פילוס מכונה וניקוז (פוצל)

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #1 

דבוטאנט כתב:מי עובד עם אלומיניום? רק גאג'יה. חוץ מהם כולם עובדים עם פליז.
עם הדרמל אני עושה את זה תוך חצי שעה בלי להזיע בכלל.
לא מסוכן:
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 94#1118994
...
הי מגניב!!
כנראה החמצתי את השרשור הזה כי הייתי בחו"ל.

איך זה שלא העלתם את זה בתור כתבה? ממש יפה!

עופר, אני בונה עליך לשיפצורי אניטה למיניהם (למשל, אני מת לקדוח אותה מלמטה כדי שיהיה אפשר לחבר ישירות לביוב. זה יבוא עם חיבור למים. בהמשך...)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

הכית בברזל החם... זילבר אמר שהוא עובד על כזה לאיזומק שלו.
ממה שאני זוכר אצל יונתן זה לא היה כזה פשוט כי המגירה גם נשלפת.
חיבור ישיר הוא כבר עשה:
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... &p=1107594
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #3 

חיבור ישיר יותר שימושי מניקוז, לא נוראי כל כך לרוקן את המגירה פעם ביום ...

eliavbe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 397
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #4 

מוטי - במשרד אני שותה מקרופס ישנה (ידית ללא מגביר לחץ).
המכונה כנראה לא יושבת - פלס
או שהבעיה בידית לא מפולסת..
בכל מקרה הקפה יוצא בזרימה מהירה יותר מהחור הימני של הידית ע"ח הקפה היוצא מהחור השמאלי .
שתיה בזוגות מחייבת הטייה קלה של המכונה לצידה השמאלי להשגת 2 מנות אספרסו זהות.

eliavbe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 397
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #5 

בניקוז של המגירה יש להתחשב בכך שזו צריכה להיות הנקודה הנמוכה ביותר ובמגירה קיים שיפוע של 2% עד 3% לכיוון הניקוז בכדי לאפשר גם ניקוז של גרגירים.
עובי הנרוסטה של המגירה לא בטוח יאפשר ריתוך עדין כל כך.
שווה לשקול אפשרות השקעה של אותה נקודה ע"י מכבש כלשהוא ולחבר את הניקוז כמו סיפון של כיור(זכר+אטם+נקבה שמוברגים יחד).
דבר שמעלה בעיה אחרת שהמרחק בין תחתית המכונה לשיש מהווה מגבלה.
חיבור קבוע משמעותו שלא ניתן לפרק את המגירה לצורך ניקוי יסודי (עלול להתפתח עובש)

בהתחשב בכך שלא פתחנו סניף של קפה -קפה בבית
ריקון המגירה בסוף כל יום - לא נורא.

moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #6 

אליאב - אם ככה, קח איתך פלס לעבודה ופלס את המכונה. זה תהליך של 2 דקות ויפתור לך את כל הנושא.

לגבי הניקוז - אני לא מוותר על התענוג הזה. מבחינתי המכונה תהיה מושלמת רק כשאני אוכל להפסיק לדאוג לריקון המרגיז הזה. לא רוצה לדאוג לבדוק האם המגש התמלא, להזכר תמיד כשהוא 7/8 מלא ואז לרקוד את ריקוד-איזון-המגש חצי מטבח, ותמיד לטפטף קצת בדרך.

הנה רעיון, תגידו מה דעתכם:
- אני קודח חור בקוטר X בתחתית המכונה, אליו מתחבר צינור ניקוז שהולך לביוב
- אני קודח חור בקוטר קצת יותר קטן מ-X בתחתית המגירה, כשהמרכז של שני החורים זהה (כלומר, חור קטן בתחתית המגירה שיושב בדיוק במרכז מעל חור גדול יותר בתחתית המכונה)

בצורה כזו, אני עדיין יכול לשלוף את המגירה פעם בשבוע לניקוי.

יעבוד?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #7 

נראה בסדר אבל יש לנוזל תמיד נטייה לברוח ימינה\שמאלה לכל מני כיוונים מוזרים ורק אז לטפטף.
איך תחבר את צינור הניקוז לחור? אם שמים אום אז הוא מוגבה מהמשטח התחתון ושם יכול להיאסף נוזל בלי ניקוז.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

uriler
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
תגובות: 10118
הצטרף: פברואר 2005
שם מלא: אורי לרנר
מיקום: חולון
נתן תודות: 190 פעמים
קיבל תודות: 512 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #8 

דבוטאנט כתב:נראה בסדר אבל יש לנוזל תמיד נטייה לברוח ימינה\שמאלה לכל מני כיוונים מוזרים ורק אז לטפטף.
איך תחבר את צינור הניקוז לחור? אם שמים אום אז הוא מוגבה מהמשטח התחתון ושם יכול להיאסף נוזל בלי ניקוז.
...
אפשר לחבר נקבה (מחבר של צינור ניקוז) אל משטח העבודה מלמטה (בעצם לחבר תותב "עיוור", שאפשר לחבר בהברגה / הדבקה), כמובן לאטום עם סיליקון סניטרי.
הצינור עצמו יתחבר אל התותב שיהיה מקובע - ואז אין צורך באום.

בחלק העליון כדאי לשים איזו טבעת גומי דקה שתקיף את החור הגדול יותר (שבמשטח) כדי למנוע את הנזילות לצדדים. בין המכונה למשטח.

כמובן - כל התיאור למעלה מדבר על מצב בו עושים חור במשטח העבודה דרכו מועבר צינור הביוב.
בצורה כזו גם לא צריך לחבר כלום לקידוחים במכונה, רק לאטום סביב הקידוח בגוף המכונה (בדומה לזה שבין המכונה למשטח).

moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #9 

אני באמת לא יודע, ואני לא מבין בזה כ"כ.
אבל אני די משוכנע שאם אפנה לאיש מקצוע, הוא יוכל לתת פתרון איכותי.

אורי - אני לא חושב שכדאי לקדוח במשטח העבודה. לדעתי הפתרון הנכון יהיה להוציא צינור מתחת למכונה, אולי בזוית של 90 מעלות, כך שלא יהיה צורך בהגבהת המכונה.

ד"א אני זוכר שקראתי ששיירי הקפה מאוד לא מומלצים לביוב, כי הם יכולים בקלות לסתום את הצנרת (ממש כמו חול).
מצד שני, אני הרבה זמן שופך את תכולת המגירה לתוך הכיור, ולא היתה לי שום בעיה מעולם.

למישהו זה קרה?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #10 

זה מה שהוא הציע - לחבר צינור לקדח במכונה ללא אום אלא בהדבקה. מעליו להדביק טבעת גומי ומעל כל זה החור שבמגירה.
כמה שיירי קפה יש במגירה (כלום כמעט) יש בעיקר מים מהקולינג פלאשס.
דווקא הפיתרון של אורילר נראה סבבה לגמרי.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

uriler
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
תגובות: 10118
הצטרף: פברואר 2005
שם מלא: אורי לרנר
מיקום: חולון
נתן תודות: 190 פעמים
קיבל תודות: 512 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #11 

למעשה, דבוטאנט צודק - הפתרון שלי מתאים גם להדבקה למשטח וגם למכונה - ההבדל הוא הניידות (אם משנים מיקום של המכונה לא צריך לקדוח מחדש במשטח).

אני מאמין שדבק אקרילי יתפוס גם צינור ביוב די בקלות.

moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #12 

אז כנראה שלא הבנתי כלום... :oops:

אפשר הסבר להדיוטות?
אם אפשר, כמה תמונות?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

uriler
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
תגובות: 10118
הצטרף: פברואר 2005
שם מלא: אורי לרנר
מיקום: חולון
נתן תודות: 190 פעמים
קיבל תודות: 512 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #13 

תעלה תמונה של המכונה ושל פינת העבודה שלך - אני אנסה לעשות משהו על בסיס זה.

eliavbe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 397
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #14 

קדיחה של חור לא מספיקה.
נדרש חור שקוע+ גומיה מודבקת מסביב לו (בחלקו התחתון- להבטחה של נזילה לכיוון החור שבתחתית המכונה) ושיפועים במגש לכיוון החור.
ברגע שיתחילו להתווסף גרגירי קפה מסביב לחור המגש - יעמדו מים.
באינסטלציה ופינוי מוצקים נותנים שיפוע של 2%עד 4% בכדי להבטיח שהמים יקחו גם מוצקים איתם בדרך לביוב .

באשר לחור בתחתית המכונה ניתן להשתמש בסיפון 90 מעלות נמוך שמיועד למקלחון + צינור ניקוז לכיור.

נ.ב.
לי מפריעה העובדה שאין באניטה מד גובה מים.

eliavbe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 397
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #15 

מוטי - כבר בדקתי עם פלס
השיפוע מתחיל בארונית (על גלגלים) + שיפוע נוסף במכונה.
הפער הוא של כ -1.5 ס"מ בין הימין לשמאל.

נ.ב.
אני כבר מתורגל בהשענה של המכונה בעת הכנת הקפה .
זה הפך לחלק מהטכס.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #16 

בויביאמה של יונתן הניקוז הוא מהצד מעל הנקודה הכי נמוכה.
אין לו ניקוז מוחלט - הרוב מנוקז למעט משקעי קפה וקצת מים והוא חי עם זה טוב.
כנראה שניקוז תחתון עם 90 מעלות יכול להיסתם מקפה (אלא אם מגדילים קוטר) וידרוש הגבהה.
מה שאתה אומר ידרוש למעשה רצפה חדשה של מגירת הריקון.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

eliavbe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 397
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #17 

נתת לי רעיון- ניתן להוסיף בתוך המגירה מעין משפך הבנוי בצורה המקורית של המגירה רק עם שיפועים מתאימים .
החסרון היחיד - לא ניתן לייצר אותו בכלים פשוטים.

זוית של 90 מעלות המיועדת למקלחון צריכה הרבה קפה בכדי להסתם.

moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #18 

אני אהיה בבית אחה"צ ואעלה כמה תמונות. ננסה לחשוב ביחד מה אפשר לעשות.

לגבי הצטברות מים - אני לא חושב שזו בעיה. יש תחלופה קבועה של מים במגירה, ככה שאין בעיה של מים עומדים.
ואם תהיה שם תמיד שכבה של 2-3 ס"מ מים, זה ממש לא מציק לי.

אני מחפש פיתרון פשוט ועובד, לא נראה לי שלבנות בניות מיוחדות בתוך המגירה יהיה אפקטיבי.

אגב, שימו לב שיש בהחלט אפשרות גם לא לקדוח בתחתית מתחת למגירה, אלא לקדוח בדופן הפנימית של המגירה, אל תוך המכונה, ומשם למטה בדרך כלשהי. תחתית המכונה יחסית פנויה. בצורה כזו אפשר לדאוג שהחור יהיה מלכתחילה בגובה של 3 ס"מ מעל תחתית המגירה, וכך רוב הלכלוך ישקע ולא יזרום דרך הצנרת הצרה של ניקוז המכונה.

(למרות שבסופו של דבר אני בכל אופן שוטף את המגירה בתוך כיור המטבח, ככה שהקפה נשפך לתוכו, אבל היות וצנרת הכיור עבה יותר מאשר צנרת הניקוז של המכונה, זו לא בעיה).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שליחה #19 

החור בוויביאמה לא בתחתית, אלא כ-1 ס"מ מעל.
לדעתי זה יתרון ולראיה אף פעם לא נסתם לי (לעומת אחרים שהחור בתחתית וראיתי שיש בעיות סתימה).
מדי שבועיים בערך או אפילו יותר שולפים את המגירה ושוטפים תחת הברז כדי להפטר מהמשקעים.
זו גם הזדמנות לעשות backflush כך שריטואל ניקוי המגירה נעשה חלק מריטואל ה-backflush.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #20 

נשמע הגיוני.

יונתן, תוכל בבקשה לצלם כמה תמונות תקריב של הקונסטרוקציה הזו?
מיד אעלה כמה תמונות של אניטה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”