Londinium I

שליחה 06/04/2013 19:04

הסינגל הראשונה נראית פחות טוב - השנייה טובה.
אבל - גם בקונטי שלי זה נראה דומה, בסינגל בלונד מגיע מהר יותר. כפולים יוצאים טוב יותר מסינגל.

שליחה 06/04/2013 19:22

עכשיו שמתי לב... החלפת את ה K10 עם המחלק מנות באלקטרונית?...
נראה שהיא מוציאה 7 גרם ב 2 שניות.

כפיר_ש · שליחה 06/04/2013 19:33

דבוטאנט כתב:עכשיו שמתי לב... החלפת את ה K10 עם המחלק מנות באלקטרונית?...
נראה שהיא מוציאה 7 גרם ב 2 שניות.
...

8.5 ב 2 שניות

, 18 גרם ב 4.2 שניות.

המהירות בלתי נתפסת והיא יחסית דיי שקטה, אנסה להעלות עוד סרטון שלה בקרוב.

חסר לי הדיוק של הקודמת כי שם עבדתי בסינל דוזינג והיה קל להחליף קפה ולא הייתה כמעט אגירה בניגוד לזו שיש לה לפחות 10-12 גרם אגירה בניגוד למה שכתוב ברשת 5-6 גרם.

חוץ מזה היא יציבה כמו סלע, כל עוד יש פולים בהופר הטיימר שלה מדויק עד עשירית גרם והיא טוחנת יפה לתוך הידית ולא מלכלכת עם ממש מעט מאוד גושים (תלוי בקפה).

הקודמת הוחלפה כי התגלתה בעיה וקומפאק ביקשו מרוני להחזיר אותה ולהחליף לחדשה ולא לנסות לתקן וניצלתי את ההזדמנות לשדרג אחרי כמעט שנה...

עדיין לדעתי אין תחליף לקודמת מבחינת עלות תועלת אבל זו מציעה נוחות עילאית.

כפיר_ש · שליחה 06/04/2013 19:35

דבוטאנט כתב:הסינגל הראשונה נראית פחות טוב - השנייה טובה.
אבל - גם בקונטי שלי זה נראה דומה, בסינגל בלונד מגיע מהר יותר. כפולים יוצאים טוב יותר מסינגל.
...

זה קפה בן 11 יום של הלונדוני, קצת דליל וכבר לא הכי טרי

בשוט השני זה סידאמו אורגני של דאדא שקליתי והוא בן 9 ימים.

כפולים תמיד יותר כבדים אבל הסינגלים במכונה הזו ממש תענוג כי אני יכול לשחק עם הפרה אנפיוז'ן כמה שארצה...

כפיר_ש · שליחה 06/04/2013 19:54

עופר קבל (מוטי זה סרטון שצילמתי לפני העצה שלך

):

ra · שליחה 06/04/2013 21:26

באחד הסרטונים היה אפשר לראות את תנועת היד של המנוף משתקפת במכונה
וזה הוסיף לתפיסה שלי את ההכנה
כמו כן בסרטונים אחרים ברשת שומעים את המכונה ואצלך שקט לגמרי
האם זה כך או הבדל בהקלטה ?

כפיר_ש · שליחה 06/04/2013 22:08

המכונה שקטה כמו בסרטונים, גם מוטי התרשם כשביקר.

יש דגם עם מיכל ומשאבה שממלאת את הדוד והיא יותר מרעישה משמעותי מאצלי כי אין לי משאבה כלל.

שליחה 06/04/2013 22:29

המטחנה הזו מטורפת

מדהים.

ra, המכונה שקטה לגמרי. כשחולטים לא שומעים כלום כי אין שום משאבה בתהליך. פשוט שקט מופתי.
כשהמכונה ממלאת את הדוד, יש קליק של פתיחת השסתום וזהו. המילוי נעשה בלחץ הרשת, אין משאבה.

פשוט תענוג, מהבחינה הזו. שקט מושלם.

hosq · שליחה 07/04/2013 0:17

זו לא מטחנה זו מכונת יריה
לראות סרטונים כאלה באמצע הלילה זה עוול

כפיר_ש · שליחה 15/04/2013 18:21

סוף סוף קיבלתי את הידית מעץ למנוף, עכשיו הסט הושלם וממש תענוג לאחוז בידיות עץ איכותיות בהשוואה לשחורות ה"ג'נריות" שמגיעות עם המכונה, מעבר לזה לדעתי זה גם הרבה יותר יפה ויוקרתי.

אגב סוף סוף (אחרי לבטים קשים!) החלטתי להיפרד מהאלקטרה היקרה שלי, אם מישהו חושק בה שיציץ בלוח...

חג עצמאות שמח!

כפיר_ש · שליחה 15/04/2013 18:22

המשך ...

מיץ_פטל · שליחה 21/04/2013 2:33

מדהים, כל הכבוד!

No32 · שליחה 03/05/2013 6:28

התלבטנו בין הרוקט r-58 לדואטו ואז ראינו את ה – londinium בפורום.
מאחר והמחירים מאד דומים אנחנו רוצים לדעת האם יש הבדל מהותי בטעם הקפה? האם צריך להיות בריסטה ממוחה כדי להוציא אספרסו מצוין בכל אחת מהמכונות באלו?
האם יש המלצות?
אגב האם יש יתרון בהקצפה של החלב באחת המכונות?

תודה

כפיר_ש · שליחה 03/05/2013 7:47

התפעול שלה לא יותר קשה ממכונת דאבל בוילר משום שאין רוטינה לבצע כגון קולינג פלאש וכו'...

אבל כן צריך מטחנה טובה לפחות ברמה של k3 ואפילו הייתי שוקל משהו יותר רציני, כל שאר הפרמטרים הקשורים להכנה רלוונטים בכל מכונה.

לגבי ההקצפה הלונדונית תנצח את כל האופציות שאתה שוקל משום שהדוד שלה גדול יותר(2.3 ליטר) וגוף החימום שלה חזק משמעותית.
אתה יכול להשאיר את הסטימר פתוח עד הסוף והלחץ לא רק שלא יפול אלא גוף החימום יתגבר ויצליח לשמור עליו קרוב למקסימום תמיד.

לגבי הטעם זה סובייקטיבי ולכן אמנע מלהביע דעה נחרצת מה עדיף אבל לטעמי האישי יש משהו מעניין יותר במכונת מנוף עם ראש מסחרי על פני מכונת משאבה.

בהצלחה.

No32 · שליחה 03/05/2013 7:54

כפיר_ש כתב:התפעול שלה לא יותר קשה ממכונת דאבל בוילר משום שאין רוטינה לבצע כגון קולינג פלאש וכו'...

אבל כן צריך מטחנה טובה לפחות ברמה של k3 ואפילו הייתי שוקל משהו יותר רציני, כל שאר הפרמטרים הקשורים להכנה רלוונטים בכל מכונה.

לגבי ההקצפה הלונדונית תנצח את כל האופציות שאתה שוקל משום שהדוד שלה גדול יותר(2.3 ליטר) וגוף החימום שלה חזק משמעותית.
אתה יכול להשאיר את הסטימר פתוח עד הסוף והלחץ לא רק שלא יפול אלא גוף החימום יתגבר ויצליח לשמור עליו קרוב למקסימום תמיד.

לגבי הטעם זה סובייקטיבי ולכן אמנע מלהביע דעה נחרצת מה עדיף אבל לטעמי האישי יש משהו מעניין יותר במכונת מנוף עם ראש מסחרי על פני מכונת משאבה.

בהצלחה.
...

wow grate looks like we have a decision
TODA

קופיהוליק · שליחה 03/05/2013 14:23

No32 כתב:
כפיר_ש כתב:התפעול שלה לא יותר קשה ממכונת דאבל בוילר משום שאין רוטינה לבצע כגון קולינג פלאש וכו'...

אבל כן צריך מטחנה טובה לפחות ברמה של k3 ואפילו הייתי שוקל משהו יותר רציני, כל שאר הפרמטרים הקשורים להכנה רלוונטים בכל מכונה.

לגבי ההקצפה הלונדונית תנצח את כל האופציות שאתה שוקל משום שהדוד שלה גדול יותר(2.3 ליטר) וגוף החימום שלה חזק משמעותית.
אתה יכול להשאיר את הסטימר פתוח עד הסוף והלחץ לא רק שלא יפול אלא גוף החימום יתגבר ויצליח לשמור עליו קרוב למקסימום תמיד.

לגבי הטעם זה סובייקטיבי ולכן אמנע מלהביע דעה נחרצת מה עדיף אבל לטעמי האישי יש משהו מעניין יותר במכונת מנוף עם ראש מסחרי על פני מכונת משאבה.

בהצלחה.
...
...

אפשר להגיד מזל טוב עוד מישו כנה לונדוניום

No32 · שליחה 03/05/2013 16:02

אני לא מכיר את הk3 האם mazar mini מספקת או יש המלצות נוספות ?

אגב פורום מדהים תודה

כפיר_ש · שליחה 03/05/2013 16:14

המאצר מעולה...
בהצלחה.

sterns · שליחה 13/05/2013 10:38

קודם כל תתחדש (טוב כבר לא כל כך חדש) על יצירת המופת. ושאלה קטנה לגבי המטחנה. מה מצב פיזור שלה? כמה היא "מלכלכת" אם בכלל?

כפיר_ש · שליחה 13/05/2013 17:35

תודה שלמה.

הפיזור טוב והיא בכלל לא מלכלכת, צריך לדאוג שיהיו לפחות 100 גרם פולים בהופר כדי שהדוזינג יהיה מדויק.

Londinium I

londinium vs rocket londinium vs rocket dueto