סקירה קצרה - ניקוי מטחנה עם פריכיות אורז
בקיצור, החלטתי לנסות לנקות את המטחנה עם משהו המבוסס על משהו לא רעיל עם דבק אורגני
מחיר כל ניקוי - כמה עשרות אגורות
נתחיל מהסוף - זה עבד
זה לא עשה פוליש מושלם אבל ניקה ב 95 אחוז, הסכינים נראות ממש נקיות וגם התא. מה שהפתיע אותי, שהרבה קפה שמצטבר תמיד בין בסיס הסכין העליונה למטחנה ומפריע להברגה, נגרף ונוקה גם הוא.
נשאר קצת קפה בצינור הפליטה, לא משהו שאי אפשר לנקות מבחוץ (ללא פירוק המטחנה).
יש קצת שאריות של הפריכיות על הסכינים, קשה לי להאמין שזה יפריע לקפה - אולי למנה הראשונה. אם תהיה בעיה אדווח בהמשך.
דרך הפעולה - תוך כדי כמובן שהשתפרתי:
קודם כל צריך לקחת פריכית אחת ולפורר אותה בידיים (אולי במטחנת סכינים עדיף? כדאי לנסות)
אחכ לכוון את המטחנה לטחינה גסה בטירוף ולטחון חצי. אצלי יצא בשלב הזה הרבה שאריות קפה ומעט פריכיות
אחכ לכוון לסתם טחינה גסה ולטחון שוב מה שנשאר (לא חייבים הכל)
אחכ לנקות את צינור הפליטה עם משהו, נאמר חוט ברזל מעוקל. זהו.
מחיר כל ניקוי - כמה עשרות אגורות
נתחיל מהסוף - זה עבד
זה לא עשה פוליש מושלם אבל ניקה ב 95 אחוז, הסכינים נראות ממש נקיות וגם התא. מה שהפתיע אותי, שהרבה קפה שמצטבר תמיד בין בסיס הסכין העליונה למטחנה ומפריע להברגה, נגרף ונוקה גם הוא.
נשאר קצת קפה בצינור הפליטה, לא משהו שאי אפשר לנקות מבחוץ (ללא פירוק המטחנה).
יש קצת שאריות של הפריכיות על הסכינים, קשה לי להאמין שזה יפריע לקפה - אולי למנה הראשונה. אם תהיה בעיה אדווח בהמשך.
דרך הפעולה - תוך כדי כמובן שהשתפרתי:
קודם כל צריך לקחת פריכית אחת ולפורר אותה בידיים (אולי במטחנת סכינים עדיף? כדאי לנסות)
אחכ לכוון את המטחנה לטחינה גסה בטירוף ולטחון חצי. אצלי יצא בשלב הזה הרבה שאריות קפה ומעט פריכיות
אחכ לכוון לסתם טחינה גסה ולטחון שוב מה שנשאר (לא חייבים הכל)
אחכ לנקות את צינור הפליטה עם משהו, נאמר חוט ברזל מעוקל. זהו.
- פלנש
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 540
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: מודיעין
- נתן תודות: 100 פעמים
- קיבל תודות: 10 פעמים
מדהים! כל הכבוד על הסקירה ועל התמונות!

אמנם הבוקר בדיוק הגיעה בדואר הערכה של Grindz שהזמנתי מ"נני", אבל נשמע מעניין לנסות גם את השיטה הזאת פעם..
שאלה: כמה זמן לוקח למטחנה לטחון חצי פריכית?
אתה יכול להעלות תמונה של סוג הפריכיות שהשתמשת בהן ושל הרכיבים (אם צריך לדעתך)?
תזכיר לי- באיזו מטחנה אתה משתמש?
אמנם הבוקר בדיוק הגיעה בדואר הערכה של Grindz שהזמנתי מ"נני", אבל נשמע מעניין לנסות גם את השיטה הזאת פעם..
שאלה: כמה זמן לוקח למטחנה לטחון חצי פריכית?
אתה יכול להעלות תמונה של סוג הפריכיות שהשתמשת בהן ושל הרכיבים (אם צריך לדעתך)?
תזכיר לי- באיזו מטחנה אתה משתמש?
השתמשתי בפריכית ישנה שנשארה לי מפסח (כולן אותו הדבר...)
המטחנה - מטחנה קונית 38 ממ של איסומק
האמת שהשתמשתי בחצי פריכית לפני הצילום הראשון וזה עשה את העבודה, אבל נשאר עוד חצי אז ניסיתי שוב
הפעם השניה אחרי שהבנתי שצריך לפורר קודם הלכה יותר בקלות
המטחנה - מטחנה קונית 38 ממ של איסומק
האמת שהשתמשתי בחצי פריכית לפני הצילום הראשון וזה עשה את העבודה, אבל נשאר עוד חצי אז ניסיתי שוב
הפעם השניה אחרי שהבנתי שצריך לפורר קודם הלכה יותר בקלות
what's next?
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
ניסיתי למולל עכשיו Grindz אחד בין האצבעות. הוא מתפורר ממש, מרגיש קצת כמו גיר.
אולי פריכית ישנה מתנהגת דומה.
מעניין לנסות אחת יותר חדשה, כי נראה לי שהלחות שבה עשויה לעזור לה לספוג יותר קפה ואולי אפילו ארומה.
אולי פריכית ישנה מתנהגת דומה.
מעניין לנסות אחת יותר חדשה, כי נראה לי שהלחות שבה עשויה לעזור לה לספוג יותר קפה ואולי אפילו ארומה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- פלנש
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 540
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: מודיעין
- נתן תודות: 100 פעמים
- קיבל תודות: 10 פעמים
וכמה זמן לקח למטחנה שלך לטחון חצי פריכית מפוררת בהתאמה?hosq כתב:השתמשתי בפריכית ישנה שנשארה לי מפסח (כולן אותו הדבר...)
המטחנה - מטחנה קונית 38 ממ של איסומק
האמת שהשתמשתי בחצי פריכית לפני הצילום הראשון וזה עשה את העבודה, אבל נשאר עוד חצי אז ניסיתי שוב
הפעם השניה אחרי שהבנתי שצריך לפורר קודם הלכה יותר בקלות...
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
יפה!
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
ניקוי מטחנה ?
סליחה על הבורות. אבל ניקוי מטחנה- מדוע , מתי וכו'?
מטחנתי (נובה סימונלי MCF ) עובדת כחדשיים- שלושה ללא לאות או סימני ..
מתי אדע כי דרושה ניקוי?
מה התיאוריה או המוטו מאחורי הניקוי ובאיזה תכיפות ? כל תשובה תתקבל בברכה.
דובי
מטחנתי (נובה סימונלי MCF ) עובדת כחדשיים- שלושה ללא לאות או סימני ..
מתי אדע כי דרושה ניקוי?
מה התיאוריה או המוטו מאחורי הניקוי ובאיזה תכיפות ? כל תשובה תתקבל בברכה.
דובי
- oferlaor
- מנהל

- תגובות: 78847
- הצטרף: נובמבר 2004
- שם מלא: עפר לאור
- מיקום: מודיעין, ישראל
- נתן תודות: 785 פעמים
- קיבל תודות: 5388 פעמים
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
dovik88 - ראה את הכתבה שלי כאן, היא תענה על השאלות שלך:
http://www.htcafe.co.il/article01997
hosq - עופר צודק! אולי באמת תכתוב מאמר ונעלה לאתר?
זו פריצת דרך בינלאומית
http://www.htcafe.co.il/article01997
hosq - עופר צודק! אולי באמת תכתוב מאמר ונעלה לאתר?
זו פריצת דרך בינלאומית
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
טוב נו אני אכתוב משהו יותר מסודר - בניקוי הבא. יש לי עוד רעיונות לשיפורים שצריך לבדוק (ומה עם טחינת מצות? אולי גם יעבוד?)
אגב מה שהיה לא צפוי - הקפה באמת השתפר!
בד"כ אני מנקה פשוט כי...צריך לנקות לא? וגם כי הכוונון מתחיל להתקע. ההגיון אומר שהקפה צריך להשתפר כי מעיפים שאריות ישנות, אבל הפעם זה ממש היה מורגש לעומת פעמים קודמות
אגב מה שהיה לא צפוי - הקפה באמת השתפר!
בד"כ אני מנקה פשוט כי...צריך לנקות לא? וגם כי הכוונון מתחיל להתקע. ההגיון אומר שהקפה צריך להשתפר כי מעיפים שאריות ישנות, אבל הפעם זה ממש היה מורגש לעומת פעמים קודמות
what's next?






