מה חסר לי בתערובת הזאת?

שליחה #1 01/02/2010 10:16

קליתי סומטרה סידמו וברזיל לתוך פיצוץ שני.
יצאה קלייה אחידה וכהה אבל חסר משהו בטעם - מריר קצת וחסר אגוזיות או מתיקות.
מה הייתי יכול להוסיף שהקפה יהיה עם קצת יותר טעים - חוץ מגוואטמלה שבטח היתה מצילה אותי.

hosq · שליחה #2 01/02/2010 10:29

תחושת בטן - לחזק התערובת עם רובוסטה 10 אחוז
אני הייתי קולה כך:
ברזיל נגיעה בפיצוץ שני קליה קצת ארוכה 50%
סומטרה 20 סידמו 20 רובוסטה 10 קליה כהה מאוד

שליחה #3 01/02/2010 10:42

חסר זן פחות אגרסיבי שיאזן במתיקות את טעמי האדמה השולטים בתערובת הזו. הייתי מוסיף לפחות אחד מאלה: מוקה, ייגרשף, ג'אווה קלוסי, גוואטמלה, בורונדי.

שליחה #4 01/02/2010 11:03

ניסיתי משהו בלי גוואטמלה לראות אם יהיה לי טעים...
יאמן ויירגשף - לא התלהבתי כחד זני אולי בתערובת זה יילך אבל אז זה אומר גם קלייה בהירה נפרדת.
יש עכשיו ג'אווה קלוסי באמיגו אולי באמת נקנה לניסיון.

hosq · שליחה #5 01/02/2010 13:05

יירגשף טעים לי בקליה בהירה - סוף פיצוץ ראשון
ימן... אני אנסה שוב נראה איך ילך

שליחה #6 01/02/2010 16:51

דג'ימה.

שליחה #7 01/02/2010 18:27

תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני תימני.

שליחה #8 01/02/2010 19:29

ואל תשכח להוסיף גם קצת תימני.

שליחה #9 02/02/2010 9:45

בינתיים מצאתי פתרון אחר - ערבבתי הכל עם קלייה אחרת של ברזיל גוואטמלה קולומביה טנזניה.
יצא יותר טוב...
פעם הבאה ננסה סומטרה וסידאמו בקלייה כהה וברזיל ויאמן (תימני תימני תימני תימני תימני) בקלייה פחות כהה.

hosq · שליחה #10 02/02/2010 19:30

מאיפה הטנזניה?

שליחה #11 02/02/2010 23:53

פשוט מאד - תוסיף הודי פלנטיישן. אתה יודע שאני חסיד גדול של ההודי והוא יוסיף לך בדיוק מה שחסר - טעמי פירות ומתיקות ביחד עם גוף טוב.

שליחה #12 03/02/2010 10:38

יש לי טנזניה מאבגי ומאמיגו.
כן אני צריך לקנות את האינדיאן פלנטיישן הוא באמת טעים