעם עמוק של קפה, אפשר אפילו להתפייט על פירותיות, אדמה ועוד שאר טעמי רקע.
יש קצת חמיצות שאני לא אוהב ברקע, וכמובן שהקפה אנמי בהשוואה לאספסרסו רגיל, ולא מתקרב לקפה "אמיתי", אבל הוא מדהים לשתיה אפילו בתור אספרסו ויעבור בקלות קפוצ'ינו רגיל של בית קפה ממוצע.

והקטע החזק באמת...

טייגר סקין מקפה נטול!

[מיץ_פטל]

אפשר לנשום (ולישון) לרווחה.
כל הכבוד על הנחישות, אני מזמן הייתי נוטש עובר לתה מחליטת צמחים...

[doron_boogie]

ועכשיו לחפירות הרגילות שלי..

1. אפשר להשיג את התערובת אצלם גם קלויה?

2. המוצר 'בטוח לשימוש'? או במילים אחרות - אחרי כל האזהרות במאמרים כאלה ואחרים משתיית קפה נטול קפאין, יש איזושהי הסתייגות בריאותית מהמוצר?

[moti_r]

1. כן. האמת שזו ברירת המחדל. כשביקשתי נטול, היא שאלה מיד "באיזו מידה לטחון?"

2. לגבי דרך סילוק הקפאין - אני באמת לא יודע. אני רק יכול לסמוך על מקום גדול ואיכותי כמו אווה שהם מזמינים קפה שעבר סילוק מבוסס CO2 או מים, ולא דו-תחמוצת-הרעל...
דורון, אתה מוזמן להרים אליהם טלפון ולשאול. מעניין מה תהיה התשובה.

לדעתי יש עוד שני מקומות שצריך לבדוק, למרות שמצאתי כבר קפה מעולה:
- רוני בפ"ת: אני בכלל לא בטוח שהוא מוכר ירוק נטול, אבל בגלל שהוא מאוד קרוב אלי פיסית וזמין, אני אבדוק
- קפה ירוק אצל אבגי

[doron_boogie]

בוקר טוב
נשארתי ער כל הלילה כדי לראות עונה שלמה של ריאלטי אמריקאי
זה מה שיותר מדי חופש עושה

אני באמת אטלפן. אם הקפה טעים (אפילו אם 'רק' לקפוצ'ינו) והוא לא רעיל זו יכולה להיות דרך נפלאה לצמצום הקפאין.

[moti_r]

איזה ריאליטי?
התחלתי לראות לפני כמה ימים את Glee, עונה ראשונה. ראיתי פרק ראשון, נחמד.

אשמח לשמוע את התשובה שלהם.
אגב, גם חניתה/אבי מקופיטיים יכולים לעזור, כי את הקפה הירוק שלהם הם מביאים מאווה (וזה אומר, אגב, שיש נגישות גבוהה לקפה הזה - אפשר לאסוף ברמת החיל).

[doron_boogie]

america's got talent עונה שלישית.
יש שם כשרונות אדירים!
בדיוק סיימתי עכשיו לראות את הגמר ועוד כמה דקות אדע מי ניצח.. איזה כיף לי
אני לא מאמין שבמקום לעשות את העבודה הרבה שיש לי אני מבזבז כ"כ הרבה זמן על שטויות

[moti_r]

העבודה תשאר שם...
השטויות - לא

[hosq]

העבודה תשאר שם...
השטויות - לא

...

[יוסיסופר]

יוסי
רוב תערובות הקפה נטול הקפאין שלנו מגיעות אלינו ממפעלי הניטול הגדולים בגרמניה.
הקפה מנוטל במפעלים אלו כמו ברוב מפעלי הניטול בעולם, באמצעות ממיס ובו החומר מטיל כלוריד שהוא החומר היעיל ביותר שסופח אליו את מולקולות הקפאין מפולי הקפה הירוק.
הממיס, רווי הקפאין, מופרד מפולי הקפה וממשיך בתהליך הפקת קפאין טהור, שמשמש את תעשיית התרופות ומשקאות קולה למיניהן. פולי הקפה, מנוטלי הקפאין, עוברים תהליך ייבוש בטמפרטורה של 90 - 100 מעלות על מנת להבטיח את הוצאת כל שאריות הממיס מהפולים (טמפרטורת האידוי של הממיס היא כ- 80 מעלות צלזיוס.
קפה נטול קפאין נמכר כחומר גלם ברחי העולם ללא מגבלות.

התערובת שמשמשת אותנו היא של ערביקה מקולומביה וברזיל וכן כ-10% רובוסטה.
תודה על התעניינותך
מיכה ריינר

[moti_r]

[moti_r]

(יוסי, המון תודות!)

[יוסיסופר]

...

לא צריך לבכות,ובטח לא להכות בראש,תמיד ידענו שנטרול קפאין צופן בחובו תשלום כזה או אחר.

אבל אני לא חושב שהתהליך מסוכן,או פוגע בבריאות,יש לא מעט מוצרי מזון שעל מנת להפיקם,דרושה מעורבות חיצונית שנשמעת מפחידה,לא מזמן דברנו על תהליך הפקת הטחינה,והמסקנה שלמרות זאת נמשיך להנות ממנה וממוצריה,ואין שום אגוד בריאות שעומד כנגדם,וכנראה זה בגלל שאין סיבה,ולדעתי אין חשש.

אני כרגע,ולשמחתי לא זקוק לנטול,לכשנזדקק חס וחלילה נמצא את הדרך להמשיך ולהנות מקפה.

[קרמריקה]

נראה לי שאני אדבוק בSwiss Water Process מארה"ב... בקצב שאני צורך נטול, מדובר על 2-3 הזמנות בשנה. בהחלט משהו שאני יכול לעמוד בו.

[דבוטאנט]

ומה יש במים שלהם? רק מים או מים עם עוד כימיקלים?

[קרמריקה]

לטענתם זה תהליך נטול כימיקלים לחלוטין:
http://www.swisswater.com/

[כפיר_ש]

באמת מפתיע לשמוע שהנטול שלהם לא בריא, חשבתי שלפחות אוא מביאים נטול איכותי (נשאר לברר באמיגו עם שאול מה יש אצלם).

אולי שווה באמת להזמין מחו"ל כמו שירון עושה ...