קצת תמונות של ציוד מחו"ל

RuslanAbramov · שליחה 05/07/2017 22:02

@dudumagic
·בוא נאמר שזה המסמר האחרון בארון.
אתה יכול לנסות סוכי קפה שאתה רוצה ואתה לא ללוי בקליה של אנשים אחרים. דרגות קליה וכו'.
וכן בסופו של דבר זה זול יותר אבל ספק אם הקולה יחזיר את עצמו

אורניקו · שליחה 05/07/2017 22:14

@RuslanAbramov
·

ה"קולה" שלי החזיר את העלות שלו כבר כמה פעמים בשנה וקצת האחרונים...

dudumagic · שליחה 05/07/2017 22:19

@אורניקו

אפשר מספרים כדי לאמת את הטענה הזו ?

RuslanAbramov · שליחה 05/07/2017 22:30

@אורניקו
·על איזה קולה מדובר? אני מתכוון לקולה שעולה איזה 12₪ .
אם אתה צורך 2 קילו קפה בחודש אתה 200 שקל קפה וזהו בהגזמה לדעתי. אחרי חמש שנים תחזיר אל ההשקעה וזה בהנחה שלא יהיו איזשהן תקלות לאורך השנים. ובהנחה שאתה קולה קפה שיעלה לך 100₪ פחות לקילו מקפה קלוי.

dubik · שליחה 05/07/2017 23:42

לא יודע אם קניית קולה היא רק משיקולי עלות.
אמנם זה גם חשוב, אבל בינינו להחזיק מכונת קפה עם מחליף חום ומעלה פלוס כל הציוד הנלווה, שזה מה שיש להרבה אנשים כאן, זאת גם לא ממש השקעה כלכלית שמחזירה את עצמה כל כך מהר אם בכלל.
נכון שקולה קפה מוזיל את עלויות הקפה אבל לרוב מי שנכנס לזה עושה את זה קודם כל משיקולים של קבלת קפה טרי (למרות שבשנים האחרונות יש יותר אלטרנטיבות מבעבר), משחק עם זנים ותערובות, התנסות עם קפה שלא תמיד זמין כקלוי טרי וגם לומדים הרבה על הדרך.
הקולים הזולים בד"כ מחזירים את עצמם די מהר, אבל אחרי זמן מה מבינים שהתוצאה שהם מפיקים היא לא בהכרח משובחת. קולה טוב עולה הרבה כסף ולוקח הרבה זמן להחזיר את העלות, אבל יכול לספק תוצאה בהתאם.
מבחינה כלכלית, אז כן ככל שהקפה שקונים יקר יותר, יש סיכוי שהקולה יחזיר את ההשקעה יותר מהר, אבל בקולים יקרים זה עדיין כמה שנים כפי שנאמר.

אורניקו · שליחה 06/07/2017 0:41

@dudumagic
·

בטח.
נהגתי לקנות חצי קילו קפה קלוי (תערובות של איבגי) ב 70 שקלים לחצי קילו (קילו ב 130).
עכשיו קילו עולה לי בין 40 ל 70 ש"ח, ואם זה באמיגו אז מבצע 4+1 מתנה מוזיל את המחיר עוד,
כשקילו קפה ירוק מניב לי בערך 820 גרם קפה קלוי. ללא מבצע זה יוצא בערך 50-85 לקילו.
כמעט 3/4 מהקפה היה קפה של 54 לקילו ירוק, 66 לקילו קלוי (תערובות פגאניני/טוסקניני של סנדליי)
בהינתן שאני צורך בעצמי קילו בחודש, ב 12 החודשים האחרונים הוצאתי על קפה 800 ש"ח ולא 1560 ש"ח.
ליצור מכונת קליה מאופה לחם עלה לי עד כה כ-600 שקלים, אבל התהליך היה מדורג.
בתחילה היה רק אקדח חום ואופה לחם ב 250 ש"ח, איתם קליתי כמה וכמה פעמים.
כיוון שהייתי בשלבים נסיוניים מאד, השתמשתי בקפה אתיופי שעלה 30 לקילו ירוק (38 לקילו קלוי),
כבר בקילו השלישי הקולה כיסה את עלותו. לאט לאט שיפרתי את הקולה והעלות גדלה
והתחלתי לקנות קפה יקר יותר, ושוב לאחר כמה קליות העלות כיסתה עצמה...
חוץ מהקילו בחודש שאני קולה לעצמי, אני לרוב קולה לכמה חברים נוספים, כך שלאחר 25 קילו
של קליות - ללא ספק זה השתלם,
אבל אחרי כל זה הכי חשוב לומר שכמו בכל תחביב אחר - ההוצאה בכלל איננה עלות והרווח האמיתי בכלל איננו כספי...

אורניקו · שליחה 06/07/2017 0:49

@RuslanAbramov
.

הקולה שלי נולד כאופה לחם...

@dubik
·

התוצאה שהוא מפיק טובה יותר מהקפה שנהגתי לקנות ב 130 לקילו.

urison · שליחה 09/07/2017 12:25

כשרכשתי את הקולה שברשותי (מג'ולינו מבית רם אבגי) לא חשבתי על כסף,
חשבתי רק על קפה אכותי ושליטה בטעמים, תערובות, אפשרויות
הקולה משרת אותי נאמנה מעל שני עשורים
בטוח שבנתיים הוא כיסה את העלות שלו
אני קולה ברמה שבועית תערובת לקפה שחור, לאספרסו
ופעם בשבועיים חד זני לפילטר

מבחינתי זה היה להשלים מעגל מכונת אספרסו איכותית מטחנה וגם קולה

Mario12 · שליחה 13/07/2017 23:26

מרתק. תודה על השיתוף.