התחדשתי (בקטנה :P) :)

שליחה 20/03/2010 12:05

אחרי הרבה קריאה ויותר מדי משיכת זמן, התחדשתי היום בסט הראשון שלי לקפה טוב בבית.
המרכיבים -
1. מטחנה - Delonghi KG59.
2. בריקה של שתי כוסות.
3. טוטוקרמה של 3 כוסות.

המטחנה התקבלה כמתנה, את השניים האחרים קניתי היום (גם כן כמתנה, אבל נשלחתי לקנות בעצמי).

קניתי את הסט עצמו אצל גיתאי זמיר (http://www.gitai.co.il) שאני מכיר מפורום קרניבורים בקהילה הכתומה (ואפילו קיבלתי הנחה מסוימת), וגם קיבלתי אריזת קפה טחון למקינטה של מאורו (250 ג').

יש איזה המלצות מה לעשות לפני חניכת הסט (הבריקה או הטוטוקרמה)?

תודה,
אורי

Itay_Pollak · שליחה 20/03/2010 13:00

תתחדש - מה קרה לתמונות?

שליחה 20/03/2010 13:01

יעלו כשהציוד ייחנך (אני בבנימינה, המטחנה בירושלים).
חוץ מזה - תמונות יעלו כשייצא קפה טוב (ואז הכל יצולם

)

תודה

כפיר_ש · שליחה 20/03/2010 13:06

תתחדש !

לא לשכוח לזרוק את הקפה שאתה מכין בפעמיים הראשונות במקינטה ...

המקינטה צריכה לקבל ציפוי של שמני הקפה ואז יהיה יותר טעים.

אל תשטוף את המקינטה בסבון ו/או מדיח כלים, רק במים טוב טוב לייבש וזהו.

geblig · שליחה 20/03/2010 13:08

תתחדש
מחכים לתמונות...

שליחה 20/03/2010 13:14

כפיר_ש כתב:תתחדש !

לא לשכוח לזרוק את הקפה שאתה מכין בפעמיים הראשונות במקינטה ...

תתחדש.

תנסה להשיג קפה זול לצורך השטיפה ושימון המקינטה,חבל לבזבז קפה טוב לזה.

אגב,בקטנה לא בקטנה,ימים יגידו.
...

מני · שליחה 20/03/2010 14:23

תתחדש חביבי

שליחה 20/03/2010 14:55

תתחדש!

מצד אחד, כיף לך ממש, כי זו התחלה בעולם הזה של הקפה ואתה ממש תהנה מכל רגע.
מצד שני, אני ממש לא מקנא בך, כי ברגע זה התחילה ההתדרדרות...

אגב, אין שום בעיה לשתות את שתי הכוסות הראשונות מהמקינטה. הן תהינה קצת פחות טעימות, אבל לא נורא.

שליחה 20/03/2010 15:11

יש לי תחושה שהויכוח של "לזרוק או לא לזרוק כוס ראשונה" הוא עמוק כמעט כמו נושא חשיבות הכבלים באודיו...

כפיר,
תודה על העצה - אבל מכיוון שאתה מדבר פה עם שותה קפה נמס / חובב ארומה - כנראה שהסטדנרטים שלי עוד לא מספיק גבוהים.

שליחה 20/03/2010 15:18

מזל טוב!

Elad8 · שליחה 20/03/2010 16:17

moti_r כתב:תתחדש!

מצד אחד, כיף לך ממש, כי זו התחלה בעולם הזה של הקפה ואתה ממש תהנה מכל רגע.
מצד שני, אני ממש לא מקנא בך, כי ברגע זה התחילה ההתדרדרות...

אגב, אין שום בעיה לשתות את שתי הכוסות הראשונות מהמקינטה. הן תהינה קצת פחות טעימות, אבל לא נורא.
...

אם כך גם אני בדרך להתדרדרות...
אני גם מחכה לבריקה ולטוטוקרמה שלי...

שליחה 20/03/2010 16:51

התדרדרות נעימה

KOOL · שליחה 20/03/2010 17:59

תתחדש ,ותהנה.

שליחה 20/03/2010 18:21

חוויות משימוש ראשון -

1. לוקח לי הרבה יותר זמן ממה שלוקח למוטי

2. במקום לזרוק סיבוב ראשון לכיור - הכנתי קפוצ'ינו.

המסקנה - יצא מעולה

החלב היה קצת קר מדי (פחדתי לשרוף אותו) אבל ההקצפה מצוינת והקפוצ'ינו בסופו של דבר היה מעולה

תודה לממליצים - תמונות יועלו בהמשך מירושלים

שליחה 20/03/2010 19:22

ללא ספק התחלה טובה תתחדש.
חכה חכה למפגש קפה - נדאג שתצא גם עם מכונה...

pup26 · שליחה 20/03/2010 20:07

תתחדש ותהנה, אשתי ואנוכי מאוד נהנים מהבריקה + טוטקרמה.

דבוטאנט, זה החשש הכי גדול של אשתי מאז שסיפרתי לה שאני הולך למפגש, נראה לי שהיא רוצה לבוא איתי כדי לשמור עלי

שליחה 20/03/2010 20:29

תתחדש ותהנה !

שליחה 20/03/2010 20:32

אם לי יש חשש כלשהו זה שהאישה תתחיל לגעת במכונת אספרסו...

hosq · שליחה 20/03/2010 20:53

למה לא, מישהו צריך לנקות את המכונה

שליחה 21/03/2010 6:45