(שוב) שרשור על תרמומטר ל e61 - קניה קבוצתית

[ballcall2]

תודה ל-ozeltzex ו-TsurTriger על הארגון של הרכישה!
יוצא אחלה מחיר למוצר שבאמת יכול להוות שיפור משמעותי לקפה.

[urison]

@TsurTriger
·אם לא איחרתי אז תצרפו גם אותי בבקשה

[TsurTriger]

סיכום וסגירה:
מחיר פר יחידה 68 דולר כולל משלוח לא כולל מיסים.
המחיר הוא להזמנה של לפחות 5 יחידות, במשלוח מרוכז.

כרגע אנחנו 9:
ozeltzex
TsurTriger
boazj
אהה-רון

docfeelgood
nadavmm

asever

ballcall2

urison


אם מישהו רוצה להצטרף, זה הזמן. מחר בבוקר, סביבות 9 בבוקר, תבוצע ההזמנה.
עד אז, ההזמנה פתוחה לביטולים או הצטרפות של עוד חבר'ה.
כל מי שמזמין צריך לקחת בחשבון כי יהיה חיוב נוסף של מיסים בסה"כ 17% + עמלות שחרור שאיננו יכולים כרגע לדעת מה גובהם.[/b]

[TsurTriger]

כרגע אנחנו 9:
ozeltzex
TsurTriger
boazj
אהה-רון

docfeelgood
nadavmm

asever

ballcall2

urison


כל מי שמתוייג, אנא שלחו לי בפרטי פרטים אישיים (שם מלא ומספר טלפון) בהקדם.

[itamars2]

שההזמנה תירשם ותשלח ל2 מוקדים שיהיו הכי קרובים-גם יהיה לכם יותר נוח וגם לא ישחילו לכם יבוא מסחרי.

[TsurTriger]

חברים,
יש עוד מספר חברים ברשימה שלא שלחו לי הודעה פרטית.
מחר אני סוגר סופית מול היצרן את הכמות ואת המשלוח.
כך, שמי שלא יצור איתי קשר עד מחר בבוקר בהודעה פרטית, לא אקח אותו בחשבון בהזמנה.
אנא, צרו קשר בהודעה פרטית, כל מי שלא שלח לי היום, וכתבו לי שם + מספר טלפון + מקום מגורים.

[detailer]

שיהיה לכם בהצלחה חבר'ה(Y)
קניתי מד טמפרטורה מאי ביי ואנדריי התקין לי את המתאם שלו.
אגב, לאנדריי לא נשארו יותר מתאמים, הבודדים שהיו נחטפו עכב השרשור הזה:lol:

[nimitzg]

@detailer
·
כמה החיבור בטוח?

[detailer]

@nimitzg
נראה מקצועי ומאוד בטוח

[boazj]

מה הדרך הנכונה להשתמש במד חום ?
כל פעם עושים cooling flash באורך אחר, רואים למה ירדה הטמפרטורה במהלך ה flash, מכניסים את הידית, מבצעים חליטה, רואית את איכות הקפה ואז מחליטים על טמפרטורה אידאלית ?

[kobbi]

לא יודע מה איתכם אבל ב ECM מכניקה זה נראה לי ממש מיותר לאחר שנה של נסיון , הקולינג פלאש מאד ברור, בסיומו אני טוחן וחולט, גם 68 דולר ומד חום מכוער שלא עושה לי את זה.
אבל הי , תהנו מההזמנה.

[detailer]

לא יודע מה איתכם אבל ב ECM מכניקה זה נראה לי ממש מיותר לאחר שנה של נסיון , הקולינג פלאש מאד ברור, בסיומו אני טוחן וחולט, גם 68 דולר ומד חום מכוער שלא עושה לי את זה.
אבל הי , תהנו מההזמנה.

...

·בגדול יש משהו במה שאתה אומר, למרות שמד הטמפרטורה הרבה יותר קטן במציאות ממה שנראה בצילום והוא לא מכוער, לטעמי לפחות.
זה משהו שעוזר לך לשמור על חזרתיות באיכות הקפה ולהוציא מספר שוטים טובים ברצף.
גם אני הסתדרתי עד היום עם קולינג פלאש, אבל קורה לפעמים(כמו לכל אחד) שיוצא לי קפה נהדר ואני מנסה לשחזר, עושה הכל אחד לאחד ולא יוצא לי בדיוק אותו הדבר, אלא קצת פחות טוב. מד הטמפרטורה מהווה כלי עזר מצוין למקרים כאלה.
הוא גם מאפשר לראות את השפעת טמפרטורת החליטה על סוגים שונים של קפה.
לא כלי הכרחי, אבל בהחלט מוסיף.

[nimitzg]

@detailer
·
ככה גם אני עבדתי עד שהבנתי כמה רחוק הייתי מהאמת.
מעבר לזה שהשיטה הזו קשה יותר לחלוט תערובות שונות (בהירות יותר או כהות יותר ) שם הדיוק בטמפרטורה והחזרתי מתבקשים

[detailer]

@nimitzg
אז מה המסקנות שלך פחות או יותר?
באיזה טמפרטורות כדאי לחלוט תערובות ברמות קלייה בהירות , בינוניות וכהות?
לפי ההתנסות שלך , כמובן שיש שוני גדול בין התערובות עצמן מעבר לרמות הקלייה.

תודה

[nimitzg]

@detailer
·
כמו שאמרת,יש שונות גבוהה.
בהנחה שיצרן הקפה שומר על עקביות בקליות שלו
אפשר לצמצם את השונות רק ללחץ חליטה וטמפרטורה.
אני יכול לחוות דעה על שני סוגי קפה שבדקתי לעומק יחסית ומצאתי את הטמפרטורה האידליק מבחינתי לאספרסו:
לאווצה אורו - הקליה בהירה.טמפרטורת חליטה אופטימלית כדי להוציא מהקפה את המיטב - 97 מעלות.
דנסי אמראלד - קליה יחסית כהה - 94 -95 מעלות כדי להוציא את המיטב.
בלחץ חליטה לא נגעתי.נשאר 14 באר.
.

[urison]

המד חום מגיע ללא מתאם?
אם התשובה היא לא.
ואם לאנדריי נגמרו המתאמים איפה ניתן יהיה לרכוש מתאם?

לגבי איכות התוצר הסופי - כוס האספרסו
אני משער שלמרות התוספת המכוערת אני משער שאצליח להפיק
כוס אספרסו איכותית יותר ולכן זה שווה את ההשקעה

תודה ליזמים

[TsurTriger]

מגיע , כמובן, עם מתאם.
זה כל הקטע פה.
כי את מד הטמרפטורה המדובר, לפחות ככה זה נראה חיצונית, אתה יכול להזמין לבד מ-EBAY בעלות של כ6 דולרים.
כל הקטע זה שהם חותכים אותו לאורך המתאים ומלבישים אותו לתוך מתאם שהם יצרו שיעמוד בלחץ ויהיה מדויק.
לא רק שזה מגיע עם מתאם. הם למעשה הכינו ערכה שלא צריך כלי עבודה כלל. כמו שמגיע מאיקאה (רק מקווה שלא באיכות של איקאה ). יש בערכה את המפתחות והכלים שצריך כדי להתקין את מד הטמפרטורה.

[boazj]

באתר צדק צרכני יש המלצה על תרממוטר אלקטרוני, שהראש שמודד טמפרטורה, מחובר בחוט דק ליחידת המדידה שמודדת טמפרטורה, והיא נפרדת.
נועד לבישול במטבח, הקצפת/הרתחת חלב ועוד.
זה בעיני היה הפיתרון המושלם למכונת קפה. ממש ההיתי שמח עם ראש המדידיה לא היה תקוע באופן כעור עליה...

[TsurTriger]

בעז,
גם אני חשבתי ככה עד לא מזמן. לדעתי זה אכן מכער את המכונה. עם זאת, אני הולך כן לרכוש לבזרה מד כזה. בעיקר בגלל הפרקטיות שבו. אין מה לעשות. במשך חודשים חשבתי וניסיתי למצוא פתרונות אחרים, אך אין. גם לא המד שאתה מציע (יש לי 2 כאלה. אחד בשביל הבישולים ואחד בשביל הקולה קפה). לאיפה תמשוך את החוט?
בקיצור, הפתרון היחידי הקוסמטי זה שמישהו ימציא מד טמפרטורה אל חוטי מאוד קטן בגודל של בורג ועוד יחידה אל חוטית שתקלוט את הטמפרטורה.
זה אפשרי, אבל זה כנראה יהיה יקר להחריד לפתח דבר כזה והעלות תועלת לא תצדיק את המחיר.

[TsurTriger]

מעדכן בשביל כולם:
היום בוצע תשלום
עדיין לא קילבתי מספר מעקב.