שדרוג מטחנת קפה

מיץ_פטל · שליחה #61 03/02/2014 11:39

מיותר...

מיץ_פטל · שליחה #62 03/02/2014 11:40

sarka כתב:שלום,
יש לי מטחנה ASCASO I-MINI I2 ומכונת סילביה.
בזמן אחרון שמתי לב שבכוס נשארים קצת גרגירים דקים - ראו תמונה מצ"ב.
ייתכן שהתופעה היתה גם קודם, אך לא שמתי לב לזה.
האם ניקוי של המטחנה ע"י GRINDZ יכולה לפתור את הבעיה?
או שרצוי לשדרג את המטחנה - הנני חושב על EUREKA MIGNON ISTANTANEO.
לצערי, המטבח שלנו קטן מאוד ואין מקום ל- K3, והיא גם גדולה מדי מבחינה האסטתית.
האם השדרוג הנ"ל יישפר את הטחינה ואת הטעם האספרסו? האם השיפור הזה יורגש או שיהיה מינורי?
אנו מכינים 2-4 כוסות אספרסו בלבד ביום.

אודה לתגובתכם הנרחבת.
...

כולם רצו ללטף את מטחנת ה- K3 שלהם ולומר לה בערך כך:
"את לא גדולה מדי... את אסתטית... גם עם ההופר הקטן... ומתאימה למטבח הקטן שלנו..."

בקיצור, אין לנו את התשובות כנראה. אישית, לא שמעתי על המטחנה ששאלת לגביה.

boazj · שליחה #63 03/02/2014 11:43

ולגבי ההי קפה והשוואה שלו מול ה K3 ?

יש דעות ?

Bouvier · שליחה #64 03/02/2014 22:21

לגבי האאוריקה ראה את ההודעה הבאה:
http://www.home-barista.com/grinders/be ... 17489.html
אני נמצא בנקודה דומה לשלך ולא היה לי זמן להזמין מטחנה אבל זאת תהיה ה bb005 או הואריו. האופציות הנ״ל נראות לי הכי מתאימות למטבח קטן וזכו לשבחים רבים. הואריו נראית מסובכת והבאזרה לא מאד מוכרת למרות שבפורומים דוברי גרמנית והולנדית משבחים אותה רבות.
אני מתכוון להזמין בימים הקרובים צור קשר אם אתה מעונין להצטרף.

Bouvier · שליחה #65 06/02/2014 21:27

עדכון:
לאחר שיחה עם sarka הנחמד התברר לי שיש יבואן מסודר ל vario.
רשת loveat מחזיקה מטחנות mahlkonig vario.
Sarka אפילו כבר הגיע איתו להנחה מראש כך שהיום אספתי וריו חדשה במחיר הוגן מאד של 1900 ש״ח ואפילו פינקו אותי ביחס מעולה וקפה .

תודה על העזרה.
מי שמעונין לקנות וריו יכול להתקשר לבעלים של הרשת טל בודשטיין או לסניף ברחוב ברזילי למנהל בשם אורי.

מיץ_פטל · שליחה #66 06/02/2014 22:44

תתחדש ותהנה, רכישה מוצלחת מכל הבחינות. מקריאת ביקורות ברשת היא מטחנה מעולה.
שיהיה במזל טוב!

DaleCooper · שליחה #67 07/02/2014 22:21

גונן כתב:אצלי יש את הדוזרלס 83 מ"מ קוטר-- (E37S) , אבל יצא ליראות בעבודה גם את 64 מ"מ (E37) וההבדלים במהירות הטחינה כמעט ואינם מורגשים , מעבל לזה הכל מבחוץ זהה לחלוטין כולל הגוף והנדסת האנוש, ההופר אצלי הוא של הקטן , אני חושב שזה לחצי ק"ג
...

גונן, אשמח לשמוע איך הבאת לארץ את ה-E37S?

תודה!

boazj · שליחה #68 08/02/2014 0:12

את ה E37S אפשר לקנות בארץ בתנאים טוביפ בקפה דאדא.
יושבים בהוד השרון, בשכונת גיל עמל כיום.

לעניני, אם מישהו יוכל לעשות לי סדר בין ה vario ל K3 אשמח.
ובנוסף, אם יש גם רפרנס להי-קפה מה טוב.

alexr1971 · שליחה #69 09/02/2014 3:21

Bouvier כתב:עדכון:
לאחר שיחה עם sarka הנחמד התברר לי שיש יבואן מסודר ל vario.
רשת loveat מחזיקה מטחנות mahlkonig vario.
Sarka אפילו כבר הגיע איתו להנחה מראש כך שהיום אספתי וריו חדשה במחיר הוגן מאד של 1900 ש״ח ואפילו פינקו אותי ביחס מעולה וקפה .

תודה על העזרה.
מי שמעונין לקנות וריו יכול להתקשר לבעלים של הרשת טל בודשטיין או לסניף ברחוב ברזילי למנהל בשם אורי.
...

שלום
אפשר טלפון שלו?

Bouvier · שליחה #70 09/02/2014 8:23

אלכס, נדבר בפרטי ואעביר לך אני לא בטוח שהוא רוצה לפרסם את הנייד שלו בפורום.

עדכון:
המטחנה מדהימה, שקטה, קטנטנה והקפה פשוט מצוין.

alexr1971 · שליחה #71 09/02/2014 14:32

Bouvier כתב:אלכס, נדבר בפרטי ואעביר לך אני לא בטוח שהוא רוצה לפרסם את הנייד שלו בפורום

עדכון:
המטחנה מדהימה, שקטה, קטנטנה והקפה פשוט מצוין.
...

בסדר אני מצתי חנות loveat יתקשר לשם
תודה Bouiver