טמפר 40.7 מ"מ לסלסילת LM בודדת מ made by knock

bitfield · שליחה 13/01/2013 16:09

כל עוד השוט של ה 7גרם יוצא טעים אז זה לא משנה מה מצב העוגייה
...

.

כפיר_ש · שליחה 13/01/2013 17:06

אני שם 8.5 גרם, אחרי דחיסה זה בול מתאים.

לגבי העוגיה כמו שעופר אמר, היא תהיה טיפה בוצית אבל לא יותר מזה אחרת משהו לא טוב בכיול טחינה דחיסה אצלך.

דווקא במנוף (סטרגה לדוגמה) אחרי 30-40 שניות מתום החליטה כשהלחץ משתחרר העוגיה יוצאת יבשה ומוצקה כמו בתמונה שהעלאתי.

sheff55 · שליחה 14/01/2013 8:14

ממני הוא ביקש 9 פאונד משלוח מעניין
אם מישהוא מארגן קניה מרוכזת אני בפנים.

TsurTriger · שליחה 14/01/2013 8:16

גם אני מאמין שאני בפנים אם יש קנייה מרוכזת.
ד.א הידית הזו תתאים לכל מכונה עם 58ממ ראש?

כפיר_ש · שליחה 14/01/2013 8:46

כן זה סטנדרטי...

gedkoz · שליחה 14/01/2013 9:29

אני קניתי כאן:
http://baristasteel.com/buy.jsp#tamper
בנוסף יש להם lamarzolla
המצעה שעוזרת לטמפר בסלסילת לה מרזוקה

dgent · שליחה 14/01/2013 9:42

רק לוודא ברשותכם, סלסלת הסינגל העמוקה היא הסלסלה הזאת :

?
אם מישהו מעוניין להוזיל עלויות , אני מזמין אותה בתוך גרמניה... אוכל לשלוח לארץ במחיר שמבקשים בדואר .

gedkoz · שליחה 14/01/2013 11:24

Lamarzolla

sheff55 · שליחה 14/01/2013 22:59

gedkoz כתב:אני קניתי כאן:
http://baristasteel.com/buy.jsp#tamper
בנוסף יש להם lamarzolla
המצעה שעוזרת לטמפר בסלסילת לה מרזוקה
...

האתר באוקראינית ולא עובד לי עם התרגום.
כמה הם לקחו למשלוח?
אתה מרוצה מהטאפר?

gedkoz · שליחה 17/01/2013 0:42

8 $ לחבילה עד 0,5 קג׳...

TsurTriger · שליחה 17/01/2013 6:22

מתוך האתר שלהם:
(תורגם בעזרת google translate)
International carriage by Ukrainian state enterprise "Ukrposhta". Item carefully packaged to protect against mechanical damage. Service "Ukrposhta". allows you to track the movement of the package by using the track code. Outside Ukraine moving the package can be traced to local postal operator.
According to the calculator service "Ukrposhta", the cost of international small package delivery to European countries, Russia (and CIS) based on weight of package and is:
Shipping Weight
to 500 g of ~ 8 USD
from 500 g to 1 kg ~ 11,8 USD
from 1 to 2 kg ~ 21 USD
More than 2 kg is calculated individually

Making delivered within one working day, then Buyer shall track the package code.

sheff55 · שליחה 19/03/2013 11:59

בזכות השירשור הזה קניתי סלסילה של LM בחולון ב 10ERO.
סוף סוף אני מצליח להוציא שוט נורמלי של סינגל.
הקפה עכשיו טעים מאוד

כפיר_ש · שליחה 19/03/2013 12:51

תהנה ...

danimili · שליחה 20/03/2013 17:33

גם אני התחדשתי בסלסלה. ביקשתי ממנהל הסניף של קפה ג'ו החדש בב"ש שיזמין לי סלסלת סינגל של לה מרזוקו והגיע די מהר. אחלה שירות!

sheff55 · שליחה 20/03/2013 17:41

גם לי יש את ברכת המים בסלסילה אחרי הקפה אבל הטעם מצויין

כפיר_ש · שליחה 20/03/2013 20:34

נסה לטחון טיפה יותר דק אבל לדחוס חלש יותר...

shlomyga · שליחה 20/03/2013 22:59

כפיר_ש כתב:נסה לטחון טיפה יותר דק אבל לדחוס חלש יותר...
...

לא יודע איך זה במכונות אחרות (E61 ודומיה) אבל בסילביה זה חובה - דחיסה חזקה = שלולית

sheff55 · שליחה 21/03/2013 14:18

בקפה של הבוקר טחנתי דק יותר ודחסתי פחות.
אכן לא נשארו מים והקפה היה מעולה
זה עדיין שונה מהמנה הכפולה שבה העוגייה יוצאת יבשה ומוצקה כאן זה עדיין רטוב

sheff55 · שליחה 21/03/2013 14:20

danimili כתב:גם אני התחדשתי בסלסלה. ביקשתי ממנהל הסניף של קפה ג'ו החדש בב"ש שיזמין לי סלסלת סינגל של לה מרזוקו והגיע די מהר. אחלה שירות!
...

כן גם בסניף הראשי בחולון התקשרתי ולמחרת חיכתה לי מעטפה עם הסלסילה בקבלה הראשית.
אחלה שרות ונחמדים מאוד.

sunrise · שליחה 21/03/2013 23:39

יש לי סלסלה בודדת של VST וגם לי יוצא קפה גרוע במנה בודדת.
מקריאת השרשור יש לי מספר שאלות:
מדוע אני צריך את המשפך ואת הטמפר 40 מ"מ? מדוע הטמפר המקורי שלי (58 מ"מ) לא נותן מענה?
אני מניח שיצרן הסלסלה התכוון שהסלסלה תתמלא קפה בדרך קונבנציונאלית.
מה נותן לי, למעשה, המשפך?
האם עלי למלא קפה רק בתוך השקע הפנימי בסלסלה?

טמפר 40.7 מ"מ לסלסילת LM בודדת מ made by knock

עבודה עם סלסלה בודדת