זקוק לעזרה בנוגע למכונת הקפה הראשונה שלי

[YaAr]

שלום למקצוענים,

שמי יאיר ואני קורא סמוי בפורום כבר חצי שנה+- ומאז שגיליתי את הפורום שיפרתי את הידע לאין ערוך, הופתעתי מההתמקצעות הרבה שיש לחברים בפורום בכל הנוגע לקפה ומסביב לו וממש שמח שגיליתי את הפורום.
אודותי אכתוב בשרשור ההכרות לאחר שארכוש את המכונה הראשונה שלי .

בינתיים אני מחפש מכונה ראוייה שתספק את צרכי- מס' כוסות של הפוך ואולי אספרסו אחד או שניים ביום- כשיש אורחים הצריכה תעלה בהתאם- האופציות שעומדות לרשותי כרגע הן בריקולטה יד שניה או אוסקר חדשה.

יש ברשותי להשיג בריקולטה יד שניה במצב מצויין בת שנתיים וחצי~ לפי הבעלים (והוא נשמע די אמין) השימוש במים היה רק עם ממתקן אוסמוזה כך שמצבה מבחינת אבנית טוב מאוד, טיפול ובדיקה אחרונה היו לפני 7-8 חודשים ועושה רושם שהשימוש באוסמוזה עושה את שלו, המחיר הוא כ 4K ואולי עם מיקוח טיפה פחות אך לא מצאתי מספיק מידע ברשת על המכונה ע"מ שאוכל להיות שלם מספיק לבצע את הרכישה. אני יודע שיש פה מס' חברים עם המכונה ופעם קראתי שהמכונה חייבת טיפול כל חצי שנה כדי שתוכל לתפקד במיטבה... אך לא הצלחתי להבין עד כמה היא אמינה ומה המחיר של חדשה, אם יש איזשהו קיט לחיבור ישיר לרשת המים וכו'.
ואולי בכלל עדיף אוסקר חדשה (להוציא עניין העיצוב הלא מושלם שלה) ולסגור עניין?

אשמח קצת לעזרה וסדר מהחברים בפורום למי שמכיר או לבעליה של בריקולטה ואולי כבר בימים הקרובים אהיה בעצמי בעליה הגאה של מכונה חדשה.

תודה,

יאיר.

[moti_r]

הי יאיר,
ברוך הבא לחלק האקטיבי של הפורום

כיף לי לקרוא, כל פעם מחדש, משתמשים שמספרים שהם קוראים ונהנים. וכיף עוד יותר, כמובן, לראות אותם נכנסים לפורום וכותבים בו.


לגבי ההתלבטות שלך: לו זה הייתי אני, הייתי בודק היטב בציציות של הבריקולטה, ובמידה ואני משוכנע שהיא אכן שמורה ובמצב טוב - לא הייתי מהסס בכלל. אין להשוות אוסקר לבריקולטה, מדובר במכונה בליגה אחת מעל.

כמעט בלתי אפשרי לבדוק מכונה בעצמך, ולכן הייתי מוודא שלושה דברים:
1. קונה אך ורק ממוכר שהוא יד ראשונה (ומבקש הוכחה)
2. מתרשם מהבחור עצמו, מהמטבח שלו, מציוד אחר במטבח, מאיך הוא מתייחס למכונה ואיך היא נראית מבחוץ
3. מרים טלפון לקופיטק במושב מצליח (יבואני בריקולטה), ושואל את אבגי האם המכונה אכן טופלה אצלו ומה דעתו עליה ספציפית

[כפיר_ש]

מחזק את ההמלצה ומוסיף רק שאתה חייב גם מטחנה ראויה.

הבריקולטה שראית היא עם חיבור ישיר למים ? אם כן זה פלוס ענק ...

[YaAr]

תודה מוטי על הכנסת האורחים
כרגע אני עם בריקה ואיבריטל שהספקתי לרכוש במבצע של קפה ג'ו לפני כמה חודשים- למרות החסרונות של רעש ולכלוך לפעמים כשיש מעט פולי קפה במיכל אני מאמין שהיא טוחנת מספיק טוב ותוכל לשרת אותי זמן מה (תקן אותי אם אני טועה)... ובהזדמנות הראשונה אשדרג ל- K3, עד אז אני מרכז מאמצים למכונה הטובה ביותר שאוכל למצוא.

[moti_r]

אתה עושה בשכל. החלטה מצויינת.

אין הבדל מהותי באיכות הטחינה בין האיבריטל ל-K3. אם אתה מסתדר עם השימוש באיבריטל, אז שמור עליה כרגע ושדרג רק בעתיד, כשממש יתחשק לך. עדיף באמת להפנות כל שקל לכיוון המכונה והאביזרים מסביב (טמפר טוב, ידית נייקד וכד הקצפה נוח).

[YaAr]

טוב, לפעמים העניינים מתגלגלים מהר מהצפוי והחלטתי לאמץ את ההמלצות שלכם... ובכן את איבגי לא תפסתי בטלפון, כנראה שקופיטק לא עובדים בשישי אבל הלכתי לראות את המכונה והתרשמתי לטובה ממצבה:
היא בת 3 ולא שנתיים וחצי נראית מצויין לגילה ושמורה (לא מרופא), אכן נראה שהשימוש נעשה במים מאוסמוזה הפוכה ובנוסף פילטר בריטה טבול במיכל.
התרשמתי מהבעלים לטובה איש מבוגר חביב שמאוד אוהב את תחום הקפה כבר עשרות שנים, המכונה בבית היא המכונה המשנית ועבדה בבוקר ובערב להוציא לו ולזוגתו כוסות קפה, נראה ששומר על רכושו והמכונה לא סבלה התעללות מיוחדת.

בדקתי את המכונה עד כמה שיכולתי,שאלתי שאלות, שתיתי הפוך אחד ואספרסו כפול, האמת- קפה מצויין נהנתי מכל שלוק. לפי כך החלטתי ללכת לפי תחושותי... יצאתי מנקודת הנחה שמכונה כזאת צריכה לשרת תקופה ארוכה והיא עדיין צעירה לשלוש שנות גילה ותשרת אותי נאמנה עוד מס' שנים טובות לפחות.
עשינו זיכרון דברים קטן עם סכום סמלי- שכן ע"מ להוציא את מלוא הסכום צריך לבקר בבנק ואת זה אעשה בתחילת השבוע המגיע עלינו לטובה, השארנו סעיף שבשבועיים הקרובים תשמר לי הזכות לקחת את המכונה ליבואן לבדיקה ואם יתברר שישנה תקלה או בעיה שדורשת תיקון בסכום גבוה יחסית למכירה (10%) תהייה לי האפשרות להחזיר אותה לבעליה ולקבל את כספי חזרה, אפרופו בדיקה: בכמה אמורות להסתכם בדיקת תקינות ואולי גם טיפול תקופתי למכונה?
בנוסף קיבלתי ידית חליטה נוספת וסט כוסות קטן לאספרסו סגור בקופסה כמתנה.
המחיר קרוב למה ששיערתי ולבסוף נסגר על 4100 (הדרישה הייתה 4500) לי נראה שהמחיר סביר בהחלט ואכן הגיע הזמן להינות באמת מקפה מצויין.

אשמח לשמוע חוות דעתכם על העסקה.

יאיר.

[moti_r]

קניה מצויינת והחלטה נבונה!

אני לא יודע כמה איבגי יקח על בדיקה, אבל אשמח מאוד לשמוע. בכל אופן, אני לא כ"כ יודע איך הוא בודק את המכונה - אבל אני מנחש שלא צריך לפרק אותה לגורמים. צריך לבדוק כמה חלקים עיקריים, ואולי לפרק איזה צינור או שניים כדי להציץ לתוך הדוד. אני מנחש שמדובר בפרוצדורה של חצי שעה עד שעה. אבל זה באמת ניחוש שלי, אני מתבסס רק על הגיון בריא.

נשמע שהמוכר אדם הגון, ומאחד כזה הייתי קונה בלי הרבה חשש.

תתחדש! עכשיו מחכים לתמונות של המכונה אצלך בבית

[דבוטאנט]

מזל טוב ובשעה טובה

[YaAr]

כשהמכונה תגיע ואמקם אותה אדאג גם לעשות כמה צילומים.
דבוטאנט, מזל טוב גם לך

[YaAr]

הקניה יד שניה לא צלחה, לאחר בדיקה של המכונה מצב הדוד לא היה שפיר במיוחד- המכונה הוחזרה לבעליה (מוטי לשאלתך- בדיקה עולה כ- 180 ש"ח אצל איבגי).

זה אולי הזמן להודות ליותם מקופי-טק על הטיפול, היחס והכנות- הייתי אצלו עם חבר במשך שעה אולי שעה וחצי ומהיחס החם והשירות שקיבלנו אין מילים.

לאחר ביקור באתר "קפה דיפו" גיליתי בדף המציאות ANITA מתצוגה (בשימוש של חודשיים) במחיר 5700 ש"ח, התקשרתי וסגרתי על מחיר נמוך בהרבה ובמזומן- בדיעבד התברר שהמכונה מהתצוגה כבר נמכרה לפני שבועיים והמכונה היחידה שהייתה זמינה היא מכונה חדשה!!!!! ובמחיר של מכונה מתצוגה קיבלתי ANITA חדשה איזה כיף.

היום הבאתי אותה מהמעבדה של אנדריי באור יהודה וחלטתי את הקפה הראשון שלי- התברר שיש לי עדיין מה ללמוד בנושא .
בנוסף קיבלתי מאנדריי מרכך 8 ליטר יד שניה (כמעט חדש) במחיר ממש ממש משתלם.
וגם כאן אני חייב להודות שהתרשמתי מהיחס החם והרצון לעזור- אנדריי היה מסביר פנים, לא חסך בהסברים, נתן כל טיפ אפשרי וענה על כל שאלה ששאלתי בשיא המקצועיות.

מצרף מס' תמונות מפינת הקפה החדשה.

[moti_r]

אהההה... איזה כיף לך! תתחדש!

בדיוק השבוע דיברתי עם כפיר על כמה כיף היה להוציא את אניטה מהקופסא, כשאתה מתרשם ממנה עוד יותר במטבח שלך בבית.
מכונה יפה, אין ספק בכלל.

החלטה מצויינת, אתה תהנה ממנה מאוד. ולגבי אנדריי - מסכים עם כל מילה

[קרמריקה]

תתחדש!

בחירה מצויינת, במיוחד לאור זה שיש לך פה כבר לפחות שני מומחים עם המכונה....

[avicali]

איזה כיף לפתוח את הקופסא לראשונה ולהוציא מכונה חדשה מהשקית

ברוך הבא אל הפורום ותתחדש!
שתזכה לקפוצ'ינויים ושוטים משובחים!

[doron_boogie]

תתחדש !
יום אחד גם לי תהיה כזאת (אוי לא.. התחלתי עם השטויות שלי עוד פעם?)

[כפיר_ש]

תתחדש עוד אניטה במחוזותינו ... איזו יפה היא ומבריקה נכון ? אני מבטיח לך שאתה תלקק אותה עם מגבת לאחר כל שימוש ...

מחיר מעולה ! שברת שיא.

[מיץ_פטל]

יופי של מכונה ויופי של עסקה.

בהצלחה

[YaAr]

היקרים על הכנסת האורחים החמימה , מהיום אני מקווה להיות רשמית בן בית כאן בפורום.
אני בטוח שאלמד ממכם עוד המון ואלטש את המיומנות שלי בכל הנוגע לתחום הקפה- כשיגיע הזמן מקווה שאוכל גם אני לתרום מנסיוני לחברי פורום חדשים.
בינתיים אני אשתדל לשפר את התוצר שלי מהאניטה- אני בטוח שאהנה ממנה לאורך זמן ואני כבר מלקק אותה כל פעם שאני עובר במטבח

תודה אחרונה בשרשרת התודות שלי מגיעה גם לשחר מ"קופי דיפו" שכמובן ללא עזרתו האניטה בשבילי הייתה נשארת בתור ה"קשה להשגה"

יאיר.

[coffeeaddict]

הקניה יד שניה לא צלחה, לאחר בדיקה של המכונה מצב הדוד לא היה שפיר במיוחד- המכונה הוחזרה לבעליה (מוטי לשאלתך- בדיקה עולה כ- 180 ש"ח אצל איבגי).

.

...

תתחדש על האניטה, והנה אני מוצא תמיכה בגירסתי שאסור להשתמש במי אוסמוזה הפוכה. המים האלה קורוזיביים ביותר ואמורים לפגוע במתכת. לא תיארתי לעצמי שזה יפסול את העיסקה, אבל אשמח לקבל תיאור של הבעייה עם הדוד שגרמה לפסילה.
בברכה
אדי

[YaAr]

שמעתי את הגירסה לגבי האוסמוזה, אך במקרה הנ"ל אני לא בטוח שזאת הבעיה (אבל גם אי אפשר לשלול)...
אז ככה, לפני השימוש באוסמוזה הבחור השתמש במים מהברז- מה שגרם למכונה להגיע במצב גרוע למעבדת "קופיטק" ולעבור שם טיפול רציני להסרת האבנית והחלפת מס' חלקים.

לאחר המקרה הבחור החל להשתמש באוסמוזה הפוכה בלבד- כשנבדק פנים הדוד אכן לא היה כל זכר לאבנית (פעם קראתי כאן בפורום שאמורה להיות שכבת מגן דקה של אבנית שאוסמוזה לא יוצרת ואף מסירה אם הייתה כזאת).

מאז עברו עוד שנה וחצי שנתיים אך נראה שפנים המכונה לא במצב טוב והדוד מעווות בצד אחד (אולי חימום יתר) ובצד השני ישנה דפיקה, אולי בזמן הטיפול שעברה נתקע הטרמוסטט והוצא איכשהו בכוח... צבע הדוד השתנה וישנם סימנים לנזילות בעבר.
בנוסף לכל זאת קיים גם הבלאי של חלקי הפלסטיק ואביזרי החשמל שעשה רושם שגם בהם יש לטפל בקרוב, כל מכלול הדברים יחד הביאו אותי למסקנה שלא כדאי לרכוש את המכונה ובטח שלא במחיר של 4K ש"ח שכן ישנו סיכוי גבוה להוצאה של סכום לא מבוטל בעתיד הלא רחוק.
למרות כל האמור המכונה תפקדה יוצא מן הכלל ועבדה כמצופה.
אין לי כל כך מושג היכן אחראי עניין האוסמוזה ואם יש קשר לכל זאת, תוכל לראות בתמונות שצילמתי בסלולרי את המצב החיצוני של הדוד- נראה שעברה על המכונה תקופה לא קלה, חיצונית בזכות הנירוסטה היא נראתה מעולה.

יאיר.

[YaAr]

...