איציק (ה-VIP
) היה אצלי עכשיו ועשינו השוואה בין הרוקי שלי לנמוקס לוקס שלו.לא ערכנו השוואה ארוכה, אבל בכל זאת:
1. שתינו 5-6 כוסות אספרסו
2. כיוונו את המטחנות עד שהגענו לזרימה יפה
3. דאגנו לכמות שווה של קפה טחון (14 גרם מדוד)
איציק לא הרגיש הבדל. לדעתי יש הבדל, והוא אפילו די מהותי. הרגשתי ברוקי הרבה יותר גוף וטעמים. מצד שני, המבחן לא היה באמת ארוך ומסודר, וגם לא מבחן עיוור, כך שברור שאי אפשר להסיק מסקנות לגבי איכות הטחינה (כהערת צד אומר שדווקא רציתי להוכיח שאין הבדלים בטחינה).
אבל: יש הבדלים מהותיים בין המטחנות!
חד משמעית:
- הרוקי שקטה יותר
- הרוקי מלכלכת פחות, משמעותית (אני לא מאמין לכמות הלכלוך שיצאה מהלוקס! פשוט בלתי נשלט!)
- לא הרגשנו שיש בעיה של כיוון עם הרוקי, כשרצינו לרדת ברמת הטחינה, קליק אחד ברוקי באמת שהספיק
- כמובן שהרוקי נראית ומרגישה בליגה אחרת לגמרי
- לרעת הרוקי יאמר שהיא איטית יותר מהלוקס, באופן די משמעותי
- מבחינת גושים: כמות הגושים זהה, אולי מעט יותר גושים בלוקס
- הטחינה של הלוקס יותר "אוורירית", כנראה בגלל המהירות
מבחינתי, גם אם יוכח שאין הבדל באיכות הטחינה, אין מה להשוות בין המטחנות. הרוקי נמצאת בליגה מעל.
בעתיד (הקרוב) אני מקווה שנוכל לארגן מבחן אמיתי, ראש בראש, של מספר מטחנות.
אני מקווה שאז נוכל גם לבחון לעומק האם באמת יש הבדלים באיכות הקפה (ונוודא לעשות זאת במבחן עיוור).
הערה אחרונה: הבטחתי לקלל את איציק מעל גבי הפורום, כי בגללו שתיתי בשעה 19:30 6 כוסות אספרסו.
אז איציק: יא #$%@#$ !!!!!!!! הלך לי הלילה בגללך!
