מישהו ראה את התחקיר והחשיפה של כלבוטק לגבי ה"כאילו" גבינה? מה חדש פה?

[yoav4x4]

אז היכרת את הבת למשפחת המאירי מהגבינות בצפת?היא גם היתה בתפקיד בתנובה וגם מעורבת במפעל הגבינות הביתי

יעני מתחרים

...

לצערי לא היה לי את העונג

[Shtirlitz]

אני לא מבין את הקטע של מסע צלב נגד החלב. לא בריא לכם - אל תשתו !.
אני שתיתי חלב ישר מהפרה עוד מתקופת גיל הילדות שלי (הדלי תיווך, לא באמת ינקתי מהעטינים ), ללא פסטור או כל עיבוד אחר, ותתפלאו - שרדתי עד היום , אכלתי בשר ישר מהמשחטה ביחד עם החלב, עדיין נשארתי בחיים. מוזר, לא?
אז פאק מה שמכתיבים לי לגבי הבריאות, אני יודע בדיוק מה אני צריך ואיך לצרוך את זה.

[ילדיעפים]

למה לא היית במיפגש?????

[TANDBERG]

yoav4x4, זו נוסחת מיסגור פשוטה ומוכרת למי שיודע תקשורת כמקצוע - תציג צד טוב, תציג צד רע ויש לך סיפור. הכיתוב נמצא על גבי המוצרים, הוא לא מוחבא. "זו אינה חמאה" - זה מצויין בפירוש על המוצר.
אם אתה קונה משהו יותר בזול ולא קורא מה כתוב (וזו עבודה של בדיוק עשר שניות-חצי דקה) אז מגיע לך.
לגבי הסיליקון בחלב - הייתה תביעה על זה. את זה אני זוכר בוודאות. באותה מידה שאתה מזדעק על זה - אני מזדעק על הוקעה של חברה שמביאה מוצרים אחרים.
אגב - זה פשוט נפרש לקטע של - אלו לא עוגיות חמאה, אלא עוגיות בטעם חמאה. בחייך, זה כמו שאנ יאגיד: "יש לי יונדאי אבל היא נוסעת לאט" ואז מישהו יגיד לי - "רימו אותך, היא 1.4 ליטר ולכן לא נוסעת מהר" ויעשו מזה סקנדל - היי, זה כתוב על המוצר, זה כתוב ברשיון הרכב.
עוגיות חמאה וכמו עוגיות חמאה אלו מוצרים לא בריאים נקודה. הערך התזונתי שלהם לא גבוה ולא מועיל לכלום חוץ מהשמנה. למה לא מציינים שבמבה מכייחת ? זה נכון, אבל יציינו שבמוצרים אחרים כמו במבה זה לא באמת בוטנים, אלא משהו אחר, כן... זו הפואנטה באמת...

[oshri8]

מעל חמישים אחוז מהאוכלוסיה רגישים ברמה כזאת או אחרת ללקטוז ואת זה לומד כל סטודנט לרפואה.
זה לא אומר שזה לא בריא, הערכים התזונתיים נהדרים.
זה פשוט עושה כאב בטן או משהו לרוב האנשים.
מי שלא רגיש זה נהדר בשבילו (אני למשל).
מה עוד שבגבינות קשות אין כמעט לקטוז ולכן גם אנשים שרגישים ללקטוז יכולים לאכול ללא חשש מזה.
מאכלי חלב גורמים להרבה דברים טובים כמו למשל שהגוף יוכל לקלוט פחות שומן מהמזון וזה עוזר להרזיה.
יש המון סגולות לחלב והוא דבר בריא ביותר לטעמי.

מוצרים דמויי גבינה אני לא אוכל כבר שנים כי זה פשוט לא טעים.

לדעתי מי שחושב שמוצרי חלב לא בריאים נפל פשוט קורבן לתעמולה לא ישרה ולא נכונה מצד טבעוניים.
ואני די בטוח שגם אותם אנשים נפלו בפח של מונוסודיום גלוטומאט שהוא חומר לא מזיק בעליל אבל 20% מהאוכלוסיה רגישים אליו וזה עושה להם כאבי ראש אז החליטו להחרים אותו לחלוטין.
מי שלא רגיש למונוסודיום גלוטומאט אין בעיה עם מונוסודיום גלוטומאט
אגב מונוסודיום גלוטומט קיים בטבע בהרבה דברים כמו עגבניות למשל אבל את זה אף אחד לא אומר.
אם מונוסודיום גלוטומט הוא כזה רע אז איך יש קולטנים מיוחדים בלשון לטעם שלו ? (אוממי)

בקיצור, לא צריך להקשיב לכל דבר שטבעוני אומר ולא כל דבר שמביאה הקידמה אוהטכנולוגיה הוא רע.

[ילדיעפים]

משום מה הטיבעונים והצימחונים באמירים למשל לא כל כך מחייכים ,לעומתם תושבי שפר המושב ממול אוכלי הבשר

מחייכים בשפע

[Catskinner]

הסיפור על הסיליקון בחלב נופח מעבר לכל מידה. בסה"כ דובר על כך שבמפעל שימנו בסיליקון את הפיות של המכונה שמילאה קרטונים של חלב עמיד כי גילו שזה מונע את הקצפת החלב תוך מזיגתו ובכך אפשר דיוק רב יותר במזיגת החלב תוך שימוש בלחץ ומהירות גבוהים יותר. ברור שמי שחשב על הרעיון ויישם אותו השאיר את השכל שלו בבידוק, אבל מזה התקשורת עשתה סיפור כאילו שכל עם ישראל שותה שמן מכונות.

בסופו של דבר הבעיה של ההקצפה נפתרה על ידי שינוי מבנה הפיה והתאמת לחץ ומהירות זרימת החלב במזיגה לקרטונים.

[yoav4x4]

הסיפור על הסיליקון בחלב נופח מעבר לכל מידה. בסה"כ דובר על כך שבמפעל שימנו בסיליקון את הפיות של המכונה שמילאה קרטונים של חלב עמיד כי גילו שזה מונע את הקצפת החלב תוך מזיגתו ובכך אפשר דיוק רב יותר במזיגת החלב תוך שימוש בלחץ ומהירות גבוהים יותר. ברור שמי שחשב על הרעיון ויישם אותו השאיר את השכל שלו בבידוק, אבל מזה התקשורת עשתה סיפור כאילו שכל עם ישראל שותה שמן מכונות.

בסופו של דבר הבעיה של ההקצפה נפתרה על ידי שינוי מבנה הפיה והתאמת לחץ ומהירות זרימת החלב במזיגה לקרטונים.

...

יפה על הבקיאות למרות שלא נכון ב100% אבל מספיק קרוב.
אם כבר לסבר את האוזן, ה"סיליקון שהוסיפו" הינו תוסף מזון מאושר ע"י כל גוף מזון בעולם שנועד למנוע הקצפה של חלב ועשו או עדיין עושים בו שימוש במחלבות בכל העולם.

[yoav4x4]

yoav4x4, זו נוסחת מיסגור פשוטה ומוכרת למי שיודע תקשורת כמקצוע - תציג צד טוב, תציג צד רע ויש לך סיפור. הכיתוב נמצא על גבי המוצרים, הוא לא מוחבא. "זו אינה חמאה" - זה מצויין בפירוש על המוצר.
אם אתה קונה משהו יותר בזול ולא קורא מה כתוב (וזו עבודה של בדיוק עשר שניות-חצי דקה) אז מגיע לך.
לגבי הסיליקון בחלב - הייתה תביעה על זה. את זה אני זוכר בוודאות. באותה מידה שאתה מזדעק על זה - אני מזדעק על הוקעה של חברה שמביאה מוצרים אחרים.
אגב - זה פשוט נפרש לקטע של - אלו לא עוגיות חמאה, אלא עוגיות בטעם חמאה. בחייך, זה כמו שאנ יאגיד: "יש לי יונדאי אבל היא נוסעת לאט" ואז מישהו יגיד לי - "רימו אותך, היא 1.4 ליטר ולכן לא נוסעת מהר" ויעשו מזה סקנדל - היי, זה כתוב על המוצר, זה כתוב ברשיון הרכב.
עוגיות חמאה וכמו עוגיות חמאה אלו מוצרים לא בריאים נקודה. הערך התזונתי שלהם לא גבוה ולא מועיל לכלום חוץ מהשמנה. למה לא מציינים שבמבה מכייחת ? זה נכון, אבל יציינו שבמוצרים אחרים כמו במבה זה לא באמת בוטנים, אלא משהו אחר, כן... זו הפואנטה באמת...

...

מסכים איתך לחלוטין

[eitan-z]

אף אחד כאן לא מכיר את נושא הסידן ?

מקובל לחשוב שצריכת חלב ומוצריו טובה ומומלצת בין היתר בגלל תכולת הסידן שלהם.

יש מחקרים שהוכיחו שבמדינת ישראל (נחשבת מהמקומות המובילים בעולם בצריכת חלב ומוצריו)

חלק גדול מהאוכלוסייה סובל מבעיות של בריחת סידן - בעצם מנוגד להגיון...

המחקרים מצאו שכנראה שהטענה שאנו היונקים היחידים שממשיכים לצרוך חלב לא בריאה לנו - נכונה !!!

יוצא שכשהמקור לסידן הוא לא מחלב (אלא טחינה למשל) הוא נשאר בגוף, בניגוד

לסידן החלב ש - "נגוז,התפוגג,אזל" - אם אתם זוכרים את הפרסומת

מודה - גם אני לא הפסקתי את צריכת מוצרי החלב - אבל בהחלט הפחתתי...

איתן.

[ילדיעפים]

שתיית חלב תנובה גם לא גורמת לבריחת מוחות

[oshri8]

אף אחד כאן לא מכיר את נושא הסידן ?

מקובל לחשוב שצריכת חלב ומוצריו טובה ומומלצת בין היתר בגלל תכולת הסידן שלהם.

יש מחקרים שהוכיחו שבמדינת ישראל (נחשבת מהמקומות המובילים בעולם בצריכת חלב ומוצריו)

חלק גדול מהאוכלוסייה סובל מבעיות של בריחת סידן - בעצם מנוגד להגיון...

המחקרים מצאו שכנראה שהטענה שאנו היונקים היחידים שממשיכים לצרוך חלב לא בריאה לנו - נכונה !!!

יוצא שכשהמקור לסידן הוא לא מחלב (אלא טחינה למשל) הוא נשאר בגוף, בניגוד

לסידן החלב ש - "נגוז,התפוגג,אזל" - אם אתם זוכרים את הפרסומת

מודה - גם אני לא הפסקתי את צריכת מוצרי החלב - אבל בהחלט הפחתתי...

איתן.

...

סידן הוא לא הדבר הטוב היחיד בחלב.
זה חלבון נהדר מן החי.

[amish4]

מי שאומר שמוצרי חלב אינם בריאים לא ממש מבין על מה הוא מדבר. משרד הבריאות וארגוני הבריאות בכל העולם ממליצים על צריכת שלוש מנות חלב ביום. יש המון דברים טובים במוצרי חלב: חלבון איכותי, סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ, ויטמינים מקבוצת B (כולל פולת, ריבופלאוין וויטמין 12B), ויטמין A וויטמין D. דווקא העובדה שתינוקות ויונקים בכלל צורכים בחודשים הראשונים רק חלב מראה עד כמה הוא עשיר במרכיבים תזונתיים, עד כדי כך שהם גדלים ומתפתחים רק ממנו ללא צורך בשום דבר אחר.