בכירה מכונת קפה בסיסית ל"מתחיל"

[dannyka]

שלום פבל

אני אתן את דעתי האישית. כמו שכתבת גם אני לא "שידרוגיסט קלאסי".

דבר ראשון - כתבת שאשתך לא מכינה קפה במקינטה. מנסיוני (עם אשתי) גם אם תעבור למכונה ידנית המצב לא ישתנה ועדיין אתה זה שתכין את הקפה. אם אתה מחפש משהו שגם אשתך תשתמש תקנה קפסולות.

שנית- הכנת קפה במכונה ידנית יכול להיות מסובך יותר מלהכין במקינטה ולפחות בהתחלה זה "מאוד מלכלך". אחר כך לומדים להסתדר עם הלכלוך אבל הוא לא נעלם. צריך לשים לב גם לאלמנט של הנקיון לפני שקונים ציוד (אם זה מטריד אותך או את אשתך). דוגמה מטחנת ה - Imini אחת היותר מלכלכות לפי הפורום פה.

שלישית - ברשותי מכונה מסוג גאג'ייה פיור כבר מעל 4 שנים, אני משתמש במטחנה ידנית ומרוצה מהתוצאות. הקפה הרבה יותר טובות ממכונת קפסולות, ולצערי , גם מהרבה בתי קפה ולכן אני נשאר עם הצמד הזה. אבל, כמט שכתבתי אני היחיד שמכין קפה בבית.

אני בטוח שאפשר להתקדם עוד ועוד ועוד אבל זה עניין כלכלי.

מה שתבחר שיהיה רק בריאות הצלחה והמון המון קפה טוב.

[dannyka]

שלום פבל

אני אתן את דעתי האישית. כמו שכתבת גם אני לא "שידרוגיסט קלאסי".

דבר ראשון - כתבת שאשתך לא מכינה קפה במקינטה. מנסיוני (עם אשתי) גם אם תעבור למכונה ידנית המצב לא ישתנה ועדיין אתה זה שתכין את הקפה. אם אתה מחפש משהו שגם אשתך תשתמש תקנה קפסולות.

שנית- הכנת קפה במכונה ידנית יכול להיות מסובך יותר מלהכין במקינטה ולפחות בהתחלה זה "מאוד מלכלך". אחר כך לומדים להסתדר עם הלכלוך אבל הוא לא נעלם. צריך לשים לב גם לאלמנט של הנקיון לפני שקונים ציוד (אם זה מטריד אותך או את אשתך). דוגמה מטחנת ה - Imini אחת היותר מלכלכות לפי הפורום פה.

שלישית - ברשותי מכונה מסוג גאג'ייה פיור כבר מעל 4 שנים, אני משתמש במטחנה ידנית ומרוצה מהתוצאות. הקפה הרבה יותר טובות ממכונת קפסולות, ולצערי , גם מהרבה בתי קפה ולכן אני נשאר עם הצמד הזה. אבל, כמט שכתבתי אני היחיד שמכין קפה בבית.

אני בטוח שאפשר להתקדם עוד ועוד ועוד אבל זה עניין כלכלי.

מה שתבחר שיהיה רק בריאות הצלחה והמון המון קפה טוב.

[yoni_gr]

היי,

תחזיק ביד ידית של סאקו וביד השני ידית של אסקאסו בייסיק ותרגיש בהבדלים. אחת מפלסטיק ואחת לא... באסקאסו ראש הידית שומר על החום של הסלסלה ומביא למיצוי טוב יותר של הקפה (למרות שזו עדיין לא מכונה "בליגה של הגדולים").

לגבי מטחנה של גראף מתצוגה ב790 - נשמע לי ממש יקר ולא הייתי משלם.
קניתי איי-מיני חדשה במחיר כזה (אחרי הנחה משמעותית).

ולגבי מה שדני אומר - הוא צודק. צריך לאהוב להכין קפה. זה לא בית קפה שהמכונה דולקת קבוע ומנקים אותה פעם או פעמיים ביום.
מרגע שאתה מדליק את המכונה, דרך כל ההכנה ועד הניקיון בסוף - יכול לקחת לך 10 דקות להכין כוס קפה אחת... אם אתה/אשתך לא תאהבו להתעסק עם זה - עדיף להתפשר על איכות וטעם הקפה ולקחת מכונת קפסולות נוחה יותר.

[PavelSimonovsky]

היי.
"הבעיה" פה - לא אשתי

• היא שותה בשימחה גם קפה ממקינטה 20 דקות אחרי שהכנתי אותו
• היא בשלנית גדולה ולא יהיה לה בעיה להסתדר עם מכונה ידנית

"מקור הבעיה" - זה בת שלי. היא מחרימה מקינטה (בגלל טעם). היא גם מכירה עבודה עם מכונה ידנית מMAC-DONALDS - יש להם שם אחד תעשייתית והיא הרבה עובדת אתה. גם בן גדול שלי עבד שם ו"מקיר את העסק"

[AdiKid]

היי,

בעקבות שדרוג שבדרך, מתכוון להעמיד למכירה סט של Saeco aroma + מטחנת WPM במצב מצוין,

שמהווה סט לא רע בתור התחלה ונותן תמורה מצויינת - Good coffee for money.

מציע אותם תמורת 1,500 ש"ח כך שעומדים בתקציב המיועד.

אם מעניין אותך...

[sunrise]

מקווה שאני לא פוגע באיש, אבל רק אני ישר חושב שפאבל סימונובסקי צריך לבדוק נובה סימונלי?

[PavelSimonovsky]

אני לא נפגע בכזה כלות. פשות לא הבנתי הקשר...זה מכונה לבתי קפה - אם הבנתי נכון...
אם אתה רומז שאני מה שנקרע - "טרול" - אז תשובה היא - לא.
אני לא מספיק בקיא בנוסע. מצד שני - יש לי תקציב מוגבל. מצד שלישי - נתקלתי לפחות בשתי חנויות - כאשר מוכרים זיהו שאני לא ממש בקיא בנוסע - ניסו לדחוף לי מכונות יחסית יקרות ולא ממש מוצלחות(למזלי - התגברתי אל התלהבות והחלטתי הביתה לבדוק ביקורות באינתרנת)... לכן הבנתי - שלפני שאני בא לחנות - אני חייב לדעת מה אני מחפס וכמה זה אמור לעלות...

[PavelSimonovsky]

היי,

...

·
תשאיר לי טלפון בדואר אלקטרוני או FACEBOOK

[sunrise]

חלילה, לא רמזתי שאתה טרול או שכוונותיך אינן טהורות. יש רבים, כמוך, שנכנסים לפורום על מנת לקבל עצות, וכולם מתקבלים בשמחה ובסבר פנים יפות. הפורום הזה מכבד ומכובד.
אני אסביר למה התכוונתי:
המוח שלי מוּבל ע"י אסוציאציות, וכאשר קראתי את שמך, פאבל סימונובסקי, יש קפץ לי לראש השם נובה סימונלי.
כהוכחה למוח המופרע שלי,ראה שרשור שפתחתי בעבר , כאשר הבאתי את הבזרה ג'וליה. בעמוד השני, בהודעה הרביעית לפני הסוף, יש עוד אסוציאציה שקפצה לי לראש.

דרך אגב, הנובה סימונלי לא מייצרים רק מכונות לעסקים. אחד הדגמים שלהם, "אוסקר" נחשב דגם מוצלח מאוד, והיה לי כזה למשך כ 3 שנים, עד ששידרגתי לבזרה ג'וליה.

שוב מתנצל אם גרמתי לעוגמת נפש ואני מאחל לך הצלחה רבה במציאת מכונה כלבבך.

[PavelSimonovsky]

חלילה, לא רמזתי שאתה טרול או שכוונותיך אינן טהורות. יש רבים, כמוך, שנכנסים לפורום על מנת לקבל עצות, וכולם מתקבלים בשמחה ובסבר פנים יפות. הפורום הזה מכבד ומכובד.
אני אסביר למה התכוונתי:
המוח שלי מוּבל ע"י אסוציאציות, וכאשר קראתי את שמך, פאבל סימונובסקי, יש קפץ לי לראש השם נובה סימונלי.
כהוכחה למוח המופרע שלי,ראה שרשור שפתחתי בעבר , כאשר הבאתי את הבזרה ג'וליה. בעמוד השני, בהודעה הרביעית לפני הסוף, יש עוד אסוציאציה שקפצה לי לראש.

דרך אגב, הנובה סימונלי לא מייצרים רק מכונות לעסקים. אחד הדגמים שלהם, "אוסקר" נחשב דגם מוצלח מאוד, והיה לי כזה למשך כ 3 שנים, עד ששידרגתי לבזרה ג'וליה.

שוב מתנצל אם גרמתי לעוגמת נפש ואני מאחל לך הצלחה רבה במציאת מכונה כלבבך.

...

·

כמו שאמרתי - אני כבר לא ילד בן 20 (לצערי ) ולא נעלב מכל דבר
אז - הכל בסדר...

[AdiKid]

היי,

בעקבות שדרוג שבדרך, מתכוון להעמיד למכירה סט של Saeco aroma + מטחנת WPM במצב מצוין,

שמהווה סט לא רע בתור התחלה ונותן תמורה מצויינת - Good coffee for money.

מציע אותם תמורת 1,500 ש"ח כך שעומדים בתקציב המיועד.

אם מעניין אותך...

...

אני זמין ב- 054-4736277 עדי
·

[PavelSimonovsky]

טוב. הנוסע נסגר...
תודה לכולם אל סובלנות ועצות.
הזמנתי באמיגו אסקאסו באיסיק פלוס עם imini
2300
מקווה שעשיתי בחירה נכונה...

[yoni_gr]

מעולה!

תתחדש!

גם אחלה מחיר!

[OhadG]

תתחדש ובהצלחה!
ואל תשכח להעלות תמונות של המכונה והקפה, בטח תהיה עקומת למידה בהתחלה, לכייל את המטחנה, לדחוס נכון, לעבוד עם המכונה, אבל כמו שדיברנו, זה חלק מהריטואל והטקס.

אוהד.

[PavelSimonovsky]

תתחדש ובהצלחה!
ואל תשכח להעלות תמונות של המכונה והקפה
אוהד.

...

·
ברגע שאקבל - בהחלט...

[hosq]

תהנה, ציוד מצוין. מקווה שהזמנת גם טמפר מתכתי - זה לא ציוד אופציונלי, בלעדיו קשה עד בלתי אפשרי לקבל קפה טוב.

[PavelSimonovsky]

[imgbig]https://lh4.googleusercontent.com/-VDlO ... 233150.jpg[/imgbig]
מצטער אל איכות התמונה - התעצלתי אתמול להוציא מצלמה...

בין טיים - הפעלתי רק מכונת קפה (עם קפה טחון למקינטה)... ילדים ואשה דיי אהבו.. זרם חזק מדי ואין הרבה קרמה... אני מניח - בגלל שקפה לו טחון מספיק דק ובגלל דוחסן פלסטיק(היום אלך לקנות דוחסן נורמלי)...
קמה שאלות:
טמפרטורה של קפה. הוא יוצא הרבה פחות חם ממה יצאה ממקינטה... זה "התוכנית" , או משהוא פגום במכונה?
תחזוקה של מכונה. אני משתמש במים ממערכת אוסמוזה (בקומקום אצלי אין אבנית שנים). אני בכל זאת צריך את החומר נגד אבנית בכניסת צינור מים? צריך להפעיל ניקוי אם חומר ניקוי (מניח - גם סוג של חומר נגד אבנית) פעם בחודש ת או - בתדירות יותר נמוכה?

[shlomyga]

מכונה כזו לא מדליקים ומיד מכינים קפה, אתה צריך לחכות לפחות 25-30 דקות על מנת שכל המערכת תתחמם טוב (הראש הצנרת ...)
מומלץ גם להשאיר את הידית מחוברת כדי שגם היא תהיה חמה ולא תוריד את טמפ' הקפה בזמן ההכנה.
הקפה יצא מהר כי אכן קפה טחון מראש לעולם לא יהיה מתאים למכונה ספציפית ובנוסף קפה טחון מתיישן מהר מאוד (לא משנה איך הוא נשמר) ולכן אין קרמה וגם הטעם לא משהו.
אם תעשה חיפוש פה הפורום על הכנת קפה במכונה ידנית וכד' תקבל הרבה מידע וטיפים שייקצרו את זמן הלמידה הראשוני ותגיע לקפה
איכותי מהר יותר.

[PavelSimonovsky]

מכונה כזו לא מדליקים ומיד מכינים קפה, אתה צריך לחכות לפחות 25-30 דקות על מנת שכל המערכת תתחמם טוב (הראש הצנרת ...)
מומלץ גם להשאיר את הידית מחוברת כדי שגם היא תהיה חמה ולא תוריד את טמפ' הקפה בזמן ההכנה.
...
איכותי מהר יותר.

...

·
לגבי רמת הטחינה - אני בהחלת מודע לבעיה... מה שמעניין אותי כאת - זה טמפרטורה שצריכה לחיות לקפה... במכונה יש נורית שמתחבא ברגע שמכונה מגיע לטמפרטורה נדרשת(כך לפחות כתוב ההוראות)... אז איך יודעים - שמכונה אכן חמה מספיק? ומה באמת טמפרטורה שאמורה לחיות לקפה ממכונה אספרסו?

[sarka]

1. מדליקים את המכונה
2. ממתינים לפחות 30 דקות
3. טוחנים קפה ומכינים את הידית לחליטה
4. מזרימים מים דרך ראש או דרך פיאת ההקצפה עד שנורת חימום נדלקת.
5. מחכים עד שנורת חימום נכבית
6. מיד כשהנורה נכבית מכניסים את הידית ומדליקים את הכפתור של הכנת הקפה
7. לא לשכוח להשתמש בכוסות מחוממים מראש.
8. טמפרטורת הקפה בספל תהיה בסביבות 70 מעלות
9. הדבר הכי חשוב - קפה טרי, ז"א קליה טריה לא יותר משבועיים ולא משקיות ואקום בני חצי שנה או יותר.