לאוהבי גל שלישי - המלצה חמה על בית הקליה Colonna

[roip12]

למי שמזמין מסקואר מייל- אתם יכולים לשתף במה אתם מזמינים ואיך הרשמים?

[WolfM]

בעבר הייתי מנויי על הרד בריק והיא הייתה עקבית וטובה. לרוב היא הייתה ערבוב של 2 זנים שטופים מאזור מרכז דרום אמריקה.
לפני חודשיים הזמנתי את התערובת העונתית שהיא פירותיות יותר ובדכ על בסיס עיבוד נוטרל מאותם אזורים והיא הייתה מצויינת.

הם הוסיפו משלוח מהיר שלא דרך הדואר אבל הוא יקר מדי. בתחילת הגל הראשון לקח לקפה 6 שבועות להגיע. בדרך כלל זה 3 שבועות כמו שעון.

[dimka323]

למי שמזמין מסקואר מייל- אתם יכולים לשתף במה אתם מזמינים ואיך הרשמים?

...

·
הקליה שלהם יותר כהה מקליות נורדיות.
פרופיל דומה לשל קולונה.
מזמין תערובות חד זניות בקליה לפילטר.
משתמש במשלוח הכי זול שלהם משהו באזור 3£.
מגיע די מהר גם בתקופה הנ"ל 5-14 ימים בדרך כלל.

[Clockwork_Orange]

בעבר הייתי מנויי על הרד בריק והיא הייתה עקבית וטובה. לרוב היא הייתה ערבוב של 2 זנים שטופים מאזור מרכז דרום אמריקה.
לפני חודשיים הזמנתי את התערובת העונתית שהיא פירותיות יותר ובדכ על בסיס עיבוד נוטרל מאותם אזורים והיא הייתה מצויינת.

הם הוסיפו משלוח מהיר שלא דרך הדואר אבל הוא יקר מדי. בתחילת הגל הראשון לקח לקפה 6 שבועות להגיע. בדרך כלל זה 3 שבועות כמו שעון.

...

·
גם לי יש משלוח מסקוואר מייל שנראה לי יגיע בימים הקרובים, למרכז במודיעין לקח לו להגיע יום וקצת מרגע ההודעה על השליחה.

הזמנתי משם Red Brick ו-Chelbesa, במידה התנסית בתערובת הנוכחית של Red Brick ו\או Chelbesa, תוכל לשתף פרופיל חליטה וכיול של הניש?

[WolfM]

אחרי התגובה האחרונה שלי הזמנתי RED BRICK וSEASONAL מהם. הגיע תוך 5 ימים בדואר רגיל
היום הם השלימו 10 ימים מהקליה ונכנסו להקפאה בואקום.

הרד בריק הנוכחי שונה מהקודם (מהותית) - הוא מבוסס זנים מגווטמלה וקוסטה ריקה, הקודמים היו מבוססי זנים מקולומביה אז לא יכול להמליץ על מתכון ספציפי. אני גם שותה סינגלים (לה מרזוקו 41) אז סביר להניח שהטחינה טיפה אחרת.
אין גם מה להשוות בין 2 מטחנות ניש כי הכיול ל0 לא בהכרח זהה (במקרה ביקרתי את אופיר לפני שבוע והמחטנה שלו ושלי על אופסט שונה לחלוטין על אותו קפה).

מה שאני יכול לומר שבד"כ הטחינה שנדרשת לי עבור SQUARE MILE היא שנתה יותר מקולונה (דיסקברי/פאונדשן) עבור 0.5 גרם יותר למנה - זה כלל אצבע שאני בד"כ מתחיל איתו (כלומר 8.5 גרם לסינגל SM מול 8 של קולונה על 15-16 גרם משקה). אולי זה יעזור במשהו, אבל בינינו עם ניש כיול זה משחק ילדים

יש לי אפרטמנטו אז אין לי הרבה אופציות למשחקים. אם הקפה דורש פרה, אני מפמפם את המשאבה עד להופעת הטיפות הראשונות ואז ממשיך חליטה, בסיום אני חולט ללא משאבה 2-3 שניות. בתקווה שאנעל על המכונה הבאה שלי בקרוב מאוד.

לקולנה יש CHELBESA כרגע בהיצע גם כן והוא 1/3 מהתערבות העונתית של SM, יהיה מעניין להשוות ביניהם.

[Clockwork_Orange]

@WolfM
·
תודה.

גם המשלוח מקולונה הגיע תוך 5 ימים, והוא כולל Chelbesa, אז אנסה להשוות ביניהם.

[WolfM]

פתחתי היום את הרד בריק. עשיתי טעות ולא בדקתי את הרכב התערובת לפני ההזמנה. בדיעבד לא הייתי מזמין כי אני לא התחברתי בעבר לקפה מגווטמלה וממש לא לטרזו מקוסטה ריקה.
מה שכן, הוא נחלט בקלות. טחינה בלי גושים אבל לא הטעם שאני מחבב, נטול גוף לחלוטין.

[Juniorcoffeelover1]

רק להבנה, מה זה קפה "גל שלישי"?

[boren]

קבוצת פייסבוק בעברית ברוח הדיון הזה:

https://www.facebook.com/groups/876643343409947