רכישת מטחנת קפה באיטליה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
ארצי פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

במאי אני נוסע לצפון איטליה ומתלבט אם להשתדרג במטחנת קפה וציוד נוסף להכנת קפה. בעיקר מתכנן על מטחנה. האם מישהו יכול להמליץ על משהו טוב במחיר שפוי ואיפה בצפון איטליה כדאי לקנות אם בכלל (מבחינת הפרשי מחירים). באינטרנט ראיתי את הרוקי ב-230 יורו - קצת יקר לי מידי :(

כרגע משתמש ב- Saeco Aroma ובמטחנת תבלינים, אבל מתכנן להמשיך להשתדג לפי מה שיתאפשר כלכלית.
דרך אגב - קראתי ב-coffeegeek שרבים ממליצים להחליף את ה-portafilter לראש רגיל מה דעתכם ואיפה אפשר לקנות?

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שליחה #2 

אני לא ממליץ לרכוש מטחנה באיטליה.
עדיף לדעתי לרכוש בארץ גם בהפרש קטן ולהרוויח את השירות והאחריות.
עוד יותר מומלץ למתחילים לרכוש מטחנה יד שניה מאחד ה"מכורים" שמשדרג.
יש כאן מכת שדרוגים בזמן האחרון - אם תחכה בסבלנות תוכל למצוא מטחנה טובה משומשת במצב מעולה אצל כמה אנשים שהולכים להחליף מטחנה.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #3 

ממה שאני ראיתי האיטלקים שותים בבית בעיקר מקינטה.
אם יש ציוד קפה למכירה אז זה בעיקר מכונות לה פבוני בחנויות חשמל.
כנראה שבגלל שיש להם כזה קפה טוב בחוץ הם לא עושים הרבה בבית...
קפה תקנה בלי לחשוב פעמיים בכלל.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

ארצי פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #4 

תודה על התגובות המהירות.
גם אני ראיתי בעיקר מקינטות באיטליה (כנראה ככה זה שקפה מעולה בחוץ עולה פחות מחמישה שקלים...), אבל בכל זאת מאמין שיש שם לא פחות מכורים לעניין מאשר בארץ.
על משומשת לא חשבתי אבל זה רעיון לא רע - מה הסיכון מבחינת שחיקת המכונה וכמה בערך עולה לתקן מכונה שנשחקה משימוש רב או לא נכון?
יש המלצות? מחירים משוערים?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #5 

גם אני לא ממליץ להכנס להרפתקה הזו.

יהיה לך קשה יחסית למצוא מבחר יפה של מטחנות ומכונות באיטליה. אני חיפשתי הרבה, ומצאתי במעט מאוד מקומות.
האיטלקים באמת לא קונים את המכונות האלה, ומי שכן קונה - משלם ביוקר.
היורו בד"כ גבוה וזה הופך את הרכישה ללא כדאית, למרות שבימים האלה היורו ירד משמעותית אז אולי המחירים כן יהיו סבירים.

בכל אופן, הייתי מנסה קודם-כל ב-www.ebay.it, הכי קל.

אבל כמו קודמיי, גם אני ממליץ לקנות מטחנה בארץ. אם כבר הרפתקה, אז עדיף לקנות בארה"ב כי שם המבחר גבוה משמעותית והמחירים תחרותיים הרבה יותר. קיימת בעיית החשמל, אך היא ניתנת לפתרון.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #6 

מטחנה זה דבר יחסית פשוט - מנוע וסכינים.
כל עוד המטחנה מבית ידוע תוכל תמיד לקנות סכינים ולהחליף.
(זאת גם הסיבה שיש פה לא מעט שקנו מטחנה יד שנייה).

אין באיטליה mano secondo (יד2...)?
אבל אני לא הייתי מבזבז זמן על זה באיטליה - בזמן הזה תוכל לאכול משהו טוב במקום (או סתם לראות איטלקיות).
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

ארצי פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #7 

ממש לא מתכוון לבזבז על זה זמן באיטליה (אישתי גם לא תיתן לי :wink: ) ובטח שלא לחפש ב-ebay , התכוונתי יותר לקנייה בחנות.
בקשר לארה"ב - אני נוסע לשם כל חצי שנה בערך ואחרי בדיקה מקיפה לא ממש משתלם לקנות שם את המטחנות האיכותיות (אירופאיות, לאספרסו) כי המחירים דומים לארץ. מטחנות ברמה הפשוטה יותר הרבה יותר פופולריות שם (הם טוחנים גס יותר, לפרקולטור) וגם זולות מאוד, אבל מקריאה באתר זה ואחרים הבנתי שלא כדאילהשקיע בהן כסף, כי במילא אחרי כמה פעמים ארצה לשדרג אז חבל על הכסף.

דרך אגב - איך מחפשים בלוח המודעות מטחנות למכירה? לא מצליח לראות יותר מחמשת המודעות שפורסמו היום :?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”