מכונת אספרסו מאמריקה

[amirbd]

אני קניתי מכונה של נספרסו, D90, באלף ש"ח.
מכונה מעולה, אוטומטית, קפה מעולה, מומלץ מאד.
http://www.nespresso.co.il/html/machines.html

...

איתי - לא הצלחתי להבין את ההבדל בין הדגמים השונים שלהם:
1. מה ההבדל בין המכונות ה"ידניות" שלהם (למשל D90 שהזכרת), והמכונות ה"אוטומטיות" (נגיד D100), לא כולם עןבדים עם הקפסולות שלהם?
2. מה ההבדל בין הדגמים עם ה-C וה-D בהתחלה?
3. האם אפשר גם להקציף חלב (לקפוצינו או latte) ?

[amirbd]

אמיר, מה זה?
עד שאין קפה נורמלי, אני לא בא אליך.

...

אתה רואה שאני עובד על זה....

[ramkol]

http://www.caffe-milano.de/ecm_ecm_clas ... 39,kd.html

http://www.casa-del-espresso.de/index.p ... XgodRnVJCw


אני בעד זה, או דומה.


.

[amirbd]

מחול הייתי מביא מכונה ידנית כמו למשל רנציליו. אין חלקים נעים, דוד נחושת כפול, גוף נירוסטה מסיבי, תופסת שטח שיש קטן ועושה קפה מעולה. יש חלפים ושרות בארץ.
במקרה כזה אל תשכח שאתה צריך גם מטחנת קפה.

מכיון שקניתי בארץ לפני כ 10 שנים, קניתי מכונה אוטומטית מלאה של SAECO. האספרסו טוב אך לא מצוין. מצד שני, דקה וחצי לאחר הדלקה אני כבר שותה את הקפה של הבוקר.

...

yanivol,

יש לך דגם ספציפי של רנציליו, שניתן לקנות בארה"ב, ויעבוד עם המתח פה?

היו לי בארהב 3 מכונות super automatic של saeco, כך שאני מודע היטב לנוחות שבאה עם זה. הבעיה היא א) המחיר בארץ ב) הדוד מקבל סדקים ומתחיל לנזול ג) המחיר בארץ

[amirbd]

מסכים, ומכיר מישהו עם בעיה דומה (מחיר תיקון יותר משעלתה המכונה).

אישית במקרה הזה אני מעדיף להתאמץ ולקנות בארץ, לא להסתבך עם ממירים ולזכות באחריות.

אולי התשובה היא לחפש דיל יותר טוב.

הנה, אולי כאן במבצעים (כתוב שצריך להגיע כדי לקבל מחיר):
http://www.coffeetime.co.il/category.asp?catcode=172

...

תודה - אני כנראה אקפוץ לבדוק.

[איתי_הגיתי]

אני קניתי מכונה של נספרסו, D90, באלף ש"ח.
מכונה מעולה, אוטומטית, קפה מעולה, מומלץ מאד.
http://www.nespresso.co.il/html/machines.html

...

איתי - לא הצלחתי להבין את ההבדל בין הדגמים השונים שלהם:
1. מה ההבדל בין המכונות ה"ידניות" שלהם (למשל D90 שהזכרת), והמכונות ה"אוטומטיות" (נגיד D100), לא כולם עןבדים עם הקפסולות שלהם?
2. מה ההבדל בין הדגמים עם ה-C וה-D בהתחלה?
3. האם אפשר גם להקציף חלב (לקפוצינו או latte) ?

...

כל המכונות בעמוד שצרפתי אוטומטיות ועובדות עם קפסולות שלהם.
הידני שם מתיחס ללחיצה על כמות הקפה שנשפכת לכוס.
לא יודע מזה C אן D, בעקרון המכונות האלה כולן זהות מבחינת המנגנון.
במכונה היקרה, 2700 שח שעושה גם הקצפת חלב יש את אותו מנגנון
יצור הקפה של המכונה הזולה.
הקפה עצמו שיוצא טעים מאד.
אני הלכתי לחנות שלהם בכיכר המדינה, קיבלתי הדרכה, סקירה מכונה ביד ושרות אלף אלף.
לא ממליץ לקנות מחנויות מוזרות ברשת, ולקנות מכונה לא מוכרת עם דיל מוזר על 500 קפסולות מראש ותאמין לי שיש לי כזו בבית וכל הבולשיט הזה.
יש הרבה חאפרים בתחום הזה.

[shraga007]

מכונות אוטומטיות וקפסולות זה לא קפה אמיתי.

במחיר לא גבוהה אתה יכול לרכוש את הכרומקס ES170 ומטחנה איכותית ותוכל לעשות קפה ברמה גבוהה מאוד.

כמובן שאם אתה רוצה תוכל לשדרג את הכרומקס לראנצ'יליו ואז בכלל תתמוגג.

...

סלח לי, אבל אתה לא יכול לרדת על המכונות האוטומטיות שלנו ואז להביא את הכרומקס המסכנה הזו כדוגמא לקפה אמיתי. היתה לי מכונה דומה לזו של Gaggia ועכשיו יש לי מכונה אוטומטית של Gaggia ואני לא מרגיש בירידה באיכותו של הקפה.

הכרומקס הקטנה הזו בכלל מסוגלת לייצר מספיק לחץ כדי למצות את הקפה?

...

לא למדת שהגודל לא קובע?
המכונה הזאת היא אחת המכונות הטובות שיש למיצוי קפה.
ותאמין לי אני מבין דבר או שניים בקפה.

רק שבשביל לסבר את האוזן, אחד הדברים החשובים ביותר בקפה לפני המכונה הוא קפה טחון על המקום ומטחנה וקנייה של קפה טרי יותר חשובה אפילו מאיכות המכונה.

אגב, בבדיקה מקצועית שנערכה בינה לבין מכונות שעלו גם 5000 שקלים היא נתנה תוצאות טובות יותר.

ותאמין לי אני שתיתי קפה גם ממכונות של 10000 שקל וצפונה והיא לא נופלת מהם בהרבה להוציא אולי את מספר כוסות הקפה שאפשר להוציא ברצף.

הכרומקס הקטנה הזאת מספקת 17 באר לידיעתך.

אבל סתם שתדע.......ברוב המיקרים מספיקים 9-10 באר למיצוי קפה מקסימלי.

[levikon]

יש לי D100 בבית. אחלה מכונה, קפה מעולה. הקפסולות מאוד מאוד נוחות. אין לכלוך, הקפה אחיד וכ"ו. היא גם לא תופסת כמעט מקום על השיש. זאת כבר הנספרסו השנייה שלי. ממליץ מאוד.

[orenfe]

רק שבשביל לסבר את האוזן, אחד הדברים החשובים ביותר בקפה לפני המכונה הוא קפה טחון על המקום ומטחנה וקנייה של קפה טרי יותר חשובה אפילו מאיכות המכונה.

...

יפה אמרת על הקפה הטרי הטחון במקום, והמכונות האוטומאטיות נותנות את זה בדיוק עם מטחנה בסגנון אבני ריחיים.

במכונה כמו של הכרומקס יש חשיבות לרכישת מטחנה מתאימה לקפה שלא תגרום לקפה להתחמם יותר מידי במהלך הטחינה וכתוצאה מכך לאיבוד עוצמת הטעם.

כמו כן, מכונה עם מטחנה אינטגרלית מאפשרת לי לשנות את מאפייני הטחינה מכוס לכוס ולהתאים אותה לטעמו של מי ששותה.

כמו שאמרתי קודם. היתה לי מכונה דומה לכרומקס ואני לא מרגיש הבדל בין טעם הקפה בין שתי המכונות. היתרון של האוטומטית הוא שאני צריך לעבוד פחות קשה כדי לקבל כוס קפה טוב.

[shraga007]

רק שבשביל לסבר את האוזן, אחד הדברים החשובים ביותר בקפה לפני המכונה הוא קפה טחון על המקום ומטחנה וקנייה של קפה טרי יותר חשובה אפילו מאיכות המכונה.

...

יפה אמרת על הקפה הטרי הטחון במקום, והמכונות האוטומאטיות נותנות את זה בדיוק עם מטחנה בסגנון אבני ריחיים.

במכונה כמו של הכרומקס יש חשיבות לרכישת מטחנה מתאימה לקפה שלא תגרום לקפה להתחמם יותר מידי במהלך הטחינה וכתוצאה מכך לאיבוד עוצמת הטעם.

כמו כן, מכונה עם מטחנה אינטגרלית מאפשרת לי לשנות את מאפייני הטחינה מכוס לכוס ולהתאים אותה לטעמו של מי ששותה.

כמו שאמרתי קודם. היתה לי מכונה דומה לכרומקס ואני לא מרגיש הבדל בין טעם הקפה בין שתי המכונות. היתרון של האוטומטית הוא שאני צריך לעבוד פחות קשה כדי לקבל כוס קפה טוב.

...

אחרי לא מעט ניסויים הגעתי לביצועים דיי טובים עם הכרומקס, בעלות של 480 שקל אני לא יכול לדרוש ממנה יותר.

אבל, אני שואף לעלות לרמה גבוהה יותר, עקב הדרישה מצד ה"לקוחות" שנמנעים ששתיה קפה בארומה ודומיהם ומתעקשים לבוא אליי לשתות

שמתי עין מזמן על מיס סילביה והיא תמתין עד שאגמור את כל ההוצאות הכבדות שהיו לי בחודשים האחרונים.

אכן המכונות האוטומטיות ובמיוחד הגאג'ייה סינכורוני הן פתרון לא רע למי שלא אוהב לעבוד קשה!

[eg99]

2. מה ההבדל בין הדגמים עם ה-C וה-D בהתחלה?

...

ההבדל הוא בצורה החיצונית - ה C "מחודדת" וה D מעוגלת (החלק העליון).
ההבדל בין ה 90 ל 100 הוא שב 90 כמות המים נקבעת לפי משך הלחיצה על הכפתור (=ידנית). ב 100 לחיצה יחידה נותנת כמות מדודה של מים (=אוטומטי).

3. האם אפשר גם להקציף חלב (לקפוצינו או latte) ?

...

יש דגמים עם הקצפה (היקרים יותר) ויש אפשרות לקנות מתקן הקצפה נפרד, שעל פי המשתמשים עדיף.
שים לב שזו לא בדיוק מכונה להכנת כמויות של הפוכים, כי הדוד ומיכל המים יחסית קטנים.

לגבי ההבדל בין מכונות אוטומטיות דוגמת ה JURA וה SAECO (כמו שלי יש כבר עשר שנים, ומבחינתי היא מדהימה למרות שמכוערת ) לעומת הקפסולות - ההבדל אכן קיים, אבל גם המחיר בסדר גודל אחר לגמרי.
מחיר המכונה בקפסולות זול יותר, אבל המחיר לכוס גבוה:
קפסולות עולות כ 2 שקל ויותר לכוס, בעוד שקפה למכונה אוטומטית יכול להגיע ל 0.70 שקל ואפילו פחות (אני קונה BRISTOT 100% ערביקה בכ 100 שקל לק"ג, שזה כ 140 כוסות), ועד 1.10 שקל לקפה יקר של 160 שקל לק"ג.

אם שותים מעט, ונוחות ההפעלה חשובה יותר מאיכות הקפה האופטימלית, קפסולות הן בהחלט אופציה טובה.

[amirbd]

קדום כל להבדיל בין קפסולות לבין אוטומטית שטוחנת קפה טרי
נכון,
האיכות היא לא היי אנד ממטחנה מעולה ומכונת אספרסו ברמה הכי גבוהה

ואן אתה עצלן (כמוני) גם ההקצפה ישירות ממיכל החלב טובה מספיק
וגם אותה אפשר לשפר על ידי מאמץ קטן
אני בבוקר צריך קפה מהר!!
הקפה מצוין
ואתה חופשי לבחור פולי קפה מכל מקום ומכל סוג
ת ע נ ו ג

היתה לי סינכרוני למשך שנתיים
מכונה טובה
אבל איכות החומרים שלה נחותנ יותר
והיא דרשה ממני פעמיים תיקונים
כמו כל דבר (סטרימר) העברתי אותה לקרובי משפחה שאני שונא (סתם...)

לגבי תחזוקה
ה JURA היא שוויצרית וככזו היא ייקית
דורשת החלפת פילטר מדי כמה חודשים
דורשת ניקוי על ידי כדורי סבון
ולכן לאחר שלוש ומשהו שנים ויותר מ4500 כוסות
היא לא זקוקה לתיקונים והחלפת דוד

אבנית זה האויב מספר אחד של כל מכונה
ולכן חשוב מאוד נושא הפילטר

...

sam22 (או חבר אתר אחר שמבין ב-JURA)

מצאתי JURA S95 משומשת למכירה, בת 3-4 שנים, עם קצת יותר מ-5K כוסות (עוד לא ראיתי אותה). מספר שאלות:
1. לא מצאתי reviews על הדגם הזה - האם הוא מוצלח ?
2. כמה maintenance צריך (יש "טיפולים תקופתיים" שהיבואן צריך לעשות )
3. מה לבדוק/לשאול כשאני הולך לראות את המכונה?

[sam22]

1.לא ממש מכיר, נראה לי דגם מסחרי יותר
2. יבואן לא צריך לראות אותה. בתנאי שאתה דואג להעביר לה ניקוי עם חומר מיוחד ומקפיד להשתמש בפילטר
3. חוץ מלעשות קפה ולהתרשם חיצונית אין הרבה מה. יהיה לך קשה לזהות באם הרעשים תקינים או לא. המכונות האלו משמיעות רעשים מוזרים בטחינה ובשינוע הקפה בתוכן.

ממליץ לך לשוחח עם היבואן
קוראים להם פפר הם באור יהודה ויש שם בחור בשם רועי
בטוח שיעזור

[ramkol]

http://www.buessert.de/Technik/Jura-IMP ... eaning.htm



.

[amirbd]

http://www.buessert.de/Technik/Jura-IMP ... eaning.htm



.

...

אין שום סיכוי שבעולם שאני אעשה כזה טיפול (פירוק) למכונת קפה - אם זה נחשב טיפול תקופתי שאני אמור לעשות, אז אולי המכונה לא בשבילי

אני רוצה משהו maintenance free as possible...

[sam22]

אתה לא צריך
אם המכונה נוקתה כראוי ותמשיל לנקות אותה על פי ההוראת (היא מציינת מתי)
תשתשמ בפילטרים המתאימים

לא תראה שרות
לי יש מכונה בת למעלה מ3 שנים
ולמעלה מ4500 כוסות
ולא ראיתי שרות

[amirbd]

סוף הסיפור - קניתי את היורה S95 המשומשת, אחרי שהיבואן בדק אותה וטיפל בה, ואפילו יש לי אחריות ל-3 חודשים !!!

תודה לכל מי שעזר - תבואו לבקר, תקבלו אחלה קפה

[sam22]

אצל מי היית?
פפר?
קנית כדורי סבון ופילטרים?

[sam22]

כמובן
תתחדש
אם תרצה המלצות לפולי קפה
דבר בפרטי

[anin17]

אתה יכול להביא/לקנות מגרמניה
גם יהיה משמעותית יותר זול

...

אילו מכונות ניתן להביא מגרמניה עם דוד נירוסטה וברמה של אוסקר פלוס מינוס?