[פוצל] Offtopic - מיקסר למטבח - קנווד או קיצ'ן אייד?

Ariky · שליחה 03/10/2011 10:52

מה אתם אומרים על הדגם הזה
לא מצליח כל כך למצוא מידע על ההבדלים בין הדגמים
יש באתר בהצדעה את המבצע הבא

מיקסר kitchenaid מקצועי דגם 5KPM5 ב- 1,790 ש"ח בלבד
שווה ???

מוקי27 · שליחה 03/10/2011 10:57

הקנווד של אמא שלי עובד ללא שום תקלות כבר יותר משלושים שנה, ועדיין נראה כמו חדש. אם גם היום מייצרים אותם כמו פעם (מה שלא סביר), אז זו קנייה בטוחה.

yanivol · שליחה 06/10/2011 8:34

כמובן שבאופן מפתיע צמח לו קופון לקיטשן אייד החצי תעשייתי 5KPM5 ב 1590:
http://www.buy2.co.il/Center/DailyDeal/ ... dium=email

liqnit · שליחה 06/10/2011 10:52

yanivol כתב:כמובן שבאופן מפתיע צמח לו קופון לקיטשן אייד החצי תעשייתי 5KPM5 ב 1590:
http://www.buy2.co.il/Center/DailyDeal/ ... dium=email
...

עם אחריות לשנה בלבד

היום KMIX מגיע עם 10 שנים אחריות מלאה
וKITCHEN AID ל - 5 שנים אחריות יבואן רשמי

שניהם במחיר דומה

tovtovtov · שליחה 06/10/2011 19:45

liqnit כתב:
yanivol כתב:כמובן שבאופן מפתיע צמח לו קופון לקיטשן אייד החצי תעשייתי 5KPM5 ב 1590:
http://www.buy2.co.il/Center/DailyDeal/ ... dium=email
...
עם אחריות לשנה בלבד

היום KMIX מגיע עם 10 שנים אחריות מלאה
וKITCHEN AID ל - 5 שנים אחריות יבואן רשמי

שניהם במחיר דומה
...

רק שניהם לא חצי תעשייתים הם יותר חלשים.

שליחה 06/10/2011 20:42

אני לא מבין מה תעשייתי בו.

0.6 כ"ס זה 450 וואט.
ה-KMIX הוא 500 וואט (לא בלימה אלא רציף).

אם כבר, אז במחיר הזה אפשר לקחת את הקנווד שהומלץ לפני כן בשרשור, עם 1000 (ואפילו 1200) וואטים אמיתיים.

עשיתי קצת חושבים ולדעתי המיקסר הנכון עבורי, כרגע, הוא ה-KMIX. הסיבות:
1. עיצוב הרבה יותר נעים לעין מאשר המיקסרים החצי תעשיתיים
2. הוא קל יותר מהקיטשנאייד, אפילו די משמעותית (יהיה יותר קל לנייד אותו מהארון אל השיש)
3. הוא חזק יותר
4. הוא מקציף היטב גם כמות קטנה ומגיע לדפנות הקערה. הקיטשנאייד מתקשה בכך (חוו"ד שקיבלתי משני מחזיקי קיטשנאייד שונים + פורומים ברשת)

לדעתי אני צריך להתחיל איתו. אם אראה שאני משתמש בו הרבה והוא לא מספק אותי (למשל, הוא נתקע עם בצקים קשים באופן די תכוף) - אני אמכור אותו ואחליף למיקסר חצי תעשייתי.

מה דעתכם? הגיוני?

avshalog · שליחה 07/10/2011 2:24

moti_r כתב: לדעתי אני צריך להתחיל איתו. אם אראה שאני משתמש בו הרבה והוא לא מספק אותי (למשל, הוא נתקע עם בצקים קשים באופן די תכוף) - אני אמכור אותו ואחליף למיקסר חצי תעשייתי.

מה דעתכם? הגיוני?
...

מוטי, תמיד אנחנו ממליצים למתעניינים במכונות קפה "buy your second machine first" אז אני לא רואה למה פה זה צריך להיות שונה...
בכל מקרה אני מחזיק בקיצן איד KSM150 ומאוד מרוצה למרות שכמו שאמרו פה בקילו בצק יש בעיה והוא מאוד מתחמם. העניין הוא שקילו קמח לבצק לחלה וקילו קמח לבצק לפיצה\פוקאצ'ה זה ממש לא אותו דבר.
בצק הפוקאצה שבו יש כ-40% מים הוא נוזלי ודליל הרבה יותר מבצק לחלה שיש בו מעט נוזלים וגם מגיעים בעיקר משמן וביצים שגורם לבצק להיות מאוד אלסטי.
בצק לפוקאצ'ה הוא לא משימה מאתגרת למיקסר הרבה יותר מבלילה לעוגה בחושה.

שליחה 07/10/2011 7:00

אתה צודק, המשפט הזה הוא כ"כ נכון...

הבעיה כאן היא עיצובית, לצערי. המיקסר שלך מאוד יפה, בניגוד לחצי-מקצועיים. ואולי, כשאני חושב על זה, *זו* בעצם ה-second machine כי הראשונה היא מיקסר/מעבד-מזון של בוש, שקניתי בכמה מאות ש"ח לפני כמה שנים, והעלה עשן שחור תוך כדי לישת בצק

לגבי בצקים: אני מכין בד"כ לחם מקמח מלא, מאוד כבד וסמיך. תודה על ההסבר - זו כנראה הסיבה שאחד האנשים שדיברתי איתם אמר לי שהוא מכין בצק לפיצה מ-1 ק"ג קמח בלי שום בעיה, עם קיטשנאייד. זה היה מוזר, כי אכן שמעתי וקראתי הרבה שהוא לא מתמודד היטב עם 1 ק"ג קמח (רק שכנראה דיברו על לחם).

שליחה 07/10/2011 12:38

שאלתי כרגע את אשתי והיא כן מכינה בצק ללחם מק״ג קמח עם הקיצ׳ן. שומרים על מהירות נמוכה שבכל מקרה היא מהירות הלישה הנכונה לסוג בצקים כזה, ומעולם לא נתקלה בבעיה.

שליחה 07/10/2011 13:37

נהדר. עוד סיבה להסתפק במיקסרים הביתיים. תודה

שליחה 07/10/2011 13:52

השאלה גם היא מה זמן הלישה. המנוע בהחלט מתחמם בלישה של כמות כזו, ולכן צריך להזהר עם זמן העבודה הרצוף. אשתי לשה 6-7 דקות את הבצק ובזמן הזה מעולם לא היתה בעיה. אולי אלו שדווחו על מנועים שרופים לשו זמן ארוך (אם אינני טועה המלצת ההוראות הינה לא ללוש יותר מ-10 דקות רצוף אבל אני לא בטוח לגבי המספר).

tovtovtov · שליחה 07/10/2011 15:04

אז ככה ניופאן מיבא את המיקסרים של קיצ'אן-אייד.
לפי הוראות המדריך של ניופאן:
1. מכשיר קיצאן-אייד KSM-150 - " אין להשתמש במתכונים
הדורשים יותר מ-0.87 ק"ג (7 כוסות) של
קמח רב שימושי או יותר מ- 6) 0.81
כוסות) של קמח חיטה מלאה בעת הכנת
עיסה בנפח 4.25 ליטר. אין להשתמש
במתכונים הדורשים יותר מ- 1 ק"ג (8
כוסות) של קמח רגיל או יותר מ0.81 ק"ג
(6 כוסות) של קמח חיטה מלאה בעת
הכנת עיסה בנפח של 4.8 ליטר."
2. מכשיר חצי תעשייתי 5KPM5 - "דגמים 5KSM5 ,5KPM5 ,5K5SS מותר 1.4ק"ג (10 כוסות) של קמח רגיל או 1120
ג"ר (8 כוסות) של קמח חיטה מלאה. "

ממה שראיתי יש גם בדיוטי פרי מכשיר פחות פופולרי אבל על פניו נראה דווקא בסדר ??- מכשיר של מולינקס QA400 גם אותו מייבאת ניופאן מחירו 200$ האם למישהו יש ניסיון איתו??

שליחה 09/10/2011 0:18

מוטי, עלה עכשיו קופון ל 5KPMS (ה kitchen aid החצי מקצועי), אולי יעניין אותך:
http://www.buy2.co.il/Jerusalem/DailyDe ... dium=email

שליחה 09/10/2011 7:25

תודה אורי

שים לב שהלינק הזה הופיע בעמוד הקודם כאן בשרשור.
למעשה, ההודעה הראשונה שלי בעמוד 4 מתייחסת אליו.

אני נשאר עם ההחלטה על kMix.

להתרשמותי, בסופו של דבר ההבדלים ביניהם לא ענקיים, אך לצרכים שלי (במיוחד בצק קשה) ה-kMix יהיה עדיף מעט.
לצערי אני מעדיף מאוד את העיצוב של הקיטשנאייד, אבל לא נורא

שליחה 11/10/2011 21:08

עדכון:

היום רכשתי את ה-KMIX בצבע שחור, מתאים לי למטבח.
קניתי מחנות בשם multi-shop (הגעתי אליהם, כמובן, דרך ZAP).
היבואן הוא מ. ברוכים, יבוא מקבילי לברימאג, ולכן המחיר הרבה יותר משתלם.

הוא ממש לא גדול כמו שחשבתי ומשתלב נהדר במטבח. הוא קל יחסית ואוכל לאפסנו בארון די בקלות, אם ארצה.

אני שמח על הרכישה. מחר - חלות!!

תודה על כל העזרה והיעוץ לאורך השרשור

עזרתם לי מאוד.

שליחה 11/10/2011 21:11

אגב, הערה אחת לכל מי שמתעניין במוצר הזה:

מסתובב דגם "חדש" של ה-KMIX (סדרה KMX70) ונטען שזו הסדרה החדשה. שמעתי באחת החנויות שזו סדרה מיוחדת שקנווד מייצרת רק עבור ישראל (כך הוא הסביר לי את העובדה שאני לא מוצא את הדגם הזה בשום אתר בחו"ל).

מסתבר שזה שקר גס ואין שום הבדל בין המיקסרים. זו מדבקה עם דגם שהמציא היבואן ברימאג, כדי לבדל אותו מסדרת ה-50 שמיובאת ביבוא מקבילי ולכן הפכה זולה מאוד.

לידיעתכם...

שליחה 11/10/2011 21:51

מזל טוב

כפיר_ש · שליחה 11/10/2011 22:14

מ ב ר ו ק !

שים אותו ליד המאצר, הם מתאימים בצבעים ...

inonlevy · שליחה 11/10/2011 22:49

אפשר לדעת כמה שילמת?
אני גם אשמח לדעת מה כוללת הערכה?
תתחדש ותודה

שליחה 11/10/2011 23:04

שילמתי 1340 ש"ח (אגב, בינתיים אני רואה שמהבוקר המחיר הכי זול ירד כבר ל-1290 ש"ח בזאפ

)

אבל שים לב: קיבלתי אחריות של שנה מלאה + 4 על המנוע. בזאפ המחיר הנמוך הוא לשנת אחריות אחת בלבד.

הערכה כוללת את המיקסר עצמו ו-3 ווים (לישה, הקצפה ובחישה). יש גם לקקן גמיש.
זו הערכה הסטנדרטית שמגיעה עם המיקסר.

אגב - גיליתי בינתיים שהמקצף (האביזר להקצפת ביצים או קצפת) איננו עשוי מנירוסטה אלא מאלומיניום. יש פתק באריזה שמורה לא לשטוף אותו במדיח הכלים.
קצת מציק, מעניין שלא כתבו על זה בשום מקום.