קופי לווק ?
-
oferlaor
- מנהל

- תגובות: 78783
- הצטרף: נובמבר 2004
- שם מלא: עפר לאור
- מיקום: מודיעין, ישראל
- נתן תודות: 785 פעמים
- קיבל תודות: 5377 פעמים
היה על זה בהארץ שבוע שעבר (אני טיפה בדיליי), זה משהו שבאמת אניני טעם אוהבים?
-
oferlaor
- מנהל

- תגובות: 78783
- הצטרף: נובמבר 2004
- שם מלא: עפר לאור
- מיקום: מודיעין, ישראל
- נתן תודות: 785 פעמים
- קיבל תודות: 5377 פעמים
uriler,
אתה יודע איך הוא מופק, נכון? השאלה היא האם זה קוריוז משעשע או באמת משהו לאניני טעם. המאמר די ירד על זה.
אתה יודע איך הוא מופק, נכון? השאלה היא האם זה קוריוז משעשע או באמת משהו לאניני טעם. המאמר די ירד על זה.
- uriler
- חבר במועדון 10K

- תגובות: 10118
- הצטרף: פברואר 2005
- שם מלא: אורי לרנר
- מיקום: חולון
- נתן תודות: 190 פעמים
- קיבל תודות: 512 פעמים
- יצירת קשר:
אני בהחלט יודע איך הוא מופק.
התיאוריה מאחורי איכותו נשענת על שני דברים:
1. בעל החיים שאוכל את הפולים בוחר רק את הטובים ביותר ולמעשה מבצע ברירה ידנית לפי איכות.
2. למיצי הקיבה יש השפעה מסוימת על ציפוי הפולים, שמובחנת לאחר תהליכי העיבוד.
אם זה קפה כ"כ טוב? אין לי מושג, עלות ההפקה שלו מאוד יקרה ומכאן כנראה ה"נחשבות" שלו.
באותה הזדמנות טעמתי גם blue mountain ונהניתי ממנו יותר.
התיאוריה מאחורי איכותו נשענת על שני דברים:
1. בעל החיים שאוכל את הפולים בוחר רק את הטובים ביותר ולמעשה מבצע ברירה ידנית לפי איכות.
2. למיצי הקיבה יש השפעה מסוימת על ציפוי הפולים, שמובחנת לאחר תהליכי העיבוד.
אם זה קפה כ"כ טוב? אין לי מושג, עלות ההפקה שלו מאוד יקרה ומכאן כנראה ה"נחשבות" שלו.
באותה הזדמנות טעמתי גם blue mountain ונהניתי ממנו יותר.
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
לא סתם זה נקרא גם קאקי לוואק....
אתר הבית להזמנות: http://www.animalcoffee.com/
לא שתיתי אף פעם אבל אין לי בעיה לנסות. אומרים שלפולים אין ריח והפעילות בקיבה של הלוואק מוסיפה טעמים...
בגדול הנמייה הזו אוכלת רק את הפולים הכי טובים, מנקה את הקליפה ו"מוציאה" פולים ירוקים כמעט מוכנים לקלייה.
הם מוכרים גם רובוסטה וזו לדעתי בדיוק אותה רובוסטה ג'אווה שרוני מוכר ב 40 ש"ח (רק שהיא לא עברה שום תהליך כימי בבטן של שום דבר).
אתר הבית להזמנות: http://www.animalcoffee.com/
לא שתיתי אף פעם אבל אין לי בעיה לנסות. אומרים שלפולים אין ריח והפעילות בקיבה של הלוואק מוסיפה טעמים...
בגדול הנמייה הזו אוכלת רק את הפולים הכי טובים, מנקה את הקליפה ו"מוציאה" פולים ירוקים כמעט מוכנים לקלייה.
הם מוכרים גם רובוסטה וזו לדעתי בדיוק אותה רובוסטה ג'אווה שרוני מוכר ב 40 ש"ח (רק שהיא לא עברה שום תהליך כימי בבטן של שום דבר).
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- coffeeaddict
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 520
- הצטרף: נובמבר 2009
- שם מלא: איתן שלום
- מיקום: צפון
- נתן תודות: 9 פעמים
- קיבל תודות: 60 פעמים
למה חייבים חיה בשביל הפעילות
כבר הסכמנו ש"הכל כימיה", והרכב מיצי הקיבה והמעי ידועים ומוגדרים. שני אינקובטורים: אחד חומצי עם מיצי קיבה, ושני בסיסי עם אנזימי המעי, וקופי לואק מעובד Machine Made למהדרין.....סטארט אפ בדרך.
אדי
אדי
אני מת לנסות אבל כשכבר מכרו כזה בארץ, זה עלה 250 שח ... למאה גרם ירוק. שזה משקף בערך 50 שח למנה, "טיפה" יקר
אבל תכלס, הייתי משלם את ה 100 שח בשביל לטעום, אם מישהו היה קולה את זה כמו שצריך ומכין במכונה טובה
אבל תכלס, הייתי משלם את ה 100 שח בשביל לטעום, אם מישהו היה קולה את זה כמו שצריך ומכין במכונה טובה
what's next?
-
oferlaor
- מנהל

- תגובות: 78783
- הצטרף: נובמבר 2004
- שם מלא: עפר לאור
- מיקום: מודיעין, ישראל
- נתן תודות: 785 פעמים
- קיבל תודות: 5377 פעמים
hosq,
הבעיה שמתלווה לקפה הזה היא כל הבדיחות הנלוות (רובן מהחלק האחורי של הגוף), לא?
הבעיה שמתלווה לקפה הזה היא כל הבדיחות הנלוות (רובן מהחלק האחורי של הגוף), לא?
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אז מה גם נפסיק לאכול בייקון?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)


