לה פבוני - לאיזה איכות קפה לצפות?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
katzer
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 273
הצטרף: יולי 2006

שליחה

הי.
היכן השגת את הקצה הקצפה עם חור בודד או את המוט הקצפה הזה?

Schillaci
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 10
הצטרף: נובמבר 2016

שליחה

@katzer

הי,

את החור קדחתי באגוז כובע M6 מפלדת אל חלד (להשיג בכל חנות כלי עבודה).

אבל ניתן גם לקנות כאלה ברשת, כאן למשל:

http://www.orphanespresso.com/OE-SLIM-S ... _2175.html

או בebay (חפש single hole tip La Pavoni)

את המוט חתכתי בעזרת מסור ואת מנגנון הנעילה חתכתי שוב באמצעות דרמל.

katzer
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 273
הצטרף: יולי 2006

שליחה

אחלה.
1) מה קוטר החור שקדחת?
2) באמצעות מה קדחת ? דרמל?

Schillaci
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 10
הצטרף: נובמבר 2016

שליחה

@katzer

קוטר החור הוא 1 ממ. קדחתי עם מקדחה רגילה עם מתאם למקדחים דקים במיוחד.

את הקיצור עשיתי באמצעות מסורית ברזל. הרעיון הוא ׳להעביר׳ את התעלה הקטנה שיוצרת את מנגנון הנעילה בערך 11 ממ. קדימה לכיוון המוט, ובכך לקצר אותו. ניתן לעשות את כל החיתוך עם מסורית ואז עם דרמל (Dremel) לתת ליטוש להכל.

מה שעוד צריך לשים לב הוא שהמוט לאחר הקיצור ייתקל בשסתום של הדוד, כך שיש לכופף אותו מעט.

katzer
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 273
הצטרף: יולי 2006

שליחה

מגניב. אם אתה מכיר חנות ספציפית באיזור תל אביב שמחזיק את הכובעון הזה אשמח לדעת איפה.

eliavbe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 397
הצטרף: אפריל 2010

שליחה

לאטה מכובד מאוד - כל הכבוד על השיפור של ההקצפה.

שדרוג המקציף לחור אחד מכיר וקיים גם במכונה שלי ,אבל קיצור של החיבור של המוט - חידשת לי.
איך הגעת לרעיון לקצר את החיבור של המוט?

Schillaci
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 10
הצטרף: נובמבר 2016

שליחה

@katzer

מצטער, אני לא גר בארץ כך שלא אוכל להמליץ על חנות מסויימת. אבל האגוז הזה הוא די סטנדרטי כך שלא צריכה להיות בעיה למצוא אחד.

Schillaci
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 10
הצטרף: נובמבר 2016

שליחה

@eliavbe

יצא לי פעם לנתק את המוט מהשסתום ולהפעיל את האדים. נדהמתי לגלות עד כמה הלחץ חזק ותהיתי איך זה שהמוט לא מנצל את מלא העצמה של האדים שיוצאים ישירות מהשסתום. סברתי שזה בגלל שהחור נמצא רחוק מדי מהפתח של השסתום וגם בגלל שהוא נמצא בזווית של 90 מעלות מהפתח. אז ניסיתי את החיתוך הזה והאדים יוצאים חזקים יותר באופן משמעותי. מה שמעניין זה שהזווית בסופו של דבר לא היוותה בעיה, ורק הקירבה לחור מאפשרת תנועה יותר חלקה (וחזקה) של האדים. די מוזר שלה פאבוני עיצבו את זה בצורה כזאת.

גונן
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 825
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חדרה

שליחה

רוב הסיכויים שאם תגיע לחנות ברגים ותגדיר אום אגוז בחלק מהמיקרים לא ידעו על מה מדובר , השם היותר נכון הוא ״אום כיפה״ m6 לצורך העיניין במיקרה הזה , אז צריך אום כיפה מנרוסטה, אפשר למצוא כאלה גם בפליז , אצל זגורי עם אני לא טועה זה בנחלת בנימין (את הפליז ) את הנירוסטה ניתן לימצא בלמשל
״מיר בית הבורג״ ברחוב בית אלפא 13 - חברה חרדים, נחמדים שעובדים קשה ! ואם מיגוון עצום של המון ברגים המון ניסיון והמון רצון טוב .

katzer
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 273
הצטרף: יולי 2006

שליחה

גונן כתב:רוב הסיכויים שאם תגיע לחנות ברגים ותגדיר אום אגוז בחלק מהמיקרים לא ידעו על מה מדובר , השם היותר נכון הוא ״אום כיפה״ m6 לצורך העיניין במיקרה הזה , אז צריך אום כיפה מנרוסטה, אפשר למצוא כאלה גם בפליז , אצל זגורי עם אני לא טועה זה בנחלת בנימין (את הפליז ) את הנירוסטה ניתן לימצא בלמשל
״מיר בית הבורג״ ברחוב בית אלפא 13 - חברה חרדים, נחמדים שעובדים קשה ! ואם מיגוון עצום של המון ברגים המון ניסיון והמון רצון טוב .
...
·תודה רבה! למצוא בורג בתל אביב זה כמו למצוא מחט בערימת שחת

שאלה: יש לי מקדח 0.8 ממ (1/32 אינץ') של הדרמל, האם לדעתכם זה מספיק חזק כדי לקדוח בפלדת אל חלד?

katzer
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 273
הצטרף: יולי 2006

שליחה

מצאתי את הכובענים הללו בחנות בכפר סבא (מנמ ברח השיטה 9).
היו להם מקדחים למתכת של 1ממ אבל כנראה שלא התאימו לפלדת אל חלד. ניסיתי לקדוח עם הדרמל והם נשברו מאוד מהר.
האם מדובר במקדח קרביד/טונגסטן?
האם החזקת את המקדחה ביד או על מסילה?

בכל מקרה, אם מישהו מכיר בית מלאכה שיכול לקדוח 1ממ בפלדה - אשמח לשמוע.

גונן
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 825
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חדרה

שליחה

אם אתה מיזדמן לחדרה אתה מוזמן ליקפוץ אלי לבית המלכה שלי, ואני אקדח את החור הזה ללא תמורה כמובן . . . !

עקרונית כל מקדח HSS פשוט (זה המקדח הבססי ביותר לברזל) יקדח בלי בעיות את החור הזה עשרות פעמים, הבעייה זה לא המקדח אלה הכלי איתו אתה קודח , המהירות צריכה להיות נכונה, ובמקדח קטן כלכך גם יציבות המקדחה חשובה מאוד, עדיף ליקדוח את זה עם מקדחת עמוד כלשהיא , אפילו כזו מאולתרת , מין מיתקן כזה שמקבל מקדחה ניידת (רגילה ), וכמובן מולץ ביותר ליתפוס את המוצר הניקדח במלחציים, ואז שהכל מקבוע כמו שצריך הכל יסתתר לך בקידוח . . .

אבל שוב , אתה מוזמן אלי, ובפחות מחמש דקות נעשה שם חור 1 מ״מ .

katzer
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 273
הצטרף: יולי 2006

שליחה

גונן כתב:אם אתה מיזדמן לחדרה אתה מוזמן ליקפוץ אלי לבית המלכה שלי, ואני אקדח את החור הזה ללא תמורה כמובן . . . !

עקרונית כל מקדח HSS פשוט (זה המקדח הבססי ביותר לברזל) יקדח בלי בעיות את החור הזה עשרות פעמים, הבעייה זה לא המקדח אלה הכלי איתו אתה קודח , המהירות צריכה להיות נכונה, ובמקדח קטן כלכך גם יציבות המקדחה חשובה מאוד, עדיף ליקדוח את זה עם מקדחת עמוד כלשהיא , אפילו כזו מאולתרת , מין מיתקן כזה שמקבל מקדחה ניידת (רגילה ), וכמובן מולץ ביותר ליתפוס את המוצר הניקדח במלחציים, ואז שהכל מקבוע כמו שצריך הכל יסתתר לך בקידוח . . .

אבל שוב , אתה מוזמן אלי, ובפחות מחמש דקות נעשה שם חור 1 מ״מ .
...
·תודה רבה על ההצעה!
אני מגבעתיים אבל מעתה אני אשמור את לפחות אחד המכסים הללו במכונית למקרה שאזדמן לאיזור :)

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”