שרשור היכרות וציוד קפה

מיץ_פטל · שליחה 20/12/2012 23:51

ישי , וואו! מדהים לגמרי.
מעורר התשאות והתפעלות.
איזה אוסף יפה ואילו כוסות מיוחדות, החייזרים של אילי מדהימים.
מעניין באיזו כוס אתה הכי אוהב לשתות (האם יש הבדל בטעם או שזו רק הרגשה שונה).

dgent · שליחה 21/12/2012 2:33

כל מי שמזמין דברים מגרמניה ורוצה לדעת בערך כמה "אמור" לעלות המשלוח , אתם מוזמנים לבדוק פה :
http://www.portokalkulator.de/portokalkulator/std

שליחה 23/12/2012 11:05

יפה!

amiir · שליחה 29/12/2012 16:34

ומאיזו כוס הכי טעים לך לשתות?

ishaik · שליחה 29/12/2012 17:15

לא שותה בכוסות מהאוסף (לראות ולא לגעת).
שותה בכוסות שקופות אן מקומטות של ביאלטי.

שליחה 29/12/2012 18:18

מדהים!

Br_N · שליחה 18/01/2013 10:15

קוראים לי נועם,
ואני קורא את עמודי הפורום כבר שנה וקצת.
אתמול הצטרפה תגבורת חזקה לשורות פלוגת הקפה בבית ולאחר אמירת תודה קטנה בשרשור אחר, יכול להיות שהגיע הזמן לצלם את החבר'ה.

בעיני, ההתעסקות עצמה היא סוג של תרפיה, מה שהופך את כל החוויה הידנית לנפלאה עוד יותר.

הבריקה היא בנפח 4 כוסות בה אני משתמש בעיקר עם טבעת להקטנת נפח הקפה (רעיון ששאבתי מהבאקי).
המטחנה היא "רוסקו מיני".
והגברת הכסופה מצד שמאל היא הגברת הכסופה מצד שמאל

שליחה 18/01/2013 10:22

ברוך הבא

איזה יופי לראות את הגברת מצד שמאל בשימוש יומיומי

(אגב, עבורי זה דווקא די גבר. חייזר, אפילו. אבל כל אחד והקונוטציות שלו

)

מה זו "טבעת הקטנת נפח הקפה" בבריקה?

Br_N · שליחה 18/01/2013 10:34

בגלל שאני מעדיף את המוקה/אספסו שלי ארוך, כמות המים של הבריקה 4 ממש מתאימה לי. הבעייה צצה כשלא נוצר לחץ גבוה מספיק כששמתי כ-10 ג' קפה בסלסלה.
בערך באותה תקופה ראיתי את הסיקור שלך על הבאקי ושם הסברת על הטבעת הקטנה הזו שאפשר להכניס לסלסלת הקפה כדי לעשות מנה אחת.
חשבתי לעצמי שאם זה עובד בבאקי אין סיבה שזה לא יעבוד בבריקה.

חיפשתי וחיפשתי ובסוף מצאתי טבעת גומי עבה שעמידה לחום בקוטר של כ-5.5 ס"מ כדי להקטין את נפח הסלסלה בשליש וקצת.
אז עכשיו כשאני שם 10 ג' קפה הסלסלה מלאה כמעט עד הסוף, וכמות מים של 120 ג' במקום 150.
הקפה יוצא נפלא והקרמה משגעת.

שליחה 18/01/2013 12:30

נשמע מעולה!!

אפשר סרטון של זה בפעולה?
ממש מעניין

קופיהוליק · שליחה 18/01/2013 18:05

Br_N כתב:קוראים לי נועם,
.

הבריקה היא בנפח 4 כוסות בה אני משתמש בעיקר עם טבעת להקטנת נפח הקפה (רעיון ששאבתי מהבאקי).
המטחנה היא "הריו סקרטון".
מה הכוונה טבעת להקטנת נפח הקפה אפשר תמונה ופרטים על הטבעת
...

שליחה 19/01/2013 19:26

יפה!

Br_N · שליחה 25/01/2013 5:22

אשמח להעלות סרטון, אבל אחרי ניסיון שכשל עקב מצלמה לא מתאימה הבנתי שזה יאלץ להמתין לסוף תקופת הבחינות (עניין של שלושה שבועות).

ארתור, בנוגע לטבעת. למראית עין זו טבעת פלסטיק פשוטה בגובה 1.3 ס"מ, קוטר חיצוני 5.4, קוטר פנימי 4.6 ס"מ.
אני מאמין שהחומר הוא תערובת כלשהי עם סיליקון שנותן לה את הקשיחות ואת העמידות לחום.
את הטבעת הזו אני פשוט מכניס לתוך סלסלת הקפה של הבריקה ובכך מקטין את הנפח של הקפה שצריך להכניס פנימה כדי למלא את הסלסלה.

פרטים נוספים?

Nidgeh · שליחה 19/04/2013 18:38

פינת קפה אלטרנטיבי

שליחה 21/04/2013 10:51

איזה משפך פילטר זה?

Nidgeh · שליחה 21/04/2013 11:34

Hario V60 Dripper.

שליחה 21/04/2013 11:36

אני מחפש של מליטה - יותר קל להשיג ניירות בארץ.

Nidgeh · שליחה 21/04/2013 13:13

אני קניתי כן - http://www.coffeehit.co.uk/hario-v60-02 ... s-100/p444
2 חבילות מספיק לשנה. הם הגיו לארץ תוך יומיים מאנגליה!

bnaya_d · שליחה 21/04/2013 18:41

מצטרף להמלצה על ההריו,סחטיין על הקומקום, אפשר קצת פרטים עליו?
(מאיפה קנית מי היצרן וכמה עלה?)

Nidgeh · שליחה 22/04/2013 0:48

קומקום מעולה! ממש נוח לקפה ותה.
קניתי באותו http://www.coffeehit.co.uk/

שרשור היכרות וציוד קפה

שלום לכולם

Re: שלום לכולם