ניסוי בהעלאת לחץ בבריקה
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
בעבר שמעתי ממספר אנשים על שיטות שונות להעלאת לחץ החליטה בבריקה.
הטריק הכי פשוט ששמעתי עליו הוא להניח מטבע על משקולת הבריקה, וכך בעצם לייצר משקולת כבדה יותר, כלומר, לחץ גבוה יותר.
החלטתי לנסות ולבדוק את הנושא.
לצורך הבדיקה הנחתי מטבע של 5 ש"ח על משקולת הבריקה. המשקולת שוקלת כ-40 גר' (החלק המתפרק מלמעלה שוקל 29 גר', אבל יש חלק תחתון שאותו לא הצלחתי לשקול. אני מעריך אותו ב-10-15 גר'). מטבע 5 ש"ח שוקלת כ-10 גר', כלומר, תוספת של 20-25% למשקל.
התוצאה היתה די מפתיעה:
- כמובן שלקח יותר זמן לאספרסו לצאת החוצה
- לא היתה *בכלל* זרימה מוקדמת של קפה, כמו שקורה בד"כ בבריקה. די הגיוני, כי המשקולת לחצה יותר
- ההתפרצות היתה בבום אחד מהיר וחזק. הרבה יותר מהיר מאשר בד"כ
- קיבלתי קרמה *מטורפת*!! לדעתי פי-2 מאשר בד"כ!
- ... אבל הקרמה נעלמה די מהר. למעשה, כבר במזיגה לכוס היא התפוגגה, ותוך 2-3 שניות נותר בכוס משקה חום בלבד
והכי חשוב: טעם האפסרסו היה די שרוף, והזכיר יותר קפה שחור מבושל מאשר מוקה עדינה של בריקה.
בקיצור - ממליץ לכולם לנסות, אבל כנראה שביאלטי עשו עבודה מצויינת בקביעת משקל המשקולת.
מצורפות שתי תמונות: המטבע על המשקולת, והקרמה לאחר ההתפרצות. לצערי המצלמה התפקסה לא נכון בתמונה השניה, ושמתי לב לכך רק אחרי הניסוי. אבל עדיין אפשר לראות את הקרמה המדהימה שיצאה.
הטריק הכי פשוט ששמעתי עליו הוא להניח מטבע על משקולת הבריקה, וכך בעצם לייצר משקולת כבדה יותר, כלומר, לחץ גבוה יותר.
החלטתי לנסות ולבדוק את הנושא.
לצורך הבדיקה הנחתי מטבע של 5 ש"ח על משקולת הבריקה. המשקולת שוקלת כ-40 גר' (החלק המתפרק מלמעלה שוקל 29 גר', אבל יש חלק תחתון שאותו לא הצלחתי לשקול. אני מעריך אותו ב-10-15 גר'). מטבע 5 ש"ח שוקלת כ-10 גר', כלומר, תוספת של 20-25% למשקל.
התוצאה היתה די מפתיעה:
- כמובן שלקח יותר זמן לאספרסו לצאת החוצה
- לא היתה *בכלל* זרימה מוקדמת של קפה, כמו שקורה בד"כ בבריקה. די הגיוני, כי המשקולת לחצה יותר
- ההתפרצות היתה בבום אחד מהיר וחזק. הרבה יותר מהיר מאשר בד"כ
- קיבלתי קרמה *מטורפת*!! לדעתי פי-2 מאשר בד"כ!
- ... אבל הקרמה נעלמה די מהר. למעשה, כבר במזיגה לכוס היא התפוגגה, ותוך 2-3 שניות נותר בכוס משקה חום בלבד
והכי חשוב: טעם האפסרסו היה די שרוף, והזכיר יותר קפה שחור מבושל מאשר מוקה עדינה של בריקה.
בקיצור - ממליץ לכולם לנסות, אבל כנראה שביאלטי עשו עבודה מצויינת בקביעת משקל המשקולת.
מצורפות שתי תמונות: המטבע על המשקולת, והקרמה לאחר ההתפרצות. לצערי המצלמה התפקסה לא נכון בתמונה השניה, ושמתי לב לכך רק אחרי הניסוי. אבל עדיין אפשר לראות את הקרמה המדהימה שיצאה.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- joncafe
-
- גורו קפה

- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
תנסה עם מטבע של לירה-סטרלינג.
פשוט כי בלונדון... (ההמשך לפי חנוך לוין וחווה אלברשטיין)
פשוט כי בלונדון... (ההמשך לפי חנוך לוין וחווה אלברשטיין)
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
אתה יודע, נראה לי שהגיע הזמן לחפש עבודה או לצאת כבר לטיול שלי.
נראה לי שבקרוב אני אפוצץ כאן את הבית
נראה לי שבקרוב אני אפוצץ כאן את הבית
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
רק תעמוד רחוק מהשסתום לחץ חירום או שתכוון אותו לשכן שאתה לא אוהב.
ידעתם שהסמל על מטבע 5 ש"ח לקוח מקישוט פיניקי של ראש עמוד אבן שהיה בארמון המלך דוד? (ככה זה יום אחרי ביקור בעיר דוד - הכל טרי בראש)
ידעתם שהסמל על מטבע 5 ש"ח לקוח מקישוט פיניקי של ראש עמוד אבן שהיה בארמון המלך דוד? (ככה זה יום אחרי ביקור בעיר דוד - הכל טרי בראש)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- hosq
-
- כתב קפה

- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
הגיע הזמן לשלב הבא - ואקום ברייקר לבריקה 
what's next?
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
תודה מוטי, משעשע ומעניין ... כנראה שלא ניתן להגביר את הלחץ מעבר למה שיש בבריקה.
חוץ מזה איך אתה מתפרפר ככה מתחת לאף של האניטה, היא בכלל יודעת שיש לך רגשות לאחותה הקטנה ?
חוץ מזה איך אתה מתפרפר ככה מתחת לאף של האניטה, היא בכלל יודעת שיש לך רגשות לאחותה הקטנה ?
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
מה אתה חושב, שעשיתי את הניסוי הזה בלי הסכמה של אניטה??
לפני הניסוי דיברתי איתה 20 דק', ושכנעתי אותה בעדינות שתוותר לבריקה ותתן לי לשחק גם איתה.
היא עשתה בהתחלה פרצופים, ובשלב כלשהו איימה שהיא תפסיק להתמסר במשך שבוע!
אבל אחרי שפתחתי בקבוק יין ושתינו ביחד, היא נרגעה והסכימה.
חמודה
(נכון שזה מתחיל להשמע ממש מדאיג?
)
לפני הניסוי דיברתי איתה 20 דק', ושכנעתי אותה בעדינות שתוותר לבריקה ותתן לי לשחק גם איתה.
היא עשתה בהתחלה פרצופים, ובשלב כלשהו איימה שהיא תפסיק להתמסר במשך שבוע!
אבל אחרי שפתחתי בקבוק יין ושתינו ביחד, היא נרגעה והסכימה.
חמודה
(נכון שזה מתחיל להשמע ממש מדאיג?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- יוסיסופר
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2220
- הצטרף: נובמבר 2009
מוטי.moti_r כתב:מה אתה חושב, שעשיתי את הניסוי הזה בלי הסכמה של אניטה??
לפני הניסוי דיברתי איתה 20 דק', ושכנעתי אותה בעדינות שתוותר לבריקה ותתן לי לשחק גם איתה.
היא עשתה בהתחלה פרצופים, ובשלב כלשהו איימה שהיא תפסיק להתמסר במשך שבוע!
אבל אחרי שפתחתי בקבוק יין ושתינו ביחד, היא נרגעה והסכימה.
חמודה![]()
(נכון שזה מתחיל להשמע ממש מדאיג?)
...
אתה מזכיר לי את הרומן של אייל שני והעגבניה,ממנו אף אחד כבר לא מודאג כי כבר התרגלו.
ביננו אין עליו.
והפטנט של חמישה שקלים עובד ועוד איך עובד.
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
עשיתי את זה עם מטבע של חצי שקל לפני כמה ימים (לאחר הדיון הארוך שפתחתי בנושא - אגב מה עם ההשוואה המדוברת? רק לא בחג הפסחא מטעמי כשרות...) יצא לי שרוף ומגעיל לאללה, הרס לי ולאשתי את הקפה של הבוקר (לא היה זמן להכין חדש).
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
מישהו צריך לקחת יוזמה ולארגן את השוואת המטחנות.
אני מוכן לעזור בארגון, אבל מישהו צריך להוביל את הנושא.
אם יש מתנדב בקהל, זה יהיה נהדר...
אני מוכן לעזור בארגון, אבל מישהו צריך להוביל את הנושא.
אם יש מתנדב בקהל, זה יהיה נהדר...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- guyezra
-
- חבר במועדון ה-20K

- תגובות: 35104
- הצטרף: ינואר 2005
חשבת לכתוב ספר על החוויות שלך עם הבריקה?pup26 כתב:עשיתי את זה עם מטבע של חצי שקל לפני כמה ימים (לאחר הדיון הארוך שפתחתי בנושא - אגב מה עם ההשוואה המדוברת? רק לא בחג הפסחא מטעמי כשרות...) יצא לי שרוף ומגעיל לאללה, הרס לי ולאשתי את הקפה של הבוקר (לא היה זמן להכין חדש)....
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
השתגעת ? לא מספרים לחברים ...
מוטי לגבי ההשוואה, צריך לארגן מקום מרווח, הרבה קפה מאותו סוג והרבה "מלכה" (או שלא כדאי)
מוכן לארגן את ה"האמר" שלי להשוואה.
מוטי לגבי ההשוואה, צריך לארגן מקום מרווח, הרבה קפה מאותו סוג והרבה "מלכה" (או שלא כדאי)
מוכן לארגן את ה"האמר" שלי להשוואה.
- orik
-
- חבר שרק התחיל

- תגובות: 17
- הצטרף: דצמבר 2006
המשקולת של הבריקה
שלום לכולם,
מישהו יודע מה המשמעות של משחק עם ההברגה של המשקולת? שמתי לב שכשהיא מוברגת עד הסוף הזליגה והפריצה משתנות לעומת אם משחררים קצת?
האם בכלל זה משהו שאמורים לשחק בו או שהיא אמורה תמיד להיות מוברגת עד הסוף?
מישהו יודע מה המשמעות של משחק עם ההברגה של המשקולת? שמתי לב שכשהיא מוברגת עד הסוף הזליגה והפריצה משתנות לעומת אם משחררים קצת?
האם בכלל זה משהו שאמורים לשחק בו או שהיא אמורה תמיד להיות מוברגת עד הסוף?
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
לא יצא לי לשחק עם ההברגה. לדעתי כדאי מאוד שיהיה מוברג עד הסוף, אחרת אתה עשוי לאבד את האטימה של המשקולת.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
מוטי אתה בשוק, ניסיתי את זה בשרשור הידוע של איפה הקרמה בבריקה, וזה יצא שרוף בדיוק כמו שאתה מתאר.
אגב מאז שאני קולה בעצמי ולא קונה תערובת מרוני יש לי הרבה אבל הרבה יותר קרמה.
אגב מאז שאני קולה בעצמי ולא קונה תערובת מרוני יש לי הרבה אבל הרבה יותר קרמה.
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
אין מה לעשות, טרי זה טרי זה טרי, הא?
אגב רובוסטה מייצרת הרבה יותר קרמה. אולי זה גם קשור (כי קלית גם רובוסטה).
אגב רובוסטה מייצרת הרבה יותר קרמה. אולי זה גם קשור (כי קלית גם רובוסטה).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
אין רובוסטה.
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה