מה עדיף: כיריים גז או כיריים חשמליות

yarino · שליחה #1 13/08/2010 6:22

אנחנו לקראת החלפת המטבח ואנו מתלבטים לגבי בחירת סוג הכיריים, הייתי מעוניין לשמוע המלצות לכאן או לכאן.

תודה.

sam22 · שליחה #2 13/08/2010 7:25

שיחקת אותה
באת עם השאלה בזמן.
אצלנו הכיריים(גז) מתחילות לפשל, הגיע זמן החלפה.
אני מייד הלכתי לכיוון חשמלי
אבל אז גיליתי להלוגן ורדיאן, אחד איטי והשני לא מחמם אחיד
אינדוקציה (אמא שלי קנתה), מרבית כלי המטבח לא יתאימו לזה.
נראה לי שנחזור לאש הותיקה.
אבל עם התובנות האלו, מצטרף לשאלה...

yarino · שליחה #3 13/08/2010 8:50

אופציה נוספת זה ההיי לייט, ממה שקראתי עד עכשיו זה טוב בהרבה מהשניים שציינת.

geblig · שליחה #4 13/08/2010 9:43

דברו על זה פעם .. כאן

איינשטיין · שליחה #5 13/08/2010 9:48

יש לך חיבור חשמל לתלת פאזי במטבח?

yarino · שליחה #6 13/08/2010 10:55

ישנם כיריים בעלי חיבור חד פאזי .

איינשטיין · שליחה #7 13/08/2010 15:58

בזמנו בדקתי את זה, אני לא ממליץ על כיריים חשמליות בעלות חיבור חד-פאזי. לשיקולך.

לגבי השאלה העקרונית - כיריים חשמליות בעלות מראה עיצובי יותר יפה (עניין של טעם), יותר קל לשמור עליהן נקיות בכל עת (ולא רק כשהמנקה עובדת).
בנוסף, הן נחשבות בטיחותיות יותר מכיריים גז.
לגבי הבישול - זה שונה מבישול על כיריים מגז, נדרשים סירים ומחבתות אחרים, ויש עקומת למידה עד שלומדים להשתמש בהן נכון. זמני הבישול שונים משמעותית.

yanivol · שליחה #8 14/08/2010 1:21

השאלה הגדולה (לדעתי) עד כמה הכיריים הם פריט עיצובי מצד אחד, ועד כמה משתמשים בהם לבשל.

לדעתי האישית, הכיריים החשמליות לסוגיהן יותר יפות ונותנות מראה היי-טקי מעוצב למטבח.
בתור חובב בישול קשה לי להסתפק בכיריים שאינם גז ורצוי ברוחב 120 ס"מ עם הספק גבוה.
חוסר במקום במטבח גרם לי להקים להבת ווק במרפסת המחוברת לבלון גז נפרד ועם ווסת של 240 (במקום ה 30 התקני במטבח).גם להבה זו היא סוג של פשרה עבורי.

אם אתם נוהגים להקפיץ או לבשל תוך ניעור המחבת על הכיריים, כיריים מזכוכית לא יתאימו.

yanivol · שליחה #9 14/08/2010 1:27

אם הפרוטה מצויה בכיסך הייתי שוקל לקנות אגה .
http://www.aga-web.co.uk/index.asp[/url]

eg99 · שליחה #10 14/08/2010 10:16

ויש גם את שיקול העלות השוטפת.
חשמל הרבה יותר יקר.

אני אישית מעדיף גז, כדי לאפשר גיוון מקורות.
היום יש לנו רק חשמל, וכל המטבח מופעל חשמל.
נכון שהפסקת חשמל היא לא דבר יומיומי, אבל כשיש (טרנספורמטור שנשרף, עבודות תחזוקה יזומות) - זה יכול להשבית אתהמטבח ליום שלם.

שליחה #11 14/08/2010 10:21

שלא תעזו חשמליות!!!
יש לי של בוש הכי יקר,קניתי לפני שלוש שנים
ומצטער ממש,לא כל דבר מתאים לזה
ואישתי מאוד אוהבת לבשל,וזה ממש מסורבל.
אין כמו אש

tvholic · שליחה #12 14/08/2010 12:31

גם אנחנו עושים מטבח חדש כחלק משיפוץ כולל וגדול.
בגלל שמדובר ביחידת דיור במרתף אני חייב לעשות כיריים חשמליות.

בחד פאזי יש הרבה פחות אפשרויות. תעשה תלת פאזי.

שליחה #13 14/08/2010 22:02

תקשיב,
מכביסט...

גם הדירה שלנו בבניה,
ואשתי, שמונעת מתוך פוזה ועיצוב, מתעקשת ללכת על חשמלי.
אני אישית מעדיף גז. אין כמו להבה..
היתרון היחיד שאני רואה בחשמלי, זה העיצוב.
אומרים שהניקוי בחשמלי קל יותר, אבל מנסיון אצל חמתי בחודשיים האחרונים, מאז היא חנכה את הדירה החדשה- משום מה זה ממש לא כך. מגרדים עם השפכטל עד שיוצאת הנשמה..
בכל מקרה, תדאג להעביר למיקום הרלוונטי גם נקודת גז. זה מה שאני עשיתי.
אמנם המטבח יאוכלס אצלי רק בעוד שנה, וזה יהיה כנראה חשמלי, אבל אין לי ספק שזה יוחלף מתישהו לגז.
תקרא כאן על ההבדלים בין גז לחשמלי:
http://www.wisebuy.co.il/ArticlePage.as ... PcatID=450
אם בכל זאת הוחלט חשמל, אז קרא כאן על מה לתת תשומת לב:
http://www.wisebuy.co.il/ArticlePage.as ... 5#section4

yarino · שליחה #14 14/08/2010 22:16

השתכנעתי, ירדתי מכיריים חשמליות, תודה לכולם.

שליחה #15 15/08/2010 0:22

yarino כתב:השתכנעתי, ירדתי מכיריים חשמליות, תודה לכולם.
...

ואיפה האשה בתמונה?
למה אצלי זה לא הולך בקלות כזו..?

yarino · שליחה #16 15/08/2010 8:19

אני חובב בישול לא פחות מאודיו, כך שאני מבלה די הרבה במטבח, אשתי מומחית בלשרוף את האוכל

LiorDrZ · שליחה #17 16/08/2010 8:10

אני מסיים עכשיו שיפוץ יסודי והחלפת מטבח בדירה שלנו וגם אצלנו עלתה השאלה האם כיריים גז או חשמלי \ אינדוקציה ולבסוף בחרנו בכיריים גז של חברת Teka דגם CGX 70 5G TR IS. הכיריים האלו נתנו לנו את יתרונות של בישול עם גז, וגם את היתרון בניקוי מכיוון שהכיריים האלו עם משטח קרמי כמו בכיריים חשמליות.