סוכר באספרסו מתי?לפני המזיגה אן אחרי?

שליחה #41 27/02/2010 19:39

Ofer01 כתב:אגב הדרך "הכי " טובה שאני הכי אוהב לשתות את האספרסו שלי, זה ללא סוכר אבל ! בצמוד קובית שוקלד מריר איכותי מאוד רצוי 85% קקאו
...

תנסה להחליף את הקוביה בשלוק ליקר Mozart Dark (מבוסס קקאו 87%, 17% אלכוהול).

barakdan · שליחה #42 27/02/2010 23:30

joncafe כתב:
barakdan כתב:זה אומנם לא קשור לקפה... אבל אפשר להקציף את הביצים בבודום או בדומיו. לא?
...
תתקשר אלי כשתגמור לנקות את הרשת של הבודום אחרי הקצפת הביצים.
זה בהנחה שעד שתגמור לנקות בעוד 60-70 שנה הטלפון שלי עוד יהיה עדכני...
...

באותה מידה שלא אשתמש בסטימר של הסילביה להקצפת ביצים, לא אשתמש כמובן בבודום למטרה זו. כך שלעניין זה אל תצפה לשיחת טלפון ממני...

דני

מני · שליחה #43 28/02/2010 0:39

אני לא מבין איך אפשר להקציף ביצים בפלאנג'ר. אפשר אמנם להקציף אותם , אבל עדיין צריך להפוך אותם לסופלה עצמו ובשביל זה צריך חום...
במכונת האספרסו, יש את ההקצפה עם חימום. בפלאנג'ר יש רק הקצפה. זה לא מספיק.