(המשך 1) 'זה מכבר אין ג'ין מחכה לי שם.ואם יש QUEST,הדרך קצרה החוג צומצם...'

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
pup26
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2813
הצטרף: אוקטובר 2007
מיקום: שערי תקוה

שליחה

עופר בטח קולה במרפסת.
עכשיו כשהתפנתה לך יד אתה יכול גם נרגילה ביד אחת ובירה (גולדסטאר כהה) ביד השנייה.

nimitzg פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

דבוטאנט כתב:במרפסת - זה גם שיקול, אפשר להרים את הקווסט ביד אחת (בזהירות) ולקחת אותו למרפסת.
יום שבת נטעם, לפי איך שזה נראה זה יהיה טוב.
בחביתוש לא יצאה לי אף פעם קלייה כזאת.
...
מקולה לקולה כוחנו עולה.... :D :D :D
עופר, היה נחמד מאוד ללוות אותך בקליה הראשונה. בהצלחה (Y)

הבאטצ' שקליתי אתמול 170 פאפווא +100 סנטו דומינגו יצא מדהים בהפוך....יבדק בימים הקרובים באספרסו
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון

שליחה

עופר אז לפי מה שאתה מספר זה "חביתוש משוכלל " :)

עמרי
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 325
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ניל"י

שליחה

Kerenfood כתב:עופר אז לפי מה שאתה מספר זה "חביתוש משוכלל " :)
...
מה עופר אמר שגרם לך להגיע למסקנה הזו?

lior_a
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

ברכות עופר,
אם אתה בחבורה אני יותר רגוע. (לא שזה מוריד פרור בריוש מהחלוץ המכובד נמרוד)
כיף לקרוא כמו תמיד.
נסית לחבר את הטרמומטר לתוכנה שהם מפרסמים ב HB?
הם פרסמו כמה מדים ספציפים שעולים מאות שקלים. אני מחפש כבר הרבה זמן פתרון זול יותר.
נראה לי שמעקב מדוייק קריטי לקווסט שלנו. הוא אולי פרמטיב אבל אוהב ללמוד ולהתקדם.

shtud
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1591
הצטרף: דצמבר 2010

שליחה

lior_a כתב:ברכות עופר,
אם אתה בחבורה אני יותר רגוע. (לא שזה מוריד פרור בריוש מהחלוץ המכובד נמרוד)
כיף לקרוא כמו תמיד.
נסית לחבר את הטרמומטר לתוכנה שהם מפרסמים ב HB?
הם פרסמו כמה מדים ספציפים שעולים מאות שקלים. אני מחפש כבר הרבה זמן פתרון זול יותר.
נראה לי שמעקב מדוייק קריטי לקווסט שלנו. הוא אולי פרמטיב אבל אוהב ללמוד ולהתקדם.
...
טרמוקפל USB עולה 70 דולר אבל בסין זה חצי מחיר, אם אתה רוצה את הסיני יש לי חבר שמגיע לבקר מהונג קונג בעוד חודש.

nimitzg פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

lior_a כתב:ברכות עופר,
אם אתה בחבורה אני יותר רגוע. (לא שזה מוריד פרור בריוש מהחלוץ המכובד נמרוד)
כיף לקרוא כמו תמיד.
נסית לחבר את הטרמומטר לתוכנה שהם מפרסמים ב HB?
הם פרסמו כמה מדים ספציפים שעולים מאות שקלים. אני מחפש כבר הרבה זמן פתרון זול יותר.
נראה לי שמעקב מדוייק קריטי לקווסט שלנו. הוא אולי פרמטיב אבל אוהב ללמוד ולהתקדם.
...
ברכות לכולנו.....
יש אספרסו איכותי מהקווסט והוא רק הולך ומשתפר עם הזמן שעובר מהקליה.
אדווח טעמים מדוייקים בעוד יומיים שלושה.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

Kerenfood כתב:עופר אז לפי מה שאתה מספר זה "חביתוש משוכלל " :)
...
זה כמו שתגיד על אוטו שזה סקטבורד אבל משוכלל

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון

שליחה

hosq כתב:
Kerenfood כתב:עופר אז לפי מה שאתה מספר זה "חביתוש משוכלל " :)
...
זה כמו שתגיד על אוטו שזה סקטבורד אבל משוכלל
...
זו בדיחה פרטית של עופר ושלי,

נכון לא היתי צריך לומר את זה בפורום
אבל אני מרגיש פה בבית

אז התנצלות לכל מי שנפגע :roll:

lior_a
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

shtud כתב:["]
טרמוקפל USB עולה 70 דולר אבל בסין זה חצי מחיר, אם אתה רוצה את הסיני יש לי חבר שמגיע לבקר מהונג קונג בעוד חודש.
...
צריך אחד מהפריטים הבאים (אני לא מבין בזה אז אשמח אם תזהו משהו מוכר):
ET/BT logging and PID control supporting the following devices
Fuji PXR/PXG 4 & 5 PID
Omega HH309, HH506RA, HH802U, HH806AU, HHM28
CENTER 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 309
VOLTCRAFT K202, K204, 300K, 302KJ
EXTECH 421509
Arduino TC4
TE VA18B
virtual devices (symbolic devices)
device None (manual device)

נראה לך שניתן למצוא בסין מהחברות האלה? זה קריטי כי התוכנה יודעת כרגע לקרוא רק מהם.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

http://www.espressoparts.com/V_PXR3_PID

נראה לי שזה יתאים...

lior_a
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

יקר. ואני צריך שניים. :(

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

מי אמר שקפה זה עסק זול :)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

בשלב ראשון אני אחבר תרמומטר דיגיטלי ל BT במקום האנאלוגי.
אחרי שנתנסה קצת אולי נוסיף PID ומשם אולי PID מבוקר מחשב.
כרגע זה סתם יסבך אותי - פרופיל ממחשב נראה לי יעיל כשאתה מכיר את הקולה, תהליך הקלייה והפולים כל כך טוב שאתה יכול לבנות פרופיל.
בינתיים - אני אחפש חזרתיות על קולומביה.

PID פשוט יש באיביי בזול, כזה עם תקשורת למחשב מתחיל להיות יקר וממה שראיתי מחברים ET למחשב כי BT זה יותר מסובך.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

lior_a
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

דווקא הרושם שלי היה שהצורך המרכזי שלי במחשוב יהיה בשלב הלמידה.
החלק המייגע בכל הקלייה הוא הרישום. אחרי שאמצא פרופילים שעובדים אני מניח שכבר לא יהיה לי
צורך הדוק כל פעם במעקב מדויק. ואז באמת יספיק לי כל מד.
טוב, נראה מה עושים

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

PID הוא בקר טמפרטורה. להשתמש בו רק לרישום ועוד ב PC זה מיותר ויקר.
יש כרטיסי PC שמתחברים לתרמוקאפלים ומאפשרים איסוף מידע (בלי בקרה):
http://www.picotech.com/thermocouple.html

בלי קשר הקפה הראשון שלי יצא אפוי כצפוי - השני הרבה יותר טוב אבל גם חסר משהו.
לדעתי ייבשתי אותו יותר מדי בשלב הראשוני.
כשמחכים ל 150 מעלות במד האנלוגי זה לא מדויק ואולי כדאי ב 140 שהוא מציג (עד שנחבר דיגיטלי)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

nimitzg פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

דבוטאנט כתב: כשמחכים ל 150 מעלות במד האנלוגי זה לא מדויק ואולי כדאי ב 140 שהוא מציג (עד שנחבר דיגיטלי)
...
עופר,
נקודה מעניינית.
דווח בהמשך אם באמת המדידות כלכך שונות.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

אולי נעשה באטש היום לניסיון.
חוצמזה מצאתי מה יעזור לך באספרסו - תחכה איזה 4,5 ימים ואז תנסה את הקפה במקום לשתות יום אחרי הקלייה....
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

nimitzg פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

דבוטאנט כתב:אולי נעשה באטש היום לניסיון.
חוצמזה מצאתי מה יעזור לך באספרסו - תחכה איזה 4,5 ימים ואז תנסה את הקפה במקום לשתות יום אחרי הקלייה....
...
טוב זה כבר ידוע לי,
ה"חריפות" של התערובת יורדת ככל שעוברים הימים והטעם בכוס מתאזן.
קליתי אתמול באטצ' של 300 קולומביה 300 פאפפוה ו 250 מונסונד מאלאבר.

אני אשחק קצת עם תערובות בימים הקרובים - בשאיפה לייצר תערובת אספרסו
חדשה ומעניינת..

התערובת הקודמת של פאפווה+סנטו דומינגו הייתה טעימה מאוד אחרי 4 ימים.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

lior_a
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

דבוטאנט כתב:PID הוא בקר טמפרטורה. להשתמש בו רק לרישום ועוד ב PC זה מיותר ויקר.
יש כרטיסי PC שמתחברים לתרמוקאפלים ומאפשרים איסוף מידע (בלי בקרה):
http://www.picotech.com/thermocouple.html

י)
...
העניין הוא שרציתי לעבוד עם התוכנה שהם פיתחו. נראה לי מאוד נוח גם ליצירת דטה של רשמים.
יכול להיות שזה באמת לא שווה את ההשקעה...

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”