מטחנה ב3000

[איתמר123]

נראה כי ה-270W בשבילך.
אופצייה נוספת שלדעתי יותר מדוייקת - לקנות ה-270 עם הטיימר ולקנות עצמאית משקל איכותי. יש את של Acaia ואוטוטו אמורים להתחיל להמכר עוד משקלים של Decent Espresso ו-Voomworks.

[Engineer]

@איתמר123
·
המשקל הכי זול של ACAIA עולה 140$ , ( לפחות זה המחיר לפי האתר שלהם). מדוע אתה ממליץ לשלם 140$ על מכשיר שסה"כ מודד משקל ?

[איתמר123]

כי הוא שוקל את דגם עם המשקל, ובאותו מחיר בגדול הוא מקבל משקל שאפשר לכייל כך שיהיה יותר מדוייק.
יש למשקל עוד כמה פי'צרים שזה נחמד.

אני בעזרת המשקל מגיע לחזרתיות בקלות ויודע לעקוב אחרי שינויים.
יש לי ניסיון עם משקלים שעולים עשרות שקלים עד מאות שקלים והם לא שורדים יותר מידי, לא מדוייקים ולא ניתנים לכיול, אלה שניתנים אפשרי רק ברזולוציה נמוכה.

[nadavmm]

@nadavmm
·יש הבדל בתכנון הסכינים וכו'.
בגלל העבודה שהסטה טוחנת הפוך ממה שנפוץ בדרך כלל,
כלומר הסכין העליונה היא זאת שטוחנת ולא התחתונה. הקפה שנטחן יוצא ישירות בשונה מכך שהוא מצטבר בבית הסכינים ונדחף עי חלקי מתכת שמסתובבים עם המנוע, האקט הזה של ההצטברות גורם לגושים בקפה שפוגעים מאוד בחליטה, לכן משתמשים בכלים לםיזןר הקפה אחרי הטחינה. בסטה לא צריך לעשות את זה וזה הבדל עצום.

...

·

הי,

הקפה יוצא מהרווח בין הסכינים למטה, לא ממש משנה אם החלק הפנימי או החיצוני מסתובב. העובדה שאין תעלה זה באמת ייתרון.

OK, אז הבנתי שבסטה אין גושים ואז לא צריך WDT, זה כזה ייתרון גדול?

שים לב , שאלתי לגבי אחידות הטחינה, זה עדיין סכין 40 מ"מ, לכן האיכות דומה לזו של ה- imini' ,לא?

[RuslanAbramov]

כנראה שלא רק גודל הסכינים קובע, אני באמת שלא מבין בתכנון סכינים ובטח ובטח שלא בתכנון הסכינים של המיני או הסטה .
הייתה לי imini אין ככ מה להשוות הקפה בסטה הרבה יותר טוב.
הבעיות שהיו לי במיני היו הגושים וזמן הטחינה שגרם לקפה להתחמם.