Baratza Sette 270W

[itamars2]

עלתה הסקירהמלאה בסיאטל קופי גיר תהנו

[Chura]

דגם בינלאומי (220 וולט) עד סוף השנה.

[Engineer]

השאלה מתי יגיע לארץ מי יתן שירות, כמה יתומחר ? (הדגם של ה W יעלה כנראה בסביבות 500 דולר בחו"ל ובארץ כמובן שיותר, אם מישהו ייבא אותו בכלל)

כבר יש ספקות לגבי היכולת של המנגנון לתפוס באופן יציב את כל סוגי הפורטפילטרים, וכרגיל למוצר חדש, בטח יגלו עוד כל מיני "ספקות" חדשות..

[The-Fox]

מעניין מאוד, נראית מטחנה מיוחדת וחדשנית שחשבו בה על הכל.
מעניין איך סכינים קוניות 40מ"מ עומדות מול 58מ"מ שטוחות כמו ב k3 ?
מבחינת מהירות נראה שהיא מנצחת, השאלה איך איכות הטחינה, נראה שהיא לא מגיישת בסרטונים, אבל אי אפשר באמת לדעת כי זה תלוי בעובי הטחינה, צריך לראות אותה מכוונת לטחינה דקה של אספרסו.

ד"א, ל mahlkonig יש מטחנה מדגם ek43 שבנויה בצורה דומה עם המנוע בצורה אופקית, נראה שברטזה לקחו את הרעיון ממנה.

[TsurTriger]

מטחנה מאוד מעניינת. ללא ספק לא בכדי. על הנייר יש לה כמעט את כל מה שצריך כגי להיות דייל ברייקר למשתמש הביתי.
לדעתי תעלה בארץ לכיוון ה 2500₪ וצפונה ולא אתפלא אם הדגם עם המשקל יגיע גם ל3000₪.

יהיה מעניין לקחת אותה ראש בראש עם hg 1.

[MAlexM]

http://www.home-barista.com/reviews/baratza-sette-270-review-t41369.html#p469811

[boazj]

האמת, שהדבר שהכי התלהבתי ממנו, הינה האפשרות לסגור את הוופר ולשלוף אותו עם כל הפולים (רק 6 גרם נותרים מאחור לפי הסרטון).
נראה לי שזה מאפשר לעבור בקלות בין סוגי פולים שונים שנמצאים אצלי. למשל אם מכין אספרסו או קפוצינו....ורוצה לעבור לתערובות שונות...
יחסית זה נראה לי פשוט, במיוחד אם יש שנתות, שמאפשרות לעבור בקלות בין מצבי הטחינה.

כיום תמיד נצמד לתערובות אחת. הכיוון ב i-mini הוא סיוט, וגם יש הרבה שאריות פולים וטחינה.
הפיתרון היחדי שחשבתי עליו להתנהלות במקרה של מספר סוגי פולים, הוא אחזקת יותר ממטחנה אחת.

[urich]

האמת, שהדבר שהכי התלהבתי ממנו, הינה האפשרות לסגור את הוופר ולשלוף אותו עם כל הפולים (רק 6 גרם נותרים מאחור לפי הסרטון).
נראה לי שזה מאפשר לעבור בקלות בין סוגי פולים שונים שנמצאים אצלי. למשל אם מכין אספרסו או קפוצינו....ורוצה לעבור לתערובות שונות...

...

האמת שלברוויל יש כבר פתרון דומה במטחנות הזולות שלהם.





לא דבר חדש אבל בהחלט נדיר למצוא במטחנות בטווח המחירים הזה ומאוד מתאים למשתמש הביתי.

[itamars2]

סקירה יותר מעמיקה על גרסת הטיימר של המטחנה מידע חדש על הטחינה מדקה 5:

[itamars2]

שאלות נוספות מ3:12:

?t=194

[Chura]

האומנם דגם 110וולט, אבל איזה מכיר מפתה !
https://www.wholelattelove.com/products ... rr-grinder

[פלנש]

גם אצל כריס:

https://www.chriscoffee.com/Baratza-Set ... te270w.htm

החל מיולי.

[itamars2]

Sette 270 vs Eureka Mignon | CR Comparison

לא ברור אם השתמשו באותם פולים בהשוואה נראה הבדל גוון דק.

[boazj]

לא הבנתי מה אנחנו לומדים מהסרטון?
איזשהי תובנה חדשה ?

[itamars2]

המחשה ויזואלית של מנעד הטחינה לעומת הדגם השני.

שלא מגיישת למרות שלא ברור אם השתמשו באותם פולים.

המחשה של מהירות הטחינה.

נוחות תפעול בהשוואה לדגם השני שהבקרים בו דומים לאחרות בשוק.

[Gingi]

שיחקתי עם המכונה אצל חבר.
אכן יצירת אמנות מבית באראצה, אבל מבחינת איכות הטחינה לדעתי לא מדובר בהבדל משמועתי.
מבחינת יצוב וסילנקנס , לגמרי.

[boazj]

כבר הגיע לארץ ?
ולאיזה מטחנה השוות אצל החבר....?

[itamars2]

סקירה של המכונה בגרסת הייצור לעומת הסקירות הקודמות חלקן על אחד מאבי הטיפוס.

[boazj]

נו, יש בארץ ? משתמשים בחו"ל.
איפה היא יושבת במנעד המטחנות ?
מבחינת נוחות, גודל, מהירות וצורת עבודה - נראה ללא מתחרים.
ובכוס ?

[RuslanAbramov]

נדמה לי שרק עכשיו מתחילים לשווק אותה , אז ייקח קצת זמן עד שתגיע .
בדיוק חזרתי מארה"ב וחיפשתי לקנות אותה בגרסה של 220v ולא היה , גם לא הייתה גרסה של 110v .

נ.ב הבנתי שהיא מאוד רועשת שזה מינוס . ובנוסף אני לא סגור על הסל"ד של המנוע אם הוא גבוה אז יש סיכוי שייפגע בטעם הסופי . אבל יחד עם זאת אני חושב שמדובר במטחנה מעולה לשימוש ביתי